【東區美食】ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館。夏天超夯百種啤酒餐廳

冬天吃麻辣鍋取暖,夏天就應該要喝啤酒消暑!炎熱的七八月,稍微站在太陽底下就快要融化,別說沒胃口吃東西,就連出門的動力都沒了,整個人昏沉懶散的提不起勁,但一想到要去啤酒餐廳,心裡就有種說不出的沁涼,好像夏天就只能喝啤酒提神了!

今天與許久不見的朋友約在國父紀念館站2號出口的 ABV Bar & Kitchen啤酒餐廳,開店至今兩年,已有兩間不同主題的分店,在國父紀念館的 ABV主打地中海料理,提供來自歐洲各國的進口啤酒,種類高達3百種以上,幾乎可以說能客製專屬的挑選出每位酒客喜愛的風味啤酒,大家用啤酒來周遊列國吧!

ABV Bar & Kitchen地中海啤酒餐廳的裝潢基調很美式,紅磚木桌椅搭配裸牆等工業設計風格,以橡木酒桶、酒瓶蓋作為裝飾點綴,分為室內、室外空間,全區約可容納50位以上,很適合球賽包場!

地中海料理是現代人所推廚的健康飲食,地域範圍相當大,而ABV Bar & Kitchen以西班牙 Tapas和鍋飯、義大利麵及披薩為主軸,也有希臘、葡萄牙、中東各地的特色美食,像是膺嘴豆、佐批塔麵包、烤肉串、起司拼盤配火腿燻鮭,整體都是屬比較輕盈的食物系,很適合搭配啤酒!

佔據六個啤酒冰櫃 中有比利時、德國、美國、英國、日本以及台灣本地啤酒,侍酒師可針對顧客需求,依照喜好的酒精濃度、風味、香氣來挑選最適合的酒種,美國啤酒花的苦味略重,比較豪邁大膽;英國啤酒口感比較細緻;而比利時啤酒則多是白啤,果香芬芳且味道清淡,特別的是有提供正統比利時修道院獨家釀造的啤酒

啤酒瓶蓋可利用店內的壓蓋機製作卡片,或是瓶罐上的貼紙可以集點換贈品,有需要相關的啤酒知識也可以問問店內的侍酒師!

招待餐前麵包,符合TAPAS元素,以麵包佐冷熱開胃菜享用

西南凱薩沙拉    $240元
通俗的凱薩沙拉在這裡經過改造做出了一些變化,食材上不僅多了配色用料也更豐富,蘿蔓、紫甘藍、番茄、水煮蛋、麵包丁之外,用酥炸的麵衣做出底盤來盛裝

凱薩醬已先拌入沙拉之中,滋味調和較為清爽,而酥炸麵衣的口感像極了油條或是烤酥餅的香氣,焦脆涮嘴讓人停不下來,配啤酒啃食聊天最適合不過了

檸香辣炒花枝    $260
檸檬香茅濃烈的氣味覆蓋,醬汁中融合酸甜鮮,也因為檸檬香茅的氣味,總讓我覺得有點像在曼谷會出現的泰國菜呢!

手工臘腸肉丸佐辣番茄醬    $260
煙燻臘腸獨特的香料風味混和製成的手工丸,醬底是酸辣的番茄紅醬,除了肉丸臘腸本身濃郁的辛香料之外,醬汁是有感的辣度,佐餐前麵包一起享用正好,很開胃的前菜!

鮮蝦蘆筍披薩    $260
刻意選了鮮蝦蘆筍這些比較輕盈輕鬆的食材披薩來搭配啤酒, 以羅馬薄皮披薩來呈現,薄脆清爽! 鮮蝦花枝各保有脆度,洋蔥蘆筍的水分也足夠,是款家常隨興的餐點

琥珀愛爾啤酒   $200
此款啤酒為台製,啤酒花釋放出的苦味較重,小麥香氣足,重點是尾韻有非常強烈的桂圓香氣,辨識度極高!很適合男生暢飲!

藍兔白啤酒   $190
此款為比利時白啤酒,標誌為藍色兔子,口感清爽帶點淡淡果香與甜味,是店內最暢銷的酒品之一,尤其受到女性顧客喜愛!

ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館

  • http://www.abv.com.tw/
  • 營業時間: 12:00 PM - 1:30 AM
  • 電話:(02)8771-8114
  • 地址:台北市大安區光復南路260巷39號 

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