東湖日式料理|三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

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【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

為什麼要以烏龍麵當作首圖咧? 因為這炒烏龍麵就是三戶料亭最招牌必點的,下班時間長長的排隊人潮就是為了這炒烏龍! 他是位於康樂街上的東湖美食東湖國中旁邊一點~店不大,客人卻很多! 只要是東湖人都知道這間有名的日本料理

三戶料亭 東湖老字號日式料理

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

這是三戶料亭的外觀,一間非常不起眼的小店,甚至稱不上是餐廳~但是食物超有水準, 有一樓室內、室外以及二樓可坐 我們是下午三點左右用餐二樓沒開放~所以坐一樓室外囉!

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

坐在外面剛好有陽光照到比較溫暖一點

三戶料亭 菜單價目表

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

三戶料亭除了日本料理之外還有熱炒、下酒菜 三五好友或工頭叔叔們常會來這裡小酌幾杯, 最有名氣的莫過於炒烏龍和蛋包飯啦

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

有冷盤、沙拉、炸物、燒烤、熱炒、壽司、湯品以及酒類, 話說日本料理可是K先生的最愛,妮妮我卻不愛吃, 最近這周連吃了「和民」和「三戶料亭」兩間日本料理~算是新的一年慰勞慰勞K先生吧! 迅速的點完菜之後,店家上菜上的也超迅速,幾乎快要一次上齊!

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三戶料亭 蘆筍沙拉$90

簡單汆燙冰鎮的蘆筍淋上美乃滋,在撒上白芝麻粒

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

蘆筍非常幼嫩,吃不到一點的老絲梗,咬起來很清脆爽口,吃在嘴裡還有喀庛的聲音, 唯獨這美乃滋太多了一點 蘆筍已經非常鮮甜,吃原味就好

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三戶料亭 生魚片(小)$100

寒冷的冬天我看到這冰冷的生魚片就直打哆嗦,K先生卻猛吞口水,直呼我不吃生魚片這人間美味實在是可惜

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

小份的生魚片分量不多,一人吃差不多, 總共六片,有鮪魚、旗魚以及不知名的魚,外加白蘿蔔絲, Wasabi 衝腦的快感真的好爽,鼻塞吃真的好適合XD

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

K先生說這魚很”滑嫩”,很好吃!連蘿蔔絲都嗑光光咧, 但滑嫩有人用來形容生魚片嗎????我想他嘴拙不會形容~應該是說入口即化吧!!!

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【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

三戶料亭 蘆筍手捲$50

本來我點的是蝦手捲,老闆忘記放蝦子,走過來說做錯了~我們也就將就吃了!

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海苔包著新鮮生菜、肉酥、花生粉,夾著三兩根完整的蘆筍和擠上美乃滋

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

今日我最愛的就是這蘆筍手捲,不得不重申這蘆筍真的好脆好甜, 新鮮的原味吃下肚真的非常舒服啊! 美乃滋和肉酥都不會過多,完全不會搶走蘆筍的鮮味

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三戶料亭 炒烏龍麵$75

不用多說這炒烏龍麵是店內招牌! 看起來很不起眼,只有些許的豬肉絲、青菜、竹輪片、洋蔥絲, 但烏龍炒起來不軟不爛,麵體很有口感之外,這醬汁酸甜的很入味, 很大一盤只要75元,我還吃不完打包咧!

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

上班族晚餐排隊就是等它!

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三戶料亭 蛋包飯$75

男生好像吃東西一定要吃到飯才覺得有吃飽不會空空的 蛋包飯一上桌K先生就說哇~好大喔! 沒錯,蛋包飯很大~肚子好厚吶!

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

看側邊的高度,裡面的炒飯可是包得非常扎實喔, 外面的蛋皮間的油亮帶有點微焦黃,賣相極佳~忍不住想馬上扒一口

【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

每顆飯粒的很均勻地和番茄醬混和,吃不到一顆白色米粒, 炒飯的配料不多,幾乎就是吃米飯的口感和甜鹹的香味, 適合正值發育的學生來上一份!!超值又能吃飽

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三戶料亭 土瓶蒸$60

日本料理一定要吃上一碗土瓶蒸, 小時候我就很愛喝土瓶蒸,鮮甜的湯頭裡面有滿滿的配料~小份小份得很精緻, 三戶料亭的土瓶蒸裡面有蝦子、蛤蠣、魚片、花枝、竹輪片、肉片、香菇…, 記得擠上幾滴檸檬汁更能提出海鮮的甜味,簡單的小小食記,有來東湖的不妨去吃吃看唄!!!

三戶料亭 店家資訊

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2 comments
  1. 真的非常好吃,我從小吃到大,店裡的叔叔阿姨們,都很堅持料理的品質,一個吃到撐的羊肉炒飯才75元,還堅持用最高級的羊肉去炒,cp值多高,75元再身處板橋雙子星大樓工作的我來說,跟本連便當都買不到,叔叔阿姨還堅持不漲價,說附近都要是學生再吃,要吃給他們吃飽,且要營養,真是超感動,我每次會娘家,一定全家都報到去吃,由其是蒜泥白肉,炸軟絲,絲瓜蛤蜊,炒烏龍麵,連我寶貝都愛的小店

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