【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?

【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
今晚來深坑其實是為了想吃阿珠芋圓,不過竟然都來了總要挑間深坑豆腐嚐嚐
從老街頭走到老街尾,又看來看去走了兩回後


外貿協會的我外加一般人對於人潮多就是美食的既定印象
最終挑了門面最氣派人潮也不少的古早厝豆腐
【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
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門面明亮寬敞,仿古厝的雕刻外觀在投射燈的照射下更加耀眼突出
一般遊客也會很容易地被吸引上門
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打著不好吃不要錢字樣,古早厝的口氣挺大,對自家料理信心十足
門口掛著一隻隻的白切雞、熱鍋裡滾著白蓬蓬的豆腐
光是菜檯陣仗就比下許多老街賣豆腐的店家
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一樓呈現客滿狀態,直接被帶到二樓用餐
古早厝二樓幾乎是大型圓桌,所以兩人用餐難免與其他人併桌


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古早厝大多是推合菜,很多都是攜家帶眷來吃晚餐
若是兩個人來用餐只能採單點,能吃的種類也有限
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麻辣臭豆腐   $100
古早厝的麻辣臭豆腐可以選擇辣度,一開口毫不猶豫的就選擇大辣
滿心期待著迎接餐點的到來!!!
【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
乍看這盤麻辣臭豆腐外觀讓我想起桃園知名簡師傅臭豆腐的美味
不過實際吃才知味道可是天差地遠哪
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調整辣度是取決於辣油的多寡,結果選大辣的情況是整盤的紅油
油到有點難以入口,吃完包準會油到拉肚子
怪的是,加了那麼多紅油怎麼都不辣!!!!???
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【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
豆腐煮太久導致水分流失而口感變硬,且絲毫無入味
感覺像在吃包著油的白豆干!!
要不是上方的配料有鹹度提味,真不知道要如何消化這盤臭豆腐
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古早味炒麵   $80
最讓我不滿意的就是這盤炒麵,不得不說出是在騙觀光客的重話!
整盤炒麵連塊碎肉都沒有,只以醬油素炒在加一片豆皮、蔥段
【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
整盤炒麵油膩感破表,筷子一攪動發現底部沉積淡黃色的油
唯一可以平衡的只有兩小朵花椰菜,才一吃就馬上吐出來
花椰菜幾乎可說是生的,難道只是擺盤裝飾
這樣一盤炒麵要價八十大洋,直呼不可思議!!!
【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
難道是我運氣不好點錯菜,還是今天師傅心情不好油下太重?
或許青菜蘿蔔各有所好,只能說古早厝豆腐實在不合我胃口


古早厝豆腐
服務時間: 10:00–20:30
電話:02 2662 1508
地址:新北市深坑街140號

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