最近天氣忽冷忽熱搞得沒多大食慾,話說都12月了還覺得像初秋氣候一樣悶熱
趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟
這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理
原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理
有別於點餐叫菜的方式,走的是平價單點路線
開放式的用餐空間分成左右兩側,中間就是京站百貨的走道
到了用餐時段總是客滿狀態,不過人潮來往翻桌速度頗快
餐廳內部只有簡單的裝飾
不過主題非常明確,壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切….
越南菜最為大眾喜愛的就是米線、炸春捲、麵包船等料理
小湯匙也是主推這些品項,並有推出雙人套餐
服務生也算是笑容可掬有問必答
桌上的調味料一個是生辣椒泡米醋、一個是乾辣椒粉
越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味
牛雜牛丸米線 $230
上頭撲滿豐富配料蓋過了米線
有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外,小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾
並附上開胃小菜-涼拌小黃瓜
檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味
沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬,可作為牛肉片沾取食用
光看這粉嫩的牛肉片就像是用湯頭熱淋燙熟的成果
還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感
牛肚軟爛表現不錯,牛肉丸似乎沒太多驚奇
建議趁熱喝湯才不會有腥味跑出
酸辣蝦湯米線 $230
紅通通的湯頭果真有開胃的效果
只是看到內容物有點失望,只有大塊番茄和四隻蝦
和泰式酸辣海鮮湯的豐富度無法相比
不過也沒失望太久,因為酸辣蝦湯給的蝦子可是四大隻的明蝦
整個蝦頭都要塞滿我的嘴了
同樣是新鮮、甜美、脆彈的好吃
滑滑細細的米線配著酸酸辣辣的鮮美湯頭
越喝越酸越夠勁,一度酸到無法喝完!!!!!
越式鮮蝦生春捲 $150
具代表的越南料理就是春捲,不論是炸的、生的都好吃
配上越式酸辣醬或是沾點魚露滋味爽口,開胃又不油膩
晶瑩剔透的春捲皮包裹著韭菜、冬粉、鮮蝦、花生米、美生菜、小黃瓜、蛋皮
粉嫩嫩的極為誘人可口,當然美味之外也兼顧養生
越南氣候炎熱,所以食物大都是酸辣開胃又清爽解膩
少油的料理方式是女性朋友們下班聚餐的好選擇
牛肉法式包 $230
越南曾經是法國殖屬地所以飲食文化深受影響
在越式餐廳都會看到的麵包船是非常經典的越南家常菜
當然第一次造訪小湯匙得要試試這越式法國包的滋味
鬆軟的法國麵包夾著滿滿的生菜、蕃茄、紫洋蔥和滷製的牛肉切片
再淋上蜂蜜芥茉醬嚴然就像是個長型漢堡
有點像台式滷牛腱肉的肉片紋理分明、軟嫩入味
若飯後再點個越式奶茶、越南咖啡做結尾會更完整
來京站摩拳擦掌搶購的同時,沒有多於預算就來吃吃平價的越式料理吧!
小湯匙越式料理
可刷卡
可訂位
周日~周一:11:00~21:30 週五、六:11:00~22:00
02-2552-6227
台北市承德路一段1號4樓(京站百貨4樓)
延伸閱讀
- 【萬華/龍山寺美食】小南鄭記台南碗粿。祖傳三代只賣這兩樣經典小吃
- 【萬華/西門町美食】何家排骨酥。賞味重點排骨酥雞絲麵
- 【宜蘭礁溪景點】四圍堡車站。熱門踩線新去處~哈利波特迷有福囉!
- 【宜蘭員山美食】野夫炊煙。少了誠意的無菜單料理
- 【宜蘭大同美食】蘭馨茶粿。現點現包的在地名產
- 【宜蘭大同美食】祥發茶燻滷味。登山健行必買的零嘴茶點
- 【宜蘭美食】麟Link手創無菜單料理。首屈一指高檔台菜之作
- 【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
- 【開箱美食】曾拌麵食味鮮本舖文創館。全球十大泡麵之神也激賞
- 【台北信義區】樂子The Diner。台北無人不知的美式早午餐
- 【東區義大利麵】Solo Pasta。義大利麵好評不斷眾人推薦
- 【大安區美食】Antico Forno 老烤箱義式手桿披薩。巷弄餐酒館藍心湄喜光顧
- 【大直美麗華】本場香川宮武讃岐烏龍麵。百元單品美味不打折
- 【台北東區】Salto 薩朵拿坡里披薩。好吃到忘記正在減肥
- 【東區美食】深盤披薩專賣店。超逼人的芝加哥 Love at First Bite Bakery Café
- 【松山區美食】China Pa 中國父音樂餐廳。超高質感中式餐酒館
- 【台北中式餐廳】遇東方精緻料理會所。國際飯店齊名星獎中餐廳
- 【台北東區】微風日光咖啡館。號稱全台北最好喝的手工咖啡
- 【台北松山區】吳哥窟風味小吃。上班族愛光顧的異國美食
- 【台北松山區】PIZZERIA OGGI 。拿坡里披薩認證的正統美味
- 【台北松山區】光合箱子。讓女孩淪陷的蔬果早午餐
- 松山美食|好食 Mangia Bene。鄉村小調私宅料理
- 【中山區美食】家傢酒餐酒館。置身浪漫雲朵噱頭十足
- 【懶人包2024】沖繩市區平價旅館。省錢住宿就看這一篇
- 【沖繩住宿】ANA全日空萬座海濱洲際酒店。海上遊樂園親子飯店首選
- 【沙巴景點】艾京生鐘樓Atkinson Clock Tower。亞庇現存最古老的百年建築
- 【沙巴景點】信號山觀景台Signal Hill Observatory。制高點鳥瞰市景
- 【沙巴旅宿】六十三酒店Hotel Sixty3。窮遊沙巴加雅街住宿第一選擇
- 【沙巴美食】Peppermint Vietnamese Restaurant。在地人吃的越南料理
- 【沙巴美食】金沙園生肉麵 Kedai Kopi Melanian。沙巴獨有特色小吃
- 【沙巴美食】怡豐茶室Yee Fung。只有平日才吃得到限量沙褒雞飯
- 【沙巴美食】Oldtown White Coffee舊街場白咖啡。馬來西亞白咖啡第一品牌
- 【澳門住宿】澳門巴黎人酒店。推薦里昂套房按摩椅寵愛無極限
- 【澳門住宿】澳門瑞吉金沙城中心酒店。推薦澳門唯一貼身管家頂級服務
- 【澳門酒店推薦】澳門銀河酒店。全方位環境介紹
- 【澳門景點】新濠影匯之星8字形摩天輪。搭廉航享購票優惠
- 【澳門表演秀】中國秀西遊記。澳門唯一雜耍特技大型舞台劇
- 【澳門景點】澳門關帝廟(三街會館)。清朝商業中心遺址
- 【澳門景點】何東圖書館。現存澳門最大世界遺產園林式圖書館
- 【澳門自由行】澳門必踩四大特色街區。IG 打卡必拍的熱門街道
- 【澳門景點】路環聖方濟各聖堂。港韓影劇取景熱門拍攝地
- 【澳門美食】芬記燒臘。平日限定人氣爆棚的在地美食
- 【澳門美食】皇雀印度餐廳。亞洲唯一連續五年米其林摘星
- 【澳門美食】甜香園麥師傅甜品。超地道港式甜品專賣店
- 【澳門美食】盛記白粥氹仔分店。老澳門人的中式早午餐
- 【澳門美食】華峰食館。澳門人的深夜食堂
- 【澳門美食】禮記雪糕 Lai Kei Ice Cream。老字號澳門懷舊冰室
- 【澳門美食】祥記麵家。旅遊書必比登聯袂推薦
- 【台北東區】云滇雲南過橋米線。一位難求的平價鍋物
- 【南港CityLink】宴滿川。平價川台菜一個人也能吃
- 【台北大安區】蝸牛義大利餐廳。平價路線聚餐新選擇
- 大安美食|Young記憶咖啡館。全台首創『上錯餐』咖啡廳
- 【內湖美食】PAUL 麵包沙龍。百年法式精品台北早午餐
- 【信義區美食】太陽蕃茄拉麵。百貨美食街有亮點
- 信義美食|潮饌麵府。北醫吳興街特色辣麵米苔目
- 【台北信義區】食藝日式料理涮涮鍋。誠品信義和風鍋物餐廳
- 大安美食|Sarabeth’s 紐約早餐女王。位在東區的國際品牌台灣1號店
- 【東區美食】Trattoria di Primo 義大利餐廳 。天菜級療癒披薩
- 【東區美食】Botega del vin。老外比華人還多的義大利餐酒館
- 【高雄美食】Le Bon Marche 好市集手作料理。懷舊老屋創意早午餐
- 【台北東區】La Creperie Taipei。充滿濃厚異國風味的法式薄餅餐廳
- 【台北東區】The Chips 美式餐廳。漢堡早午餐週末輕鬆吃
- 【台北大安區】豬跳舞小餐館。二訪每道菜都超正點
- 【伴手禮推薦】滿甲熟肉舖。台灣出產精品級歐式燻肉
- 【熄燈】小湯匙越式料理。京站才有的越式平價美食
- 士林美食|寶飽煲餐廳。老士林人都知道的暗巷功夫菜
- 【台北大直】Osteria by Angie。義大利官方認證有失水準?
- 【大直美食】大直米粉湯。高級住宅藏平價小吃
- 【熄燈】兄弟麵館。大直名店昆陽據點開幕
- 【台北大同區】永樂土魠魚羹。Google評論一面倒負評
- 【大稻埕美食】牧山丘 MuHills。城市裡的秘境玻璃屋
- 【高雄早午餐】A Little More 多一點咖啡館。CP值高到天上去
- 【岡山下午茶推薦】Après 亮點法式手作。打卡拍不停!手工咖啡烘焙坊
- 【乾拌麵排名推薦】六大人氣乾拌麵。在家這樣煮美味升級小撇步
- 【開箱試吃】詹姆士詹麵全系列。手殘主婦家中必備快煮麵
- 【彰化田尾景點】海豐彩繪村。網路爆紅老社區新風貌
- 【彰化景點】鹿港老街。全台最早老街漫遊懷舊之旅
- 彰化旅遊景點|八卦山大佛風景區。彰化最具代表性必遊地標
- 彰化旅遊景點|扇形車站。全台唯一保留的扇形車庫
- 【彰化員林美食】阿火拉仔麵米苔目。誤打誤撞的高人氣小吃店
- 【彰化美食】大叔賣泡芙(原舞鏡咖啡法式泡芙專賣店)。療癒系甜點伴手禮新選擇
- 【彰化市美食】黑肉麵。像棉花糖般的滷排骨強力推薦
- 【彰化社頭美食】心食上高鐵景觀餐廳。把妹最殺浪漫約會地
- 【彰化美食】卦山月圓景觀餐廳。無敵夜景浪漫推薦
- 【鹿港美食】龍山魷魚肉羹、龍山蚯蚓麵線糊。就算站著也要吃
- 【懶人包】彰化美食地圖旅遊景點精選推薦
- 彰化美食|阿泉爌肉飯。彰化老字號爌肉飯第一把交椅
- 【彰化市美食】阿三肉圓。正宗彰化肉圓非吃不可
- 彰化田尾餐廳|全得玫瑰莊園。隱身鄉間小路的歐式庭園咖啡廳
- 【熄燈】Vapiano。慾望城市般的101都會景觀餐廳
- 【熄燈】Burger Ray。媒體一致盛讚的美式漢堡
- 【自助旅行必看】Wego 與我旅遊。國際機票飯店住宿比價旅遊網站教學
- 【精品水果】果利外銷等級黑珍珠蓮霧。最體面的過年送禮禮盒推薦
- 【新北市深坑區】阿珠芋圓。生意好到深坑豆腐都眼紅
- 雙連站美食|杉味豆花。寧夏夜市必吃三大豆花店
- 雙連站美食|阿田麵。赤峰街七十年傳奇麵店
- 【大同區美食】Parko Parco 牛肚包義大利小酒館。隱身赤峰街的中山站義式街頭小吃
- 大稻埕美食|永樂担仔麵。日劇沒告訴你的隱藏版美食
- 大同美食|雙連圓仔湯。鬆軟到無存在感的湯圓
- 【大同區美食】環記麻油雞。寧夏夜市點名麻油雞美食
- 【大同區美食】劉芋仔蛋黃芋餅。寧夏夜市小吃扛霸子
- 【大同區美食】豬肝榮仔。銅板小吃數度蟬聯必比登推薦的寧夏夜市美食
- 【大同區美食】圓環邊蚵仔煎。料多實在!米糕也好吃的寧夏夜市美食
- 【大同區美食】方家雞肉飯。豆腐嫩得像蒸蛋!日本遊客也愛的寧夏夜市美食
- 【大同區美食】阿桐阿寶四神湯。雙連站附近老司機最愛消夜場
- 【寧夏夜市美食】牛媽媽沙茶牛肉。六十年老店必吃控肉飯
- 【後車站日本料理】三多屋爸爸嘴。永遠在排隊的超值生魚片蓋飯
- 【大同區美食】丸隆生魚行。迪化街永樂市場超厚切生魚片!大稻埕爆料味噌湯喝到飽
- 【大同區美食】林振櫂燒麻糬(林記燒麻糬)。熱麻糬冰著吃超新奇的寧夏夜市美食
- 福珍排骨酥麵|台北車站華陰街美食!熱賣四十年老字號一吃成主顧
- 181春霞水果醋茶|華陰街好喝古早味飲料!蜂蜜檸檬百香果超推薦
- 【大稻埕美食】賣麵炎仔(金泉小吃店)。台北最有時代感的老麵館
- 大同美食|施家鮮肉湯圓。延三夜市超人氣老店
- 大橋頭美食|大橋頭老牌筒仔米糕。米其林推薦半世紀米糕老店
- 大橋頭美食|灶頂原汁排骨湯高麗菜飯。米其林必比登街頭小吃
- 寧夏夜市美食|古早味豆花。日劇孤獨的美食家推薦甜點
- 大稻埕美食|夏樹甜品。日客最愛迪化街杏仁豆腐名店
- 大同美食|葉家肉粥。老台北人最愛的早午餐
- 大同美食|老麵店。迪化街巷仔內隱藏版美味
- 【大稻埕美食】許仔豬腳麵線。韓國熱搜第一名食家齊推薦
- 大稻埕咖啡館|幻猻家珈琲。法蘭絨手沖老宅咖啡廳
- 【大同區美食】知高飯。寧夏夜市熱賣半世紀的好吃腿庫飯
- 大稻埕伴手禮|杜甲AMa香料體驗概念店 。精選好物買到剁手指
- 大稻埕伴手禮|滋養和菓子(滋養豆餡舖)。滋養草莓大福和菓子必買伴手禮
- 大稻埕美食|意麵王。古早味九十年老麵店
- 迪化街伴手禮|合興壹玖肆柒。好美鬆糕!大稻埕散步美食