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【台北市內湖區】Alleycat's 巷貓餐廳內湖店。品嘗道地的義式手工窯烤披薩

好久沒有吃窯烤pizza了,前陣子一直嚷嚷著想吃披薩這會兒就來報到了~~~
其實這間位於內湖的Alleycat's離妮媽家不遠,前身是珮斯坦咖啡館(延伸閱讀請點我)
後來搬遷後,Alleycat's 巷貓餐廳在2013年11月才進駐此地方開幕
某天經過這間店的時候陣陣窯烤披薩的飄香很吸引人,就默默地放入口袋名單中
剛好妮媽生日晚宴就來這間慶祝吧!
Alleycat's 巷貓餐廳的由來是因為創始人小時候在家很愛在巷弄逗留
奶奶就說他是巷弄裡的小貓,因而有此店名~真是俏皮!
不論是店外或店內都可以看到貓的壁畫,風格很美式
因為Alleycat's 內湖店地形是斜坡的關係,感覺上像是一樓&B1
其實一走進去是要先上二樓再往一樓
一樓比較安靜也比較不冷,所以我們選擇一樓的座位
整個店內一致的黑紅色系,就像是深夜裡的暗巷一樣神秘
既然主打的餐點是窯烤披薩,當然要有個窯燒磚砌的手工窯
大致上PO了幾頁菜單給大家參考
Alleycat's 的價格都很親民,每道餐都採單點
提供義式餐點如:手工披薩、義式脆餅、沙拉、義大利麵、開胃菜等
也有提供酒類飲品喔!
披薩脆餅搭配自製羅勒醬  $150
第一個端上桌的就是義士脆餅系列
羅勒的香氣非常濃郁
自製的手工麵皮經由高溫烘烤後會自由的發脹
上面布滿了蘿勒醬&帕瑪森起士
脆餅非常的薄脆,一撇就斷,吃的時候還會發出喀ㄘ的聲音
蘿勒醬的味道很濃很濃,無須另外沾醬吃就很夠味了
酥炸黃金香菇  $190
麵包粉粿著大蘑菇油炸,裡面內餡有鯷魚、培根,搭配蜂蜜芥末醬
有一邊是磨菇,一邊是餡料,吃不太出來有緹魚和培根味就是了
這道開胃菜有一點鹹膩,沾蜂蜜芥末醬會比較濕潤順口點
青醬鮮蝦義大利麵  $320
Alleycat's 的義大利麵和窯烤披薩比起來比較沒那麼出色
不是說不好吃,但也沒有特別令人印象深刻就是了!
麵體略硬些,是說道地的義大利麵麵條都會比較硬一點
是說麵量挺足,以價格來說算是很有誠意!
另外一提,店家用的是橄欖油,所以吃起來油會清清的,算是滑順~
Maialona 瑪亞隆那窯烤披薩 12"   $490
這是今晚的重頭戲!!!因為妮妮想吃pizza很久了~
 Alleycat's的手工窯烤披薩有兩種size,10"&12"
我們點的是12吋,三個人吃不完還打包回家
馬亞隆那口味的內餡是各式的臘腸~義式香腸、辛香香腸、臘肉腸....
這種醃漬類的肉類我真的很愛~
相對的也是重鹹,配啤酒超級適合!!
手工窯烤披薩的餅皮很薄,略比義式脆餅厚
外緣薄內緣厚的披薩吃起來很有層次
豐富的餡料加上薄皮酥脆的口感會想一塊接一塊,享受牽絲的快感!!!!
不用花到大錢的一家餐廳~!
點個pizza喝點小酒, 是個不錯的美式小酒館吧!
Alleycat's 巷貓餐廳 內湖店
http://www.alleycatspizza.com/
12:00-22:00
(02)2792-2961
台北市內湖區金湖路16-1號(內湖捷運站2號出口)
收10%服務費
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