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伯恩(Bern)車站大廳出口前方整排的購物街就是舊城區的精華地段，沿著這個方向直行，電車穿梭與行人交會的畫面不斷上演著，時鐘塔時不時傳來古老的敲鐘響聲，行人磚道上坐落一處處的特色噴泉，背後都有著說不完的故事
這樣古意濃厚的老城街道，兩側的某棟房舍正是愛因斯坦發明相對論的處所，在這不遠處，就是全伯恩(Bern)最好吃的巧克力店Confiserie Tschirren AG
Confiserie Tschirren AG創立於1919年，至今正好是百年歷史，除了在瑞士伯恩(Bern)克拉姆街上的Confiserie Tschirren總店之外，目前英國倫敦、日本東京也設有分店，門口外牆上斗大的招牌字樣非常好覓得
瑞士商店都是很早營業，但是傍晚就會打烊，Confiserie Tschirren AG也不例外，周一到週五AM 8:15營業至PM18:30打烊，周末則是提早PM17:00打烊，在歐洲非常注重時間觀念以及下班的個人時間，打烊時間一到可是會趕客的喔!
聖誕節前夕，瑞士各地都瀰漫著歡愉的氣氛，加上戶外的氣溫寒冷無比，真的很有過冬的感覺，約莫下午四點天就開始暗了，Confiserie Tschirren AG溫暖明亮的黃光閃耀著，外牆和門邊都鋪蓋著聖誕樹，透過櫥窗望去的聖誕紅，每個客人買完都帶著滿足的笑容離開，這畫面就是要不斷著呼喚我快點來!
外頭零下的低溫凍得讓人打顫，躲進了Confiserie Tschirren吹著暖氣選巧克力真是件幸福的事情，Confiserie Tschirren最為出名的是自家每日新鮮生產製造的松露巧克力（Tuffle），除了眾多款巧克力之外，含有許多甜膩可口的點心蛋糕，很可惜盤纏有限，只能夠買巧克力，看著進出的當地客人選購著甜點，只能自捶心肝!!!
Confiserie Tschirren櫥櫃內的巧克力可以提供試吃，服務小姐長得漂亮又親切，也能說一口流利的英文，有興趣的巧克力要品嚐都可以試吃口味
別以為試吃可以撿到便宜，因為試吃是件很恐怖的事情，吃完每種都想買，選了幾顆有包夏威夷果、香檳巧克力、焦糖巧克力、和撒著松露包著堅果的巧克力豆，採秤重的方式任選
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Confiserie Tschirren AG
營業時間： 周一~周五08:15–18:30/週六 08:00–17:00/週日09:00–17:00電話： +41 31 311 17 17
地址： Kramgasse 73, 3011 Bern, 瑞士
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