【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰

【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
來到花蓮市除了炸彈蔥油餅之外,最讓人聯想到的應該就是公正街上最有名的公正包子
第一次吃到公正包子是下午時段,店內座無虛席之外門口也是大排長龍


這次再訪刻意避開晚上的用餐時段,反正公正包子24小時不打烊
沒想到晚上十點店內店外人潮不斷,越晚人還越多.......失算!!!!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
蒸籠疊的快要比101還要高了!!!!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
小小的一家店放眼望去就有將近十位工作人員
各各都忙得不可開交,手沒停下過
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
由於不是第一次造訪所以很有經驗的直接進到店裡自己找座位
因為服務人員已經沒時間招呼你安排座位了
反正看到有位子就坐吧~來這裡一定是要跟大家併桌的!!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
小籠包一顆5元又大又便宜,這裡可以單顆賣也可以點一籠
我們倆等等還要去隔壁試吃周家蒸餃,
所以只點了一籠小籠包和一碗酸辣湯
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
酸辣湯  $20
整鍋煮好的酸辣湯很迅速的端上桌,小小一碗湯三兩口就吃完
不酸也不辣的酸辣湯非常的清淡,茜也勾的過於濃稠
唯一合妮妮意的就是豆腐滿大塊的!味道則平淡無奇
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
服務人員會穿梭在店內為客人倒上特調沾醬
帶點甜鹹味的醬汁若加點黑醋會更開胃
等待約30分鐘過去...終於.....上桌!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
小籠包(籠)  $50
一籠有10顆裝,每顆都白白胖胖的還不斷的吐著氣
在旁迫不及待的我馬上夾著還在冒煙的胖包子一口咬下
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
公正包子的外皮非常的厚,和北部小籠包都主打皮薄餡多的完全不同
這裡的小籠包有點像肉包的縮小版
此外麵皮帶有甜味,一口咬下立即可以感受到偏甜的口感
不知道是不是和麵的時候有加糖???
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
肉餡口味也比較甜,不過肥瘦調和均勻的肉餡很扎實
吃到最後底部流出許多湯汁,跟著麵皮一口吃下非常滿足!
兩三顆下肚後我就後悔點太多了!!!!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
為了品嚐也相當有名氣的周家蒸餃,頂著八分飽的肚子繼續吃下去.....
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
以目前的排隊人潮來看公正包子是壓倒性勝利
畢竟知名度和人氣是贏過周家蒸餃的
但上門周家的客人也沒間斷過,看這蒸籠也是好誇張的多阿!!!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
牆上貼滿了報導和藝人簽名
店內沒有坐滿,大約七八成的狀態
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
以菜單來說周家蒸餃似乎比公正包子來的豐富一點
但大致上內容物都差不多,價錢也都一樣
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
酸辣湯  $20
點了價錢和份量幾乎都一樣的酸辣湯來比較味道的差異
看來周家蒸餃的酸辣湯味道比較夠,喝的出微酸口感,也比較鹹
材料就沒有公正包子的酸辣湯多,芶芡也重了些
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
周家蒸餃的特製沾醬多了蒜末在裡面
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
韭菜蒸餃(籠)  $40
看到菜單說這是每天限量供應的,於是乎點來嚐嚐
一籠有十顆蒸餃,SIZE正常,沒有驚人的大顆
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
口味上相較於公正包子的台式偏甜,周家蒸餃的味道比較貼近外省麵食的傳統作法
但有點可惜的蒸餃,外皮略乾吃起來有點粉味
肉餡有點空洞稀落,韭菜的香氣不足
看來火侯掌握的功力略遜公正包子一籌阿~可惜囉!
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
吃完包子蒸餃後可以到對面買杯冰涼的現打果汁
新鮮又便宜啦!生意好到嚇嚇叫

總之不論是公正包子或周家蒸餃各有千秋
能在花蓮賣到全天24小時營業也是不簡單
只能說在花蓮真的是非常幸福~好山好水還有好好吃的美食!!

花蓮住宿。旅遊。美食 延伸閱讀:
【花蓮住宿】葛莉絲莊園。詢問度超高此生必住的精品民宿
【花蓮民宿】汎水淩山自然手感民宿。充滿奇幻童趣的木屋體驗
【花蓮景點】太魯閣國家公園。世界級奇景的大峽谷
【花蓮壽豐鄉景點】雲山水夢幻湖。唯美浪漫的私房祕境
【花蓮壽豐鄉】威尼斯花園湖岸咖啡。花蓮鯉魚潭畔的庭園餐廳


公正包子
03-8342933
花蓮市中山路199號之2

周家蒸餃
03-8350006
花蓮市公正街4-20號


COMMENTS

[ Google 贊助商連結 ]

[ Google 贊助商連結 ]

[ Google 贊助商連結 ]

Google 贊助商連結



Name

ADSOK,197,ADXOK,5,motel,1,Slide,10,三義,4,三重區,1,世界遺產,11,中山區,25,中式料理,156,中式早點,16,中正區,9,中部,48,九份美食,1,伴手禮,11,來點團購,7,信義區,38,內湖區,24,八卦山,5,八里左岸,2,北埔,2,北投區,2,北部,265,午茶時刻,19,南庄,2,南投,12,南投住宿、清境民宿,1,南投景點,7,南投景點住宿,9,南投美食,4,南洋料理,14,南港區,14,南部,20,南門市場,2,印度料理,2,印度料理',1,原住民料理,2,台中市,15,台中景點住宿,6,台中美食,10,台南,6,台南景點,1,台南景點住宿,1,台南美食,5,台東市,11,台東景點住宿,8,台東縣,6,台東縣、池上鄉,3,合歡山住宿,2,名間,1,咖啡廳,1,員山鄉,3,員林,3,啤酒餐廳,5,嘉義,4,四川料理,6,團購,3,城隍廟美食,1,士林區,7,壽豐鄉,3,大台北地區景點住宿,1,大同區,13,大同鄉,6,大安區,81,大湖,1,大直,3,婚禮企劃,3,宜蘭,27,宜蘭住宿,2,宜蘭景點,10,宜蘭景點住宿,16,宜蘭美食,15,客家料理,2,宵夜,7,小吃精選,14,小木屋,1,屏東,2,屏東景點住宿,1,岡山,3,峇里島自由行,9,巷弄小吃,62,彩繪村,1,彰化,19,彰化景點,5,彰化景點住宿,9,彰化美食,13,影音匯演,1,懶人包,7,戶外婚禮,1,教學文,1,新加坡,1,新北市,3,新北市美食,5,新店區,1,新竹,8,新竹景點住宿,2,新竹美食,1,日式料理,19,早午餐,22,景觀餐廳,18,曼谷SPA推薦,6,曼谷住宿推薦,6,曼谷景點推薦,28,曼谷美食,33,曼谷自由行,47,曼谷購物景點,14,東區,63,東部,64,松山區,19,桃園,9,桃園大溪,7,桃園景點住宿,1,桃園美食,8,梨山,5,武陵農場,2,民宿,4,水舞間,1,永康街,1,氹仔,13,汕頭沙茶火鍋,1,池上鄉,2,汽車旅館,1,泰國曼谷,45,泰式料理,19,淡水區,2,淡水美食,2,深坑,2,清境農場,6,港式料理,6,湖南菜,1,溫體牛,1,漢堡,5,澳門住宿推薦,5,澳門半島,20,澳門景點,18,澳門美食,15,澳門自由行,35,澳門飯店,5,火鍋專區,29,無菜單料理,4,熱炒快炒,6,瑞穗,6,甜品茶食,43,田尾,2,百岳,1,神岡區,1,福壽山,2,禮盒推薦,5,萬華區,3,私廚,1,簡餐輕食,34,米其林餐廳,6,素食專區,6,置頂推薦,4,美式料理,25,義法料理,28,義法料理、低溫烹調,3,老店嚴選,31,老街,7,自助Buffet,3,花蓮,25,花蓮景點住宿,17,花蓮民宿推薦,2,花蓮美食,11,苗栗,8,苗栗景點,2,苗栗景點住宿,4,苗栗美食,5,草屯,1,西式料理,62,親子餐廳,3,調酒,13,豐原區,3,賞櫻景點,2,越式料理,4,遊記,60,陽明山,1,韓式料理,2,音樂餐廳,2,食記,318,餐廳美食,196,餐酒館,13,馬來西亞,1,高雄,6,高雄美食,1,鹿港,6,麻辣火鍋,13,
ltr
item
妮喃小語: 【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
【花蓮市】公正包子v.s周家蒸餃。花蓮排隊美食第三彈之宵夜PK戰
http://1.bp.blogspot.com/-VaxteQt5TSs/U8NgQ6vrVcI/AAAAAAAAFEI/v7hahNrCi9Y/s1600/untitle_Fotor_Collage.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-VaxteQt5TSs/U8NgQ6vrVcI/AAAAAAAAFEI/v7hahNrCi9Y/s72-c/untitle_Fotor_Collage.jpg
妮喃小語
http://www.niniyeh.com/2014/07/vspk.html
http://www.niniyeh.com/
http://www.niniyeh.com/
http://www.niniyeh.com/2014/07/vspk.html
true
5812162814271765064
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL 繼續閱讀 Reply Cancel reply Delete By 首頁 PAGES POSTS 所有文章 你可能有興趣 LABEL ARCHIVE 搜尋 ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy