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【團購伴手禮】IRVINS Salted Egg 鹹蛋黃魚皮。風靡全亞洲的鹹蛋黃洋芋片登台啦!!


近超商量販店架上的洋芋片開始吹起『鹹蛋黃風』,各家品牌都推出鹹蛋黃口味的洋芋片,有注意到嘛!?這是受到新加坡IRVINS SALTED EGG所颳起的鹹蛋黃旋風,整個亞洲已陷入瘋狂,IRVINS SALTED EGG鹹蛋黃魚皮成為這兩年最火紅的零嘴,鹹蛋黃洋芋片想吃都還買不到,海外代購一等就是幾個月,新加坡機場IRVINS SALTED EGG門市甚至一開門兩小時內就完售....不過,最近IRVINS SALTED EGG快閃店悄悄潛入台北101,想吃的快手刀衝刺吧!


原本是新加坡一間快餐店的老闆,因為手調製的鹹蛋黃醬受到食客喜愛,研發製成鹹蛋黃口味的零嘴而爆紅,2016 IRVINS SALTED EGG品牌創立,堅持100%純手工製作的鹹蛋黃魚皮最受到歡迎,迅速成為年輕人搶購的超夯零嘴,才兩三年間就從新加坡一路紅到香港、菲律賓,而台灣是海外第三個據點,木在設置在台北101 B2的臨時櫃位,想吃的手腳要快


儘管是快閃店,IRVINS SALTED EGG取得了有利位置,就在捷運連通台北101的地下美食街,櫃位以金黃色為主體,打造一座長形圓身的潛水艇,呼應IRVINS SALTED EGG『悄悄潛入台灣』的Slogan,相當吸睛;招牌形象玩偶圖騰是隻可愛的黑色鴨子,整個產品設計與行銷概念都非常有巧思也切中要點


IRVINS SALTED EGG目前有鹹蛋黃魚皮、鹹蛋洋芋片、鹹蛋黃木薯片三種原味,以及辣味鹹蛋黃魚皮、辣味鹹蛋洋芋片、辣味鹹蛋木薯片,嚴格來說有六款口味,櫃位上都有提供試吃,一吃很難不花錢消費,就像是IRVINS 說的『極度上癮』讓人難以抗拒;服務人員表示台灣的售價與新加坡的售價並沒有差別多少,比起海外代購當然是這裡買最優惠啦


IRVINS 每款大包重量為230g,售價$380/包,小包重量為105g,售價$190/包,目前在台灣因為備貨空間不足,所以三款原味都可以買到大小包,但辣味的部分只有供應小包裝,而每位僅開放限購五包


小小的櫃位就拉起紅龍,從試吃開始排隊,結帳也要排隊,不過服務人員非常親切,在這裡排隊總比到新加坡機場漏夜搶購的好吧,服務生說還有從新加坡來台灣玩的遊客也來大採購,因為他們說在新加坡當地自己都買不到阿,機場門市每次開門不到一兩個小時就賣完,根本買不到....


真心喜歡IRVINS SALTED EGG逗趣俏皮的產品包裝,設計感十足很貼近年輕人活潑的青春意象,每包不論大小都有封口設計,如郭當下吃不完都可以封口避免吸濕受潮,拿著一大袋的IRVINS SALTED EGG提袋走在街上,都會吸引路人的觀看呢!


趁著周末夜回家迫不及待開箱,配著啤酒狂嗑鹹蛋黃魚皮和鹹蛋黃洋芋片,買尬,一開封那濃郁的鹹鴨蛋香氣撲鼻,雖然看到一包的容量只有一半頓時有些失望,不過嗅覺的感受凌駕了一切,立刻興奮的拿幾片來吃,好可怕啊,我終於知道為什麼連以節食出名的港星鄭秀文都這麼愛IRVINS SALTED EGG鹹蛋黃魚皮


鹹蛋黃魚皮將魴魚魚皮炸得酥脆,以手工磨製鹹鴨蛋黃再撒上外層均勻裹覆,油炸的魚皮相當脆口,咬下時似乎能感受到魚皮的風味,卻沒有魚皮的腥膩感,吃得出真材實料而非全面的仿造替代食品,加上外層沙感的鹹蛋黃醬加成的鮮鹹,你自己吃過一回就知道那種欲罷不能的感覺了!!


鹹蛋黃洋芋片口感酥化,薄切的洋芋片沾裹粗感細沙顆粒的鹹蛋黃後,入口含抿直接油化於無形,只留下殘存口腔中的鹹濃滋味,點綴的咖哩葉和淡淡的蒜香,如果嗜辣者,一定要嚐嚐看辣味鹹蛋黃口味,看得到斑紅點點的辣椒,過癮極了,趕快買來囤貨慢慢吃吧!!

IRVINS Salted Egg Taiwan

官方粉絲團
營業時間:11:00~21:30
地址:台北市信義區信義路五段7號B2(台北101 B2快閃店)

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