【台北市大安區】杭州小籠湯包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包

【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
位於台北市中正紀念堂對面的杭州小籠湯包頗負盛名
更是許多來台觀光的遊客必造訪的餐廳之一
誰說台灣小籠包只有鼎泰豐是不是!!


預算不夠的話,來杭州南路上的杭州小籠包吃就對了
店家主打的是『鼎泰豐等級 路邊攤價格
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
早期最原先的杭州小籠包不是長這樣
真的就像是路邊攤一樣,鐵皮搭建外加遮雨棚並擺幾張圓桌小板凳這樣
好口味傳遍千里絡繹不絕的人潮
才有了現在的店面
但是~相對的提供舒適的用餐環境,價格也隨之調漲
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
店牆上的壁報所描繪的就是最原始的杭州湯包
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
和鼎泰豐一樣廚房區皆是採透明開放的設計
師傅揉製包餡的過程一覽無疑
外帶區和內用區動線分開,作業起來更有效率
拍照過程太過專注,回到家整理相片才發現小師傅們很熱情的配合我拍照呢!!太可愛了...







【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
牆上掛著許多電視媒體以及國外的旅遊節目介紹杭州小籠湯包的簡報
原本經營碳烤店的黃氏兄弟得點心師傅的傳授學會湯包作法
一賣深獲好評變成店內招牌,轉而經營轉型成湯包店
附近一帶外省爺爺奶奶們都是老主顧
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包(菜單)
雖然說有調漲價格,不過已經比一票小籠湯包店便宜許多啦!
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
配小籠包不可少的是醋和薑絲
妮妮最愛沾的辣椒
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
小菜每盤價格40元,小小的貴了一些
各式各樣的小菜陳列乾淨整齊,油油亮亮的看起來可口極了
毫不考慮的迅速拿了三盤
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
這不是青椒,也不是綠色辣椒~是糯米椒!
切成細段的糯米椒炒小魚乾非常適合打筷子吃
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
涼拌茄子非常清爽開胃
處理後的茄子淋上類似五味醬的酌料,帶點酸甜較為台式的口味
入口即化的茄子不需要咀嚼,用舌尖輕壓就立即解體非常適合長輩食用
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
涼拌花椰菜,擺盤的像是一束捧花!!!!
脆綠的模樣讓視覺非常舒服
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
原本以為這麼綠的花椰菜應該會比較老
沒想到入口完全吃不到老梗和纖維,軟硬適中
不油不鹹清甜可口,真是極品極品!!!
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
小籠湯包  $120
一籠共有八顆粒粒飽滿的小籠包,比鼎泰豐多了兩顆
是有便宜一點點啦!!
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
至於湯包有幾折懶的數啦!
只是皺摺似乎不夠深入,最上方的扎口沒有密合
手工的精緻度還是差了鼎泰豐一點
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
湯包的肉餡不論是菜末、肉末、薑末都處理非常細緻
每顆夾起來也都是沉甸甸的扎實著
咬在嘴裡也是湯汁燙口阿~
若真要挑剔比較,在麵皮的厚薄度略遜鼎泰豐一籌,收口處的皮桿厚了點
湯汁也少了在口中串流的爆湯口感
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
三鮮鍋貼  $150
一份有八條條貼,各各大又飽滿份量十足
內餡用的是豬後腿肉、蝦子和韭黃調製而成
隨附的酌料是蒜蓉醬
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
不輸湯包名氣的三鮮鍋貼也是杭州小籠包的招牌
煎至金黃外皮薄香脆,薄到夾取時要小心破掉!
內餡雖少了點肉汁卻不失鮮嫩
沾點辣椒吃提味更好!
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
蟹黃蝦燒賣  $90
燒賣是我特別愛的點心種類之一
來到中式點心或港式料理店我絕不會錯過
一籠90元有四顆算是非常超值喔!
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
許多蟹黃燒賣上方的一點橘黃其實不是真的蟹黃
畢竟哪來這麼多蟹黃蟹膏可以用
杭州小籠包的蟹黃燒賣上方灑的是魚卵,吃在嘴裡會有點啾啾的口感
豬肉和蝦肉調成的肉餡是有塊狀的口感,吃起來很扎實Q彈
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
酸辣湯  $50
比較不推薦這到湯品,因為料少也沒有特別之處
一般如豬肉、筍絲、木耳、鴨血、蛋花等,料不算豐富
芡有點勾的不太均勻,算是極普通的酸辣湯
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
芋泥酥  $30
每次店家有芋頭相關的產品K先生一定會點上一份
因為妮妮特愛.......吃完鹹食就要以甜食作結尾阿
不過端上桌的瞬間心有點涼,似乎很普通耶
【台北市大安區】杭州小籠包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
只能說吃過太多美食嘴變刁了
果真芋頭酥的外皮乾硬,像是風乾許久.....
內餡也沒驚奇之處多了點甜膩
來到杭州小籠包還是吃蒸籠點心比較適合啦!

總之~妮妮是給予不錯的評價
服務人員態度親切服務也很迅速週到喔!






美食延伸閱讀:
【台北市東區】鼎泰豐忠孝復興店。米其林星級肯定美食高貴不貴
【台北市南港區】成德市場林記麻醬麵。老饕推薦會讓人流口水的麻醬麵
無刷卡
不收服務費
營業時間:11:00~22:00
電話:02 2393 1757
地址: 106台北市大安區杭州南路二段17號

COMMENTS

[ Google 贊助商連結 ]

[ Google 贊助商連結 ]

[ Google 贊助商連結 ]

Google 贊助商連結



Name

ADSOK,197,ADXOK,5,motel,1,Slide,10,三義,4,三重區,1,世界遺產,11,中山區,25,中式料理,156,中式早點,16,中正區,9,中部,48,九份美食,1,伴手禮,11,來點團購,7,信義區,38,內湖區,24,八卦山,5,八里左岸,2,北埔,2,北投區,2,北部,265,午茶時刻,19,南庄,2,南投,12,南投住宿、清境民宿,1,南投景點,7,南投景點住宿,9,南投美食,4,南洋料理,14,南港區,14,南部,20,南門市場,2,印度料理,2,印度料理',1,原住民料理,2,台中市,15,台中景點住宿,6,台中美食,10,台南,6,台南景點,1,台南景點住宿,1,台南美食,5,台東市,11,台東景點住宿,8,台東縣,6,台東縣、池上鄉,3,合歡山住宿,2,名間,1,咖啡廳,2,員山鄉,3,員林,3,啤酒餐廳,5,嘉義,4,四川料理,6,團購,3,城隍廟美食,1,士林區,7,壽豐鄉,3,大台北地區景點住宿,1,大同區,13,大同鄉,6,大安區,81,大湖,1,大直,3,婚禮企劃,3,宜蘭,28,宜蘭住宿,2,宜蘭景點,10,宜蘭景點住宿,17,宜蘭美食,16,客家料理,2,宵夜,7,小吃精選,14,小木屋,1,屏東,2,屏東景點住宿,1,岡山,3,峇里島自由行,9,巷弄小吃,62,彩繪村,1,彰化,19,彰化景點,5,彰化景點住宿,9,彰化美食,13,影音匯演,1,懶人包,7,戶外婚禮,1,教學文,1,新加坡,1,新北市,3,新北市美食,5,新店區,1,新竹,8,新竹景點住宿,2,新竹美食,1,日式料理,19,早午餐,22,景觀餐廳,18,曼谷SPA推薦,6,曼谷住宿推薦,6,曼谷景點推薦,28,曼谷美食,33,曼谷自由行,47,曼谷購物景點,14,東區,63,東部,65,松山區,19,桃園,9,桃園大溪,7,桃園景點住宿,1,桃園美食,8,梨山,5,武陵農場,2,民宿,4,水舞間,1,永康街,1,氹仔,13,汕頭沙茶火鍋,1,池上鄉,2,汽車旅館,1,泰國曼谷,45,泰式料理,19,淡水區,2,淡水美食,2,深坑,2,清境農場,6,港式料理,6,湖南菜,1,溫體牛,1,漢堡,5,澳門住宿推薦,5,澳門半島,20,澳門景點,18,澳門美食,15,澳門自由行,35,澳門飯店,5,火鍋專區,29,無菜單料理,4,熱炒快炒,6,瑞穗,6,甜品茶食,43,田尾,2,百岳,1,神岡區,1,福壽山,2,禮盒推薦,5,萬華區,3,私廚,1,簡餐輕食,34,米其林餐廳,6,素食專區,6,置頂推薦,4,美式料理,25,義法料理,28,義法料理、低溫烹調,3,老店嚴選,31,老街,7,自助Buffet,3,花蓮,25,花蓮景點住宿,17,花蓮民宿推薦,2,花蓮美食,11,苗栗,8,苗栗景點,2,苗栗景點住宿,4,苗栗美食,5,草屯,1,西式料理,62,親子餐廳,3,調酒,13,豐原區,3,賞櫻景點,2,越式料理,4,遊記,60,陽明山,1,韓式料理,2,音樂餐廳,2,食記,318,餐廳美食,196,餐酒館,13,馬來西亞,1,高雄,6,高雄美食,1,鹿港,6,麻辣火鍋,13,
ltr
item
妮喃小語: 【台北市大安區】杭州小籠湯包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
【台北市大安區】杭州小籠湯包。觀光客最愛平價版鼎泰豐等級小籠湯包
位於台北市中正紀念堂對面的杭州小籠湯包頗負盛名 更是許多來台觀光的遊客必造訪的餐廳之一 誰說台灣小籠包只有鼎泰豐是不是!! 預算不夠的話,來杭州南路上的杭州小籠包吃就對了 店家主打的是『鼎泰豐等級 路邊攤價格』
https://2.bp.blogspot.com/-XMl3DSKaiA4/WZL07A5oqQI/AAAAAAABe1Y/2MQqdUlZ1wEhyQHF43tmUQ88npUvX7idACKgBGAs/s1600/IMG_0201.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-XMl3DSKaiA4/WZL07A5oqQI/AAAAAAABe1Y/2MQqdUlZ1wEhyQHF43tmUQ88npUvX7idACKgBGAs/s72-c/IMG_0201.jpg
妮喃小語
http://www.niniyeh.com/2014/10/thebestxiaolongbao.html
http://www.niniyeh.com/
http://www.niniyeh.com/
http://www.niniyeh.com/2014/10/thebestxiaolongbao.html
true
5812162814271765064
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL 繼續閱讀 Reply Cancel reply Delete By 首頁 PAGES POSTS 所有文章 你可能有興趣 LABEL ARCHIVE 搜尋 ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy