金山老街美食｜金山芋圓王。一顆抵三顆霸王級芋圓 @妮喃小語

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小時候逛九份老街時，就曾聽過九份不種植芋頭，但芋圓卻是名產，演變至今芋圓已是金山萬里九份一帶的特色美食，除了在九份老街的阿柑姨芋圓之外，金山萬里老街則是金山芋圓王最負盛名，光是金山金包里老街就有兩家店盤據，也是到金山必吃的排隊美食

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金山芋圓王營業時間

金山芋圓王在金山萬里總共有三家分店，從金山老街旁的停車場過來，沿路會先經過金山民生總店，店內品項最為多元，不只賣芋園還有冰品，而金山老街裡也有一間攤位，可以邊走邊吃，另外一間則在萬里頂寮

來到金山老街會看到遊客人手一杯金山芋圓王，要不就是雪豹冰城的冰品，每次經過金山芋圓王都在排隊，小小攤位後面的階梯就是最天然的露天座位，逛累了可以來這裡點杯芋圓仙草奶凍，邊吃邊休息

金山老街芋圓王品項比較單純，只有招牌芋圓仙草奶凍，以及芋圓湯、芋頭湯、紅豆湯等混搭甜品，全部均一價60元；當然也有販售現搓揉的芋圓、地瓜圓，每盒400g 120元

金山芋圓王生意好，一桶桶的綜合圓一出爐很快就賣完，看到廚房煮完一大桶的芋圓地瓜園，泡在糖水裡金亮光澤且澎發柔軟的模樣，就止不住讓人想買一碗來吃

相較於深坑阿珠芋圓、九份阿柑姨芋圓，在金山老街的金山芋圓王最大特色，就是那巨無霸規格，視覺上特別享受，尤其是招牌仙草奶凍蓋上快滿溢出來的地瓜圓和芋圓，就覺得澎派

金山盛產地瓜，所以地瓜圓是選用在地農產製作，而芋頭圓則是選用品質佳的大甲檳榔芋頭，每天手稈製作搓揉現煮，冰涼的仙草遇上溫熱的綜合圓，拋感十足的圓仔無法一口吃完，咬起來好過癮

金山芋圓王不管是芋圓、地瓜圓，都沒有前面提及的名店有彈性，吃起來比較天然，尤其是地瓜圓還有纖維，芋圓還有細小芋頭顆粒，咬下圓仔實心有點棉柔蓬鬆感，蠻喜歡的，不過仙草的部分就差強人意啦!

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