

穗花田渡假莊園|花蓮瑞穗溫泉區
位於花蓮瑞穗溫泉區的穗花田莊園於2014年對外營運,隱身在市區近郊千畝鳳梨田地之中,有種遺世獨立的寧靜,對外距離瑞穗火車站約1公里,驅車前往市區僅需5分鐘車程,若再拉大範圍到台東市僅需1小時,是花蓮到台東最美的中繼站
這天來到民宿已幾近黃昏,冬天夜黑的早,穗花田在幽暗的田野小徑中更加明亮清晰,柔美又溫暖的燈光非常祥和,才駛進停車場就看到管家前來迎接。


管家大哥是當地原住民,對周遭環境與文化都相當了解,民宿主人是婦產科醫生,平時都在台北看診,大多時候皆由管家打理整個民宿莊園,園區內的植栽作物在管家的悉心照料下生機盎然,且管家大哥對咖啡拉花的技術也是一流,想知道瑞穗的文化與發展,在這裡你可以得到答案!

穗花田渡假莊園|宛如世外桃源
因 check in 的時間太晚,錯過了下午茶供應的時間,而下午茶享用的地方正與早餐是同個場所,竟然如此只好期待隔日早餐,在管家大哥的帶領下我們直接進房,穿越小橋流水與花圃綠樹,令人驚嘆如世外桃源般的別墅佇立在眼前
穗花田渡假莊園|小木屋設計
莊園內分成兩區塊,一是雙層建築設計的莊園房與山景房。二為我們今晚入住的湖景雙人房,採連棟式獨立小木屋設計,簡約日式風格以黑白搭配原木的質感,每間都有獨立出入口與石階,備受尊榮,厚實實心門牆隔音效果極佳,隱密性與安全性極高,令人相當安心
穗花田渡假莊園|出自高大明設計師
說不出的熟悉感慢慢在心中堆積,直到走進房間的剎那,我篤定穗花田莊園是專門打造綠建築的高大明設計師的作品,在花蓮一帶作品散落各地,前些年住過的葛麗絲莊園和前兩天才入住的潭心閣都是,善用會呼吸的建材以及運用魚菜共生系統的生態庭園設計,是高大明設計師的一貫風格

入口換鞋的玄關設計體現舒適的居家風格,有如回到自家臥房般親切,所到之處全平舖高質感原木地板,踩踏觸感輕盈舒爽,甘願捨去拖鞋光著腳ㄚ隨走

湖景雙人房極簡約素雅的擺設,為的是提供更加寬敞自在的空間,每間都有湖岸景觀陽台,可欣賞湖光山色,晝夜皆美!


柔軟有彈性的加大雙人床與蓬鬆的棉被,像躺在雲朵般的被包覆著,一夜好眠;房間內潔淨程度無可挑剔,就連床頭燈罩都維持得一塵不染,著實令我驚訝!

穗花田渡假莊園|湖景雙人房
據說有位大老闆是熟客,久久就會專門預定這間湖景雙人房,一待就是十天半月的,硬體設備像是音響、熱水壺、冰箱皆有,備品咖啡與茶包是瑞穗名產蜜香紅茶與公主咖啡

仿造高級飯店的隔間設計,將衛浴空間分成浴室與衛生間,獨立的如廁環境有專屬拉門,私密性高,免治馬桶有沖洗配備,並貼心標示經殺菌消毒,規格媲美五星級酒店


穗花田渡假莊園|浴室
用大理石砌成的浴池倚著景觀落地窗,邊泡澡邊享受窗外景色,白天陽光從頂端不經意的斜灑進來,讓泡湯成為最能放鬆的樂事!最難處理的積水與潮溼問題,設計師巧妙的利用水循環處理,使地板多餘回流的廢水再利用,讓浴室保持乾爽芬芳


穗花田渡假莊園|書房
穗花田為旅客打造專屬的聊天閱讀室,規格比照房間採原木地板,甚至有獨立的空調設備,符合各年齡層的書籍與藏書量都是目前在民宿裡看到最齊全的
聊天閱讀室擺放各式桌椅,舒心自在的空間讓人不想離開,多久沒有靜靜地坐著看完一本書呢!
穗花田渡假莊園|晨間美景


清晨迫不及待起床站在景觀台上看著眼前好不真切的美景,藍天白雲襯著湖水,海天一色清晰地將景物倒映,飽和又漸層的綺麗景致,美到令我忘記呼吸

沉醉美景之中令人身心舒展,期待穗花田準備的早餐,八點一到就前往餐廳,兩層挑高尖頂式建築讓室內空氣自然流通,善用落地窗打造寬廣視野,任何角度都能欣賞到田園景緻
穗花田渡假莊園|早餐


倚著窗而坐,享受著自然陽光灑落的沐浴時分,現做的樂活早餐已經送達,以營養均衡為基礎的手做早餐,有現煎蔥抓餅、深色蔬菜、清蒸南瓜,香料乾煎雞肉與番茄豆腐蛋花湯,每種食材保留原味且甜度極高,普通的番茄豆腐湯都忍不住續了二碗

自產瑞穗鮮奶與新鮮現打的熱南瓜豆漿香醇濃郁,這樣的滋味如同五年前在南投騰芳居民宿喝到的一樣可口,至今難忘!


管家大哥說為了彌補沒吃到下午茶的遺憾,用完餐後現做了手沖咖非給我們品嚐,專業設備的咖啡機與拉花技術,我只能說穗花田未來可以考慮設個Coffee Shop

回到房間太陽已全然升起,拉起窗簾從房內望向窗外,像不像是一幅巨大的風景畫布掛著呢





如此絕美的山水意境與田園風采都不足以用筆墨來形容,就算照片也無法完整呈現親臨現場的靜謐舒身之感,能在山水之間共許誓言互訂終身,於穗花田種下美好的求婚回憶,此生難忘!


多久沒放鬆了呢!?許自己一個假期,到花蓮瑞穗走一回吧!
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穗花田民宿
訂房專線:0988-038310/(03)8872558E-mail:goldenpaddy.resort@gmail.com
地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段23巷1弄16號

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