【大直美食】大直米粉湯。高級住宅藏平價小吃

【大直美食】大直米粉湯。高級住宅藏平價小吃 by 妮喃小語
天氣冷颼颼就會想要來吃點熱湯熱麵暖暖身,碰巧今天要去美麗華訂電影票
突然想到位在大直橋下的人氣老店大直米粉湯,前陣子想去吃時碰巧店休


要不然就是太晚去已經打烊,今天下班時間還早,幸運地找到停車位
大直米粉湯也還有空桌,就這樣很順利的坐定位開吃囉!
【大直美食】大直米粉湯。高級住宅藏平價小吃 by 妮喃小語
大直米粉湯經營已有半世紀歷史之久,是大直一帶很有名氣的小吃店
因為鄰近實踐大學,這裡也成為學生愛造訪的平民美食
可惜的是因為生意好外加人手不足,營彥時間已提前到晚上十點打烊
少了一處能吃宵夜的地方!!
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大直橋下來轉彎處就可看到明亮的米粉湯招牌
這條北安路上還有另間超人氣名店-大直第一家鹹酥雞創始店
每次經過門口總是有等候和排隊的客人
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大直米粉湯前台有少數座位,後方則有用鐵皮搭建的室內空間
桌數不多,用餐時間一下子就擠滿了客人
生意好不好看工作人員的多寡便知
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堆得像小山一樣的雞捲、炸三層肉是這次的漏網之魚
【大直美食】大直米粉湯。高級住宅藏平價小吃 by 妮喃小語
已在大直高級地段而言,這種親民的物價水準實在難得
點滿一大桌吃到肚皮撐破也無須擔心傷及荷包
除了米粉湯、滷肉飯之外,來到這必點的就是各式黑白切囉
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米粉湯   $30
這碗米粉湯的獨到與靈魂之處在於濃郁的大骨湯頭
雖然口感和坊間小吃無異,但乳白色湯頭韻底渾厚、滋味迷人
也難怪可以在競爭的市場旁歷久不衰
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滷肉飯   $35
實在覺得在台灣好幸福,眼前這碗淋著滿滿的滷肉醬汁
夾雜著肥瘦參半的滷肉飄香,每家小吃店都有各自的調味
吃得也是滿嘴膠質油油亮亮
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脆管   $40
川燙豬脆腸以前很少點,這部位是豬的輸卵管
聽到部位不要嚇到,店家若處理得宜是不會有腥臭味的
取而代之的是生脆口感,配著薑絲、沾料是很好的下酒菜!
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骨頭肉   $40
川燙後的頭骨肉帶筋帶肉帶脆骨,特有口感!
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油豆腐   $30
與滷肉同底的滷豆腐,醬汁滲透入味
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三層肉   $60
點完餐後才發現除了白切三層肉之外還有炸三層肉
肥厚的三層肉外裹粉油炸,十足吊人胃口
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滷蛋    $10
小菜裡面最不起眼的也是價格最低的滷蛋更是必點項目
蛋白滷到有層次的上色之外,連蛋黃都均染
越嚼越有Q度,香氣醇厚啊!
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再次提醒大家,大直米粉湯營業時間提前到夜間十點打烊
要吃趁早,別撲空囉!


大直米粉湯
  • 營業時間:週二~周日 11:00~22:00  (週一店休)
  • 電話:02 2532 4041
  • 地址:台北市中山區北安路476號


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