【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
這次非常榮幸能收到奇諾諾手作牛軋糖的試吃邀請,當知道奇諾諾發源地來自嘉義時,立刻讓我回憶起大學時期在嘉義的點滴,對嘉義有種人親土親而難以割捨的情誼,加上奇諾諾系列商品中,經典手作牛軋糖阿里山烏龍茶於2017年勇奪被喻為『食品界米其林』的比利時iTQi品質評鑑二顆星殊榮,台灣甜點師傅精湛手藝揚名國際,說甚麼也要來發文分享,讓喜愛下午茶的朋友也可以品嚐到歐洲首席評鑑師都折服的美味喔!

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
國際風味暨品質評鑒所 - iTQi每年度都會舉辦國際品質評鑑, 向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎章,與法國米其林主評餐廳料理有所區隔,故有『食品界米其林』的稱號,評委選自英、德、法、義大利、比利時、葡萄牙等歐洲各國的餐飲專業權威代表進行品評,針對產品外觀、香氣、口感、質地、餘韻進行獨立公正的盲測試驗,奇諾諾牛軋糖從全球數百種商品中脫穎而出,不只是品質保證,更是台灣之光!

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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為打造精品伴手禮和推廣下午茶文化,奇諾諾推出一系列商品,午后二重奏禮盒內容物有經典手作牛軋糖12入/盒義式濾掛咖啡6入/盒,盒中盒的包裝方式讓質感更為提升,義大利貴族公爵與公爵夫人面面相覷的配對圖騰讓人會心一笑,不論是外盒或是腰封的插畫設計,都一改傳統禮盒的樸素樣貌,俏皮又豐富的色彩讓人在打開禮盒的瞬間驚喜愉悅!

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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經典手作牛軋糖特殊的包裝設計,不同於常見罐裝或袋裝方式,而高規格採用隔架讓每顆牛軋糖都有其專屬的位置,更能降低不添加固型劑的牛軋糖受到擠壓而外觀變形的情況發生,對於品質的講究與維護處處是用心

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透過腰封圖騰代表人物牛軋糖小姐優雅陶醉的品味表情,傳達出自15世紀初期流傳至今義大利當地貴族在婚宴上贈與牛軋糖傳遞祝福之意的那顆初心

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產品熱量與成分標示明確,精算出每顆糖的熱量,嚴選高成本夏威夷豆、蔓越莓果乾並使用法國奶油,紐西蘭奶粉等進口食材,尤其選用日本海藻糖,低甜度的溫和特性,比一般砂糖更能去除甜膩,熱量減低之外產品穩定性更好,對身體比較沒負擔,尤其對愛吃糖的女性朋友們來說,更能放縱的多吃一點!

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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牛軋糖單顆包裝與腰封色調一致,材質上很好撕取,霧面質感很舒服也不怕沾黏手,由於奇諾諾牛軋糖完全不添加香料與固型劑,建議在吃之前可先放入冰箱冷藏,食用時先回溫退冰一下,微冰的狀態下最為適口

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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每顆手作牛軋糖長的樣貌都不一樣,隨著溫度高低會改變原先的軟硬度與形狀,從可彎折的延展特性可以感受到牛軋糖的口感極佳,微冰牛軋糖入口微溶後變得柔軟,自動貼合包覆齒舌間,更沒有惱人的黏牙問題,附著在齒周圍的牛軋糖不經意的化散開來,才一回神就已經吞進肚裡了!

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堅果中的極品-夏威夷豆,幾乎佔據一半以上的空間,牛奶糖變成了配角,夏威夷豆烤焙功力了得,深褐色澤和優雅柔和的堅果香氣,細緻柔滑中有著不同層次的質地與脆度,堅果的油脂焦香融合蔓越莓的清新酸甜,小小一顆卻能撩動每一張挑嘴的口!

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義式濾掛咖啡以貴族公爵的腰封設計,來展現出咖啡的不凡品味,巧妙地與牛軋糖完美搭配

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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扣壓式的紙環與掀蓋設計,讓每包咖啡都能橫躺平放,質感沉穩的包裝一度有收到精品面膜的錯覺,送禮相當大方體面

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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沉著內斂的紫紅色包裝就如同一杯咖啡散發著溫文儒雅又耐人尋味的氣息,再配上珍貴青金石的圖樣設計,傳達神秘能量給每位喜愛品味咖啡的人

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
每包濾掛咖啡都經過氮氣充填,隔絕氧氣與咖啡顆粒的接觸,以達到新鮮度的維持,完整保留咖啡最佳風味,奇諾諾義式濾掛咖啡原料採用義大利MOAK Special Bar特級咖啡豆,在義大利原廠專業咖啡師的監督下,每批咖啡豆會依照不同採收產地,調整烘焙時間與溫度,製出最完美風味的咖啡豆

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
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以100%純咖啡豆研磨而成,粉末並沒有過於細緻而保留碎末顆粒狀的咖啡粉,更能保持咖啡鮮度與原始風味,喜愛咖啡如我,最享受包裝帶打開時飄散出的咖啡焦苦香氣,令人陶醉!

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一抹清新的大地青草香和適口的微微酸度,口中餘韻散發著泥土混合草地氣息,入口淡淡回甘,是款輕盈舒服的咖啡

【精品伴手禮推薦】奇諾諾手作牛軋糖。歐洲首席評鑑師都折服的甜品
奇諾諾致力推廣兩顆糖一杯咖啡的下午茶文化,忙碌的上班族也好、分身乏術的家庭主婦也行,這種不受限地點,又能及時享受的午茶時刻,是最能寵愛自己、也寵愛別人的最佳精品伴手禮喔!



奇諾諾 Chinono

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