新竹北區美食｜阿富滷肉飯。並列城隍廟三大滷肉飯之老名店 @妮喃小語

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新竹城隍廟不僅列為市定古蹟，更是當地美食小吃集散地，周邊聚集相當多元的攤販，從早到晚都相當熱鬧，盤點新竹城隍廟必吃美食名單中，台灣最經典的滷肉飯就有三家最具代表，翁記滷肉飯早起鳥兒才吃得到，市場內的柳家肉燥飯從早賣到晚上十點，而外圍攤位的阿富滷肉飯賣到最晚，宵夜想吃都還有!

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索引目錄

阿富滷肉飯新竹城隍廟美食
阿富滷肉飯用餐環境
阿富滷肉飯價目表
阿富滷肉飯店家資訊

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阿富滷肉飯新竹城隍廟美食

新竹城隍廟阿富滷肉飯在商圈外圍，紅底白字的招牌一點都不花俏卻相當顯目，在車水馬龍的街道人群中一眼就能找尋，店裡只有三張桌子擠在狹小而僅存的空間，店門口還硬是插著一根電線桿，每次客滿僅能消化約十位客人，所以阿富滷肉飯的攤位前永遠都是站著一排排隊的客人們

阿富滷肉飯用餐環境

傳至第三代的阿富滷肉飯也算是城隍廟的老店，正對著西大發包子，隔壁就是幸福堂黑糖珍珠奶茶專賣店，在這些賣著新潮流的美食，和裝潢氣派新穎的店面夾攻下，阿富滷肉飯仍是在這不到三坪大的畸零地，日復一日的賣著滷肉飯，餐檯旁的小隔間放著好幾大缸的煮飯鍋，以應付人潮洶湧的客人上門

阿富滷肉飯價目表

小店品項單純，僅滷肉飯、滷豆腐、滷筍絲、貢丸湯、肉羹湯五項，就足以撐起一家店立足新竹城隍廟，店裡座位不多，許多客人都是外帶，老闆娘的手也幾乎沒停過，反覆地舀湯、裝飯、淋醬汁

阿富魯肉飯 #1 滷肉飯(小)$35

阿富滷肉飯除了澆淋肉燥湯汁，上面會放一片醃蘿蔔解膩，也同樣會撒上胡椒粉，自從在柳家肉燥飯吃過撒上黑胡椒粉的滷肉飯之後，似乎也很習慣『胡椒粉』這味在新竹的吃法了

阿富滷肉飯儘管是小碗，但澆淋的滷肉用料完全不小氣，滿滿的滷肉幾乎覆蓋了整碗米飯，看不到白米外漏，均勻地將滷汁上色；選用帶皮的肥肉滷製，肥肉切得比較大塊，久滷後還能呈現完整的立方塊，看得出阿富的滷肉飯用了大量的肥肉，與瘦肉比大約是8:2，屬於比較油膩的滷肉飯，喜歡肥肉與滿口油光的話一定很喜歡!

阿富魯肉飯 #2 滷蛋 $10

建議可以加顆滷蛋，因為阿富家的滷蛋滷得非常入味，在老滷汁細火慢燉之下，滷蛋不只蛋白滷的入味，連蛋黃都能滲透到滋味香濃，光看這棕黃色澤就知道

阿富魯肉飯 #3 筍絲 $30

筍絲比較可惜，是否今天的調味不足，筍絲沒有鹹味只有油膩

阿富魯肉飯 #4 貢丸湯 $35

滷肉飯配貢丸湯，就像麻醬麵配餛飩湯同樣對味，彈牙有勁的貢丸特別大顆，來新竹豈有不吃貢丸的道理

阿富滷肉飯店家資訊

營業時間：11:00-02:00
電話：(03)5254305
地址：新竹市北區中山路75號

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