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【台北中正區】華山文創園區-青葉新樂園。台式料理吃到飽的自助式餐廳

今年的尾牙是長官自掏腰包宴請大家,實在有夠大方又誠意十足啊!
通知大家辦在青葉新樂園時我還傻傻搞不清楚以為是欣葉
一直以為是不是相關企業咧!
青葉新樂園華山店就位於華山文創園區內,後方有一些小餐廳、小店~
整個餐廳的外觀是走仿古建築的風格
簡單的水泥外牆放了幾張長板凳,昏暗暗的吊燈配上簡單的木門
主管很好心的一一在門口等大家進場,到的時候許多同仁早就自行開動了~
內部座位都是採開放區,只有稍微地以區塊的方式做隔間
所以大型聚會、尾牙、同樂會等人數比較多的話可以訂一整區的位子
就算太吵鬧、太歡樂也不會對其他桌造成困擾
青葉新樂園是自助式餐廳,大致上菜色分成幾個部分,分別有
冷盤區、熟食區、現煮區、甜點區、飲料區這樣
冷盤區:快樂豬沙拉、蔥油去骨雞、涼拌牛肉、水煮熟蝦、生蠔、小章魚、涼拌雙茄
現煮區:燙青菜、佛跳牆、切仔麵/米粉、肉圓、蚵仔煎、薑絲豬肉片、現包潤餅...等
烹調區:現切生魚片
甜點區:巧克力蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶麻糬、鳳梨酥、奶酪、咖啡凍、冰地瓜、水果
飲料區:除了有酸梅湯、柳橙汁之外,還有罐裝的各式啤酒、汽水等
熟食區:炒蛤蠣、燉豬腳、炸蝦球、烏魚子炒飯、炒米粉、銀芽、三杯雞、麻油腰子
炒高麗、清蒸馬蹄蟹、滷肉飯等台菜料理
今日湯品有香菇雞湯、四神湯
有注意到這放熟食的檯子故意以磁磚的方式做成菜檯,像是老舊的灶房(廚房)一樣
是不是非常有台味的感覺呢!
這裡的豬肉用的是"雲林快樂豬",就是從小聽著音樂快樂長大的豬
並經過產銷認證有食品履歷的肉品~讓客人吃得安心
蔬菜也是強調使用有機蔬菜,連貨源都標示得很清楚
除了台菜之外,青葉新樂園和在地農畜業也是緊密結合啊!
看到這裡不得不說~東西實在是少得可以!
基本上兩大區塊的熟食區和冷盤區只有幾道菜,但看來看去都不知道吃甚麼
因為選擇性似乎少了點耶~
妮妮我不敢吃生魚片,這是同事波哥點的現切生魚片~
除了鮪魚、旗魚、鮭魚之外,還有兩尾生蝦,口感應該就普通吧!
因為他吃起來沒有驚豔的感覺,就只有默默地一口口吃完它XD
這裡主打的蚵仔煎,阿姨超級熟練的在鍋上一個個迅速地煎完
客人一來馬上就給一份這樣
內餡蚵仔不算少,麵糊也不算厚~青菜的分量也足
吃到飽餐廳裡面的這種大白蝦是我最愛的了
我夾了一大盤有20幾隻吧,幾乎是一人就吃光光~也是滿新鮮的,肉質Q彈
我的必殺技就是剝蝦子完全不用我的任何一隻手指,厲害吧!!!!
這清蒸的馬蹄蟹肉不算多,但是有蟹膏喔
一旁有附上沾醬吃,但我覺得吃原味就好~這蟹膏好大(比讚)
這道涼拌雙茄要說一下,看起來擺盤很漂亮又五顏六色的讓人想吃吃看
結果吃了的替代役底迪說這味道很像是"補牙時鑽洞機散發出來的氣味".......(= =)
這評語~我還敢吃嗎???
香煎豬肝-----豬肝還滿軟的
沙茶牛肉片-----普通(找不到形容詞)
青蔥蝦球-----蝦球外皮好硬,炸得有點乾
燙有機蔬菜(莧菜)-----紅蔥頭味道很香
肉圓-----一般般
佛跳牆-----這也是店內招牌之一,可惜當天我吃飽了沒吃到佛跳牆
裡面的餡料真的很豐富,該有的通通有!
以上結論~
吃過幾間的buffet比較起來,青葉新樂園的菜色真的超級少
除了生魚片之外,都是台菜和台灣小吃!
台灣美食這麼多,其實應該在樣式上多琢磨一些,放入台灣特有的平民小吃
就連經典的小籠湯包這裡竟然沒有吶!!!!
價格上卻不太親民
假日午晚餐  680+10%  (12:00-14:30;17:30-21:30)
平  日 午 餐  550+10%  (12:00-14:30)
平  日 晚 餐  680+10%  (17:30-21:30)
下    午    茶  460+10%  (15:00-17:00)
還有,口味也是滿普通的~沒有甚麼讓人驚奇之處~
但是服務品質是不錯,服務生會一直幫忙清理桌面


純屬個人食後感想,給大家參考參考囉!
青葉新樂園
http://www.aoba.com.tw/shinleyuan/
華山文創園區分店
台北市松山區八德路一段1號(近捷運忠孝新生站1號出口)
(02)3322-2009
可訂位
可刷卡

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