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【曼谷美食推薦】東方公寓 Café Claire。東方文華新興平價品牌

延續曼谷東方文華的品牌精神,東方公寓 Oriental Residence Bangkok 在服務品質、 設計質感、軟硬體設備上都毫無遜色,坐落在荷蘭、美國兩大使館的中間位置,環境清幽綠意環繞,如同佇立在城市綠洲之間,BTS Phloen Chit站約步行10分鐘即可到達,著名四面佛Siam名百貨區也只有一兩站之隔,或愜意的步行隨走都可以到達,評估眾多優點之下,入住價格不到曼谷東方文華的一半水位,成為這次選擇下塌飯店的主要原因。
飯店介紹請參閱:


來到泰國曼谷,多數女孩在旅遊行程必定會安排東方文華下午茶,抱著朝聖心態見識全曼谷下午茶界的第一把交椅,不過要價不斐,東方公寓 Café Claire價格親切許多,不失為一項好選擇
Oriental Residence Bangkok Café Claire位於東方公寓入口大門玄關的左側方,每一角落都流露出東方公寓典雅脫俗的不凡品味,非流於俗氣的舒適氛圍,讓我深深著迷而流連其中
Café Claire提供早餐、下午茶、午晚餐等服務,也是東方公寓唯一的餐廳,除入住房客專屬之外,當然也開放給非入住賓客享用,下午茶時段為14:30-17:30,不過今天要介紹的是 Café Claire早餐,開放時間為06:00-10:00,房客可享有早餐優惠,非入住者每人收費650元,可享有同樣服務與美味餐點
別於東方公寓整體以白色、湖水綠為主色調, 進入Café Claire彷彿是另一個獨立空間,以強烈對比的黑白色調為主軸,並採用大片落地窗與鏡面折射,營造出自然柔和又生機盎然的暖意
玻璃鏡面上巧妙地引用料理名言的語句,賦予料理與美食更深層的意義,此段話是轉述電影美味關係中,梅莉史翠普所飾演名廚Julia Child的經典語錄
白色純潔的牆面與台階搭配黑色椅架與沙發,看似冷豔的色調被餐桌上點綴的鮮花而變得柔和
椅座窗邊用餐被綠樹包圍,這天早晨剛好下著雨,反而讓我們放慢步調的欣賞品嚐
陽光斜灑玻璃上的露水、迎風搖曳的綠樹叫喚著我初醒的身心
Café Claire早餐包含自助式buffet、特調飲品、手沖咖啡、經典TWG Tea,特別的是可以單點一份主餐,這樣的餐點服務設計,我個人非常推崇!
Café Claire會先在客人入座點餐前,親切的詢問需要來杯咖啡還是茶呢!可以先喝點溫熱的咖啡或牛奶,再慢慢依喜好選擇想要吃的主餐,毫無壓迫感的體貼服務讓人溫暖
主餐有四種可選擇:
O.R.B BREAKFAST - 太陽蛋、培根、火腿、烤蔬菜,很美式的基本款早餐
WAFFLE TOWER - 現做鬆餅配熱楓糖醬、新鮮漿果,是之中唯一甜口味的主餐
TWO FRESH FARM EGGS - 新鮮水煮蛋、蔬菜,最為養生健康的元氣早餐
OMELET WITH HERBS - 以蛋捲的形式,搭配切達起司


主餐由於新鮮現做, Café Claire不會刻意地將餐點迅速送上,讓客人可以先優雅緩慢地享用Buffet自助餐點區分成熱食區、冷盤區、現煮區、沙拉吧、飲料水果區等,雖然種類不多,但小巧精緻
曼谷是相當國際化的旅遊城市,這也突顯出東方公寓 Oriental Residence Bangkok Café Claire的餐點設計,除了提供泰國當地特色料理,如米粉湯、粥品之外,也有針對歐美人士設計的現烤麵包、可頌、現刨起司等西式餐點,或是地中海飲食所喜愛的雜糧、堅果配優格,亞洲人偏愛的熱炒熟食也有!這些精緻多樣的料理配上自選主餐,真的相當豐盛超值!
Waffle Tower
除了這是唯一一道甜品主餐之外,也是四樣主餐中沒有蛋的料理!
起初有點擔心早餐吃甜食會有點不習慣,點完之後我發現 Waffle Tower非常適合女生,在主餐上桌之前,已被眼花撩亂的Buffet醒口,食慾大開,滿足了鹹食的口慾之後,甜食正好接替!
鬆軟厚實的現烤鬆餅撒上雪白糖霜,新鮮果粒點綴豐富視覺,再巧妙地用酸莓果平衡甜膩
溫潤柔滑的楓糖佐熱烘烘的鬆餅,有種說不出的療癒幸福
O.R.B Breakfast
餐點內容有太陽雙蛋、烤培根、火腿以及烤蔬菜番茄和盤飾沙拉,朝氣活力十足很適合男生享用,建議也可以在自助吧現烤麵包區,搭配各式可頌吐司佐食
完美太陽蛋表面的薄膜將蛋黃完全包覆,繃緊的表面張力下是彈潤飽滿的蛋液,光是想像劃破蛋黃那一刻,金黃黃液傾瀉流出暈染開來,酥脆現烤的熱可頌包裹著香濃蛋黃,讓人如何抗拒
熱煎培根逼出了油脂,焦香帶有脆度,整顆新鮮番茄對切現烤,自然的甜度與水潤
每種特調咖啡、TWG茶品、熱可可、熱牛奶,只要喝得下你可以無限暢飲!
侍者沒有制式的笑容,親切不矯情的服務令我舒服,很推薦要入住的朋友們早起到樓下 Café Claire享用早餐,或是專程來品味下午茶,全系列茶品都是 TWG Tea,相信我,來到這裡坐三個小時都還捨不得離開呢!



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Oriental Residence Bangkok Café Claire
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • Opening Hours
  • Breakfast:06:00 to 10:30
  • Lunch:11:30 to 14:30
  • High Tea:14:30 to 17:30
  • Dinner:18:00 to 23:00
  • 地址:110 Wireless Road, Lumpini Pathumwan Bangkok 10330
【曼谷美食推薦】東方公寓 Café Claire。東方文華新興平價品牌 【曼谷美食推薦】東方公寓 Café Claire。東方文華新興平價品牌 Reviewed by Nini Yeh on January 15, 2017 Rating: 5

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