$show=post


【西門町美食】海霸王前鎮水產。全台最霸氣的超市火鍋消夜族必衝

火鍋市場不斷地創新突破,從湯頭、食材升級到用餐型態的轉變,近年最夯的水產超市火鍋,打破傳統看菜單點餐方式,直接在鍋物市集選購生鮮食材,吃多少買多少,現場採購直接烹調,滿足吃鍋前採購的樂趣,西門町最大的平價火鍋海霸王集團,繼打狗霸平價火鍋後。也跨足水產超市打造新品牌前鎮水產,同樣在西門訂有德立莊店、昆明店兩家,而今天到訪的是位在西門町前鎮水產昆明店
上回到訪西門町打狗霸德立莊店,比較靠近西門町熱區,近西門町捷運站4號出口,但如果是開車,建議可以到昆明店,隔壁就是西門町峨眉立體停車場,連出入口都與快速道路相連,假日收費每小時30元,以台北來說算是非常平價了;前鎮水產昆民店開設在Hotel papa whale內,號稱是西區最大的水產超市火鍋,由於是新開幕不久推出各項促銷活動,許多遊客都會被優惠活動吸引駐留
海霸王前鎮水產昆明店在Hotel papa whale一樓,前方是自家品牌Ice papa、打狗霸火鍋,再穿越飯店水池天井的庭園後,才會看到最後方的前鎮水產火鍋
由於前鎮水產鍋物餐廳不接受訂位,現場會先由劃位人員確定人數,說明消費方式後,直接拿籃子開始選購等下要吃的生鮮食材,再到櫃台結帳,才會由服務人員帶領入座,完全顛覆一開始入座才點餐的順序,覺得挺新鮮,真的像是來到小型超市購物的感覺
前鎮水產沒有共鍋服務,除非90公分以下小朋友如沒有開鍋,則不收費;低消開鍋費為$60,免收服務費,目前有和風湯、麻辣湯、石頭火鍋三種湯頭,但麻辣鍋要另再加30元、石頭火鍋要再加40元,開鍋費還包含湯底、醬料,以及副食類、飲料冰品無限供應,其餘費用就是超市市集採購的食材了
超市區L型的食材牆面感覺並沒有很大,但其實與一般侷限只有菜單上可以點的火鍋店相比,選擇性相當豐富,且食材保鮮度足,這種以自助式選購食材的方式有個優點,就是份量都不多,很像是自助式buffet的生鮮版,可以吃到很多種但每種都一點點
食材中肉品類有豬、雞、牛,而且不是廉價的火鍋肉,像是松阪豬、霜降牛,甚至是日本A5和牛都能買得到,印象中有看到伊比利豬的樣子,另外就是在海霸王集團強大的採購實力壓低物價成本,所以肉品的價位都非常美麗,拿多也不傷荷包,最貴的日本A5和牛三百多就吃得到
還有各種海霸王自家生產的火鍋料,品質會比一般市場流通的好,蔬菜選擇也相當多,像是麻辣鍋必點的內臟、豆皮、老油條全部都有,此外,來到前鎮水產超市火鍋,一定要點海鮮,每日從漁港直送的生鮮食材,不只新鮮且份量足,完全呼應海霸王企業宗旨,龍蝦、螃蟹、鮑魚、扇貝全部都有供應
還有,超市中還有賣涼拌開胃菜、生魚片以及甜湯、冰棒和日式清酒、台啤、軟性飲料,但因為前鎮水產有提供飲料、冰品無限量供應,建議可以先看看搆不夠吃,如果用餐到一半還要要再點,可以再到超市區選購結帳就好,不用一開始就全部點完,所以吃到一半不夠吃,也可以再來加點食材
今天很幸運,搶搭上前鎮水產開幕活動,紅配綠商品只要77元,整籃的火鍋食材包含兩人開鍋費,結帳金額只要五百多元,真的是下一大跳,而且假日下午剛好不限時,吹著冷氣慢慢吃鍋,真是舒服
前鎮水產裝潢基調如同在打狗霸一貫氣派,以溫潤的木質色系打造充滿日式的用餐氛圍,寬廣走道、開放式座位區,能隨著人數適時調整,滿足任何聚餐需求,儘管是自助式鍋物且不收服務費,但前鎮水產的服務一個都沒少
火鍋沾醬有近二十種的蔥蒜配料,就連雞蛋都能無限量供應,如此霸氣的供應法一度以為自己來到海底撈呢;我自己是個醬料控,所以吃火鍋很注重醬料區,看這一大碗自己調配的沾醬就餓了
還有副食區一字排開大約有七、八中麵食,蒸煮麵、韓國拉麵、鍋燒麵、雞絲麵、王子麵以及粗、細粉絲,還有香噴噴的滷肉飯,根本就是吃到飽的火鍋啦
前鎮水產的鍋具以單人涮涮鍋來說真的很大,食材可以盡情地放進去煮,當然整隻龍蝦都不是問題,如果湯底不夠也可以自助加湯;昆布湯頭裡面真的有新鮮海帶熬煮,而麻辣湯頭裡真的有燈籠椒、月桂葉、豆蔻都中藥材熬煮,自己肚皮真不爭氣,看到好多愛吃的麵食都想吃,結果一開始就被這包"比較貴"的韓式拉麵給餵飽了
火鍋食材上說實在沒法與精緻路線的鍋物相比,本身海霸王強調的就是彭湃平價且性價比高,雖然如此,肉品的表現我覺得比預期好得多,退冰後也不會細碎,入鍋還是成片的樣態;還有肥美鮮脆的水蓮也讓我印象深刻
最後一定要說,前鎮水產一定要點海鮮,雖然我們沒有點螃蟹龍蝦,但看到現場其他桌幾乎都點了,我們點了魚片、蟹腳肉還有首座花枝漿,海鮮沒有厚重的包冰,煮起來吃得出鮮度,且手工花枝漿裡都有包裹花枝塊,再對照海鮮的價格,你一定會用力點下去!
西門町海霸王前鎮水產天天都營業到凌晨兩點,有本錢的格友們~想吃消夜就衝吧!

西門町美食延伸閱讀
【西門町美食】打狗霸TAKAO1972 。北台灣最大超豪華平價火鍋市集 【台北西門町美食】建宏牛肉麵。翻桌率嚇死人的米其林推薦美食
【台北西門町】阿財虱目魚肚。好多港仔的暗黑宵夜美食



前鎮水產-海霸王 昆明店

可刷卡
不收服務費
營業時間: 周一~周日 11:00–02:00
地址:台北市萬華區昆明街46號

COMMENTS









Name

ADSOK,82,ADXOK,3,motel,1,Slide,8,Wego機票比價,1,Wego與我旅遊,1,Wego飯店比價,1,三峽區,1,三義,5,三重區,3,世界遺產,11,中南美洲料理,2,中山區,37,中式料理,220,中式早點,26,中正區,15,中部,64,九份美食,1,伴手禮,16,來點團購,10,信義區,60,內湖區,31,八卦山,5,八里左岸,2,八里美食,1,北埔,2,北投區,3,北部,392,午茶時刻,24,南庄,3,南投,26,南投住宿、清境民宿,1,南投景點,14,南投景點住宿,16,南投美食,12,南洋料理,22,南港區,17,南部,30,南門市場,4,印度料理,3,印度料理',1,原住民料理,3,台中市,16,台中景點住宿,7,台中美食,10,台北食記,233,台南,6,台南景點,1,台南景點住宿,1,台南美食,5,台東市,12,台東景點住宿,9,台東縣,7,台東縣、池上鄉,3,台東美食,6,合歡山住宿,3,合菜餐廳,5,名間,1,咖啡廳,4,員山鄉,3,員林,3,啤酒餐廳,11,嘉義,14,嘉義住宿,1,嘉義住宿景點,4,嘉義旅遊,14,嘉義美食,11,四川料理,10,團購,4,團購搶便宜,5,土耳其料理,1,坐火車遊瑞士,54,城隍廟美食,3,埔里,2,士林區,8,壽豐鄉,3,大台北地區景點住宿,1,大同區,15,大同鄉,6,大安區,111,大湖,1,大溪老街美食,8,大直,6,大直美食,6,妮喃小語,797,婚禮企劃,11,宜蘭,29,宜蘭住宿,2,宜蘭景點,10,宜蘭景點住宿,17,宜蘭美食,17,客家料理,3,宵夜,10,寧夏夜市,1,小吃精選,21,小木屋,3,居酒屋,2,屏東,2,屏東景點住宿,1,岡山,3,峇里島自由行,9,巷弄小吃,63,市政府站,3,彩繪村,1,彰化,19,彰化景點,5,彰化景點住宿,9,彰化美食,13,影音匯演,1,必比登,4,忠孝敦化站,1,懶人包,13,戶外婚禮,1,捷運中山國中站,6,捷運中山國小站,2,捷運中山站,3,捷運中正紀念堂站,4,捷運信義安和站,11,捷運六張黎站,2,捷運劍南路站,4,捷運南京三民站,4,捷運南京復興站,6,捷運南港展覽館站,4,捷運南港站,2,捷運南港軟體園區站,4,捷運古亭站,1,捷運台北101世貿站,19,捷運台北小巨蛋站,2,捷運台北橋站,2,捷運台北車站,3,捷運善導寺站,4,捷運國父紀念館站,21,捷運士林站,3,捷運大安站,4,捷運大橋頭站,2,捷運大直站,1,捷運市政府站,20,捷運後山埤站,1,捷運忠孝復興站,11,捷運忠孝敦化站,22,捷運忠孝新生站,3,捷運文德站,1,捷運新莊站,1,捷運昆陽站,1,捷運東湖站,5,捷運東門站,1,捷運松山機場站,2,捷運松山站,2,捷運松江南京站,2,捷運民權西路站,2,捷運淡水站,1,捷運港墘站,5,捷運石牌站,1,捷運科技大樓站,3,捷運芝山站,1,捷運行天宮站,3,捷運西湖站,3,捷運西門站,7,捷運象山站,6,捷運雙連站,4,捷運龍山寺站,1,教學文,1,文德站,1,新加坡,3,新北市,9,新北市美食,10,新店區,1,新竹,14,新竹景點住宿,3,新竹美食,6,新莊區,1,日式料理,26,早午餐,24,景觀餐廳,25,曼谷SPA推薦,6,曼谷住宿推薦,6,曼谷景點推薦,30,曼谷美食,36,曼谷自由行,51,曼谷購物景點,15,東區,89,東部,68,松山區,28,桃園,16,桃園大溪,12,桃園景點住宿,3,桃園美食,13,梨山,5,機場美食,1,武陵農場,3,民宿,5,水舞間,1,永康街,1,氹仔,23,汐止區,1,汕頭沙茶火鍋,1,池上鄉,2,汽車旅館,1,沙巴SPA推薦,3,沙巴住宿推薦,5,沙巴景點推薦,22,沙巴美食,19,沙巴自由行,36,泰國曼谷,49,泰式料理,27,淡水區,2,淡水美食,2,深坑,2,清境農場,7,港墘站,1,港式料理,10,湖南菜,1,溫體牛,1,漢堡,7,澳門世界遺產,15,澳門伴手禮,5,澳門住宿推薦,14,澳門半島,38,澳門景點,31,澳門美食,36,澳門自由行,70,澳門行程推薦,1,澳門路環,5,澳門飯店,15,火鍋專區,42,無菜單料理,6,熱炒快炒,12,牛肉麵,1,瑞士伴手禮,9,瑞士住宿推薦,14,瑞士景觀列車,8,瑞士景點,34,瑞士景點少女峰,2,瑞士經典黃金列車,2,瑞士美食,26,瑞士自由行,60,瑞穗,6,甜品茶食,57,田尾,2,百岳,1,百貨美食,10,神岡區,1,福壽山,2,禮盒推薦,6,萬華區,11,私廚,1,簡餐輕食,36,米其林餐廳,12,素食專區,9,置頂推薦,4,羅東,1,美式料理,33,義大利住宿推薦,1,義大利景點,1,義大利紅蝦評鑑,3,義大利美食,1,義法料理,39,義法料理、低溫烹調,3,老店嚴選,37,老街,8,自助Buffet,3,花蓮,26,花蓮景點住宿,18,花蓮民宿推薦,2,花蓮美食,11,苗栗,12,苗栗旅遊,12,苗栗景點,5,苗栗景點住宿,6,苗栗美食,8,草屯,1,西式料理,73,西門町,6,親子餐廳,4,調酒,16,豐原區,3,賞櫻景點,3,越式料理,4,通化夜市,1,遊記,61,陽明山,1,韓式料理,3,音樂餐廳,3,食記,384,餐廳美食,268,餐桌有酒,4,餐酒館,39,饒河夜市,2,香港赤臘角機場,1,馬來西亞,33,高捷凹子底站,1,高捷後驛站,1,高捷美麗島站,1,高雄,7,高雄美食,2,鹿港,6,麻辣火鍋,23,
ltr
item
妮喃小語: 【西門町美食】海霸王前鎮水產。全台最霸氣的超市火鍋消夜族必衝
【西門町美食】海霸王前鎮水產。全台最霸氣的超市火鍋消夜族必衝
https://1.bp.blogspot.com/-55RA89XE0YU/XT1Jz-2gpQI/AAAAAAAC-fg/Am2_fAzE1rsioNP69tDTed92NcoqSne9gCKgBGAs/s1600/01.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-55RA89XE0YU/XT1Jz-2gpQI/AAAAAAAC-fg/Am2_fAzE1rsioNP69tDTed92NcoqSne9gCKgBGAs/s72-c/01.jpg
妮喃小語
https://www.niniyeh.com/2019/07/takaosuper-taipei.html
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/2019/07/takaosuper-taipei.html
true
5812162814271765064
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts 更多相關主題 More... Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS 更多相關主題 您可能也會有興趣 類別 ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy