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【台北士林區】小腕點心。想把蛋糕櫃都搬回家的解饞美食

久仰小腕點心在台北的高人氣,兩年多前與它擦身而過,當時還在搬遷前的舊址,同樣隱密
沒有招牌,問了幾個路人才找到,結果到了店門口才知道當天店家沒有營業,遇到這種隨性的小店,想吃還真需要緣分!
逮到了機會,約住在天母又同樣愛吃甜食的星星,一同前往搬遷到芝山站新址的小腕點心吃吃下午茶,從捷運芝山站1號出口步行約兩分鐘就到,依舊是低調隱密的藏匿在住宅區之中,不留神很容易錯身!
小腕點心依附在舊公寓的一樓,沒有外顯的招牌,且門口向內凹陷,刻意留了一大片的木板空地,帶點清新的簡約設計,門口擺了塊深怕大家看到的小小小招牌,在路人的指引下才知道,原來我就站在店的斜對面!這片木板空地是最好的藝文展示空間,不定期展覽藝術創作作品供人欣賞,現在很多小店都會結合文化創意,像好丘貝果就是這樣合作模式的開墾者之一 
簡潔素淨的白牆與墨綠色的大理石地磚。似乎還保留著住宅的原始樣貌,沒有經過太多的改造裝修,擺上幾張木椅長桌,或是不協調的鐵椅長凳,看似隨興沒有風格,其正是小腕點心Style!


雖然每天營業的時間只有相當短暫的13:00-19:00,也因此客人是很密集的集中在這6小時出現,在隔壁也另闢了專門的用餐區域,人多時就會加開,不過還是建議前往時要訂位比較保險 
櫃檯旁有一些手做餅乾零嘴可以選購,也貼心在公共區域備有開水供自取,書架上擺放的刊物可借閱,到小腕點杯咖啡配蛋糕,享受一個人的閱讀時光,提醒的是這裡不提供插座喔
菜單Menu很簡單,只有飲料可選,蛋糕部分則是到櫃檯前選購;飲料部分有咖啡、牛奶飲品、法國瑪黑茶系列等十多種品項,飲品列為低消,仔細一看還真不便宜喔!
蛋糕櫃裡有九款甜點、一款布丁和三款鹹點,口味不是固定的,會依照季節不定期推出新口味,看到許多老顧客都會直接向店家預定,一次帶走整盤蛋糕! 
卡布奇諾    $130
老實說小腕點心的飲品不是主軸與強項,咖啡只有依照牛奶添加的比例不同,提供三款咖啡,沒有拉花、也沒有特調,咖啡也沒有特別香濃醇厚,卡布奇諾也無灑肉桂粉,非常簡易純樸的基本款咖啡!
荔枝茶(冰)      $130
這杯是朋友星星點的,忘記試喝,抱歉囉! 
南瓜鹹派      $100
我愛吃鹹點勝過甜點,尤其是鍾情鹹派,剛烘烤出爐溫溫熱熱的鹹派,溶於口中溫潤綿密的香鹹滋味,光是想到就覺得幸福!
南瓜鹹派中參入鹹蛋黃提升整體香氣,除了用南瓜泥做成餡料,還加入塊狀的帶皮南瓜增添口感,上方的起司烘烤後帶點焦氣,鹹蛋黃本身的油脂遇熱噴香,兩者合一相互加乘,滋味更濃!
底部和側邊派皮是我最喜愛的部位,烤的酥鬆不硬口,實心內餡綿密,鹹蛋黃巧妙地隱藏在黃色南瓜泥中。吃得到卻看不到,驚喜連連!
鮮奶油蜂蜜戚風      $100
此款蛋糕是今天所有品項中最單純的一款,鬆厚的戚風蛋糕裁切成三角立方體,側邊抹上一層甜奶油,戚風蛋糕暗藏著香醇的蜂蜜滋味,空氣感十足的蓬鬆棉柔,回歸最原始的古早味
檸檬派      $110
小腕點心的明星商品之一,檸檬的酸甜滋味很適合夏日炎炎享用,檸檬派上面撒了些許檸檬絲,點點綠意看了沁涼,盤邊一抹甜奶油可適時中和檸檬的酸澀,很有巧思!
刻意拉低甜度不覆蓋檸檬本身的酸性,清透凝膠狀的檸檬內餡入口即溶,讓人有不自覺眨眼的酸度;蛋糕的輕盈感突顯派皮的厚度與脆感,好吃到散落在盤中的派皮都捨不得殘留,清爽解膩還非常開胃,小心吃完會上癮喔! 
太妃糖香蕉戚風    $120
同樣是戚風蛋糕的口感,不過沒有加入蜂蜜,與前款蜂蜜戚風是不同蛋糕體,此款是將戚風蛋糕切成厚片,夾入鮮奶油,鋪擺香蕉片再淋上焦糖醬,是款香氣足也較為甜膩的甜點
香蕉和焦糖同屬濃烈風味,吸吐氣之間口鼻腔充斥著兩種香氣,隱約中好像戚風蛋糕有加入香蕉泥混拌,很像不同口感的香蕉蛋糕改良款!
狂嗑了三款甜點和一款鹹派卻仍是意猶未盡,要不是考慮到要命的熱量,巴不得蛋糕櫃全部點一輪!!!!


小腕點心
可訂位
不可刷卡
營業時間: 13:00–19:00
電話:(02)2837-5168
地址:台北市士林區福國路56巷12-2號
【台北士林區】小腕點心。想把蛋糕櫃都搬回家的解饞美食 【台北士林區】小腕點心。想把蛋糕櫃都搬回家的解饞美食 Reviewed by Nini Yeh on July 26, 2017 Rating: 5

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