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【東區美食】Japoli 義大利餐酒館。日本上班族集散地


東區新開幕的Japoli義大利餐酒館是來自日本餐飲體系在海外的據點
雖然是賣西式料理卻有濃厚的東洋味,小小空間聚集了好多日本人喝酒用餐
讓我感受到日本人下班喝酒的風氣盛行,嚴然已經成為多數上班族疏通壓力的管道


當然這之中也無法避免與主管或業務之間的應酬往來,無論如何
下班後小酌似乎已經成為日本上班族返家前必經的中繼站,今晚見識到了!
挾著地利之便,Japoli義大利餐酒館就開在忠孝SOGO側弄Friday餐廳旁邊
一樓門面擺放大型菜單作為展示,吸引過路人駐足
在我還站在門口研究餐點的同時,身邊已有兩組客人進去,且不約而同都是日本人
門口Japoli字樣的地毯就像是迎賓服務生引領著我一路向下走,樓梯牆面撲滿壁磚
仿古的色澤就像是走到義大利地窖或古堡之中,不過踏進餐廳那一刻就全然改觀
怎麼說呢!前一刻還以為置身歐式古堡,當服務生整齊劃一的用日語喊著歡迎光臨
當下頓悟原來這是間日式義大利餐廳,混血兒來著!
同樣有著半開放式廚房,不同的是廚師們講的喊的都是日語
就像煮拉麵的師傅,換成煮義大利麵!
室內燈光依賴中央圓形掛燈和少數壁燈,刻意昏暗的結果讓看MENU都有些吃力
座位下方有置物箱可放置雜物,桌與桌之間也保有適當距離
可惜地下室回音太大,客人喝酒難免講話大聲
無奈吵雜聲干擾下自己聲音也不甘示弱了起來!
店內採以單點方式,義大利麵、燉飯、披薩和開胃下酒菜到甜點、飲料酒品
披薩可自由選擇喜愛口味客製化雙拼服務,這點頗新奇!
menu以插畫方式佐圖說明,讓我想起兩年前去吃的薄多義餐廳
鐵板蒜味油封海鮮      $220
溫熱的開胃前菜油香撲鼻,是姊妹淘打開話匣子的最好媒介
上桌還滋滋作響的油封海鮮是以橄欖油鎖住高溫,包裹著各種食材並附佛卡夏麵包沾取食用
蒜香融入食材中,最上方酥脆的細顆粒帶來了鹹味不知是否為鯷魚末
配著烘烤後的佛卡夏麵包,熱油浸潤後更顯美味
唯獨可惜了明明叫油封海鮮,卻是以菌菇和玉米筍取代,吃到見到的海鮮屈指可數
Japoli特色拚塔 $350
混搭四種風味,包含經典瑪格麗特、明太子海鮮總匯、和風照燒雞肉、煙燻鮭魚
除了經典瑪格莉特口味,每種都注入了日式元素在其中,很符合這家店要表達的
由於不是正統的義大利料理,沒有過多追求嚴苛的披薩餅皮製成與窯烤技術
口感當然無法比擬,就以餅皮外緣的豹紋斑點就可窺知一二
話雖如此卻也比一些隨興料理的義大利餐廳好吃,更因混搭了日本風味而新奇
尤其是明太子海鮮總匯很像吃到章魚燒!
和風香蔥波菜雞肉義大利麵    $280
此款義大利麵是Japoli最具有日本元素的代表之作,以素炒方式呈現清香淡雅
別於肉醬、青醬或奶油白醬的傳統料理手法
麵條選用經典品牌Barilla,師傅們熟度掌控得宜恰達到麵心微硬富有嚼感的狀態
在仍保有義大利料理的中心精神下,嗅到了一絲絲日本風味
和風醬汁甘醇清香取代了濃郁醬底,青蔥波菜和雞胸肉低油低脂
畫龍點睛的七味粉和白芝麻為這道日式義大利麵做了完美詮釋
House Wine (粉絲團打卡所贈)
紅白酒分量不多,純粹小酌助興!
Japoli 義大利餐酒館用的酒杯上頭那些俏鬍子、裂嘴笑、女人媚眼的樣態
刻畫出義大利熱情奔放的一面,也是這裡話題之一
若點凱薩沙拉會有餐車到桌邊進行現場調製的服務,也是Japoli的熱門餐點
(題外話:鄰桌的日本大哥好像武士.....霸氣十足耶!)
忘記拍上名片,請多包涵!
開業不到一年的Japoli 義大利餐酒館除了東區的首店外
將於2016年四月在林口三井outlet開設第二間店,以上訊息提供大家參考囉!



Japoli 義大利餐酒館
  • 可訂位(尖峰時間用餐限2hr)
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 營業時間: 周一~周日 11:30–23:00
  • 電話:(02)2731-6633
  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1


【東區美食】Japoli 義大利餐酒館。日本上班族集散地  【東區美食】Japoli 義大利餐酒館。日本上班族集散地 Reviewed by Nini Yeh on March 22, 2016 Rating: 5

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