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【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

繩美食最密集的地方以南部那霸市區為主,但知名景點美麗海水族館位在沖繩北部,除了美麗海水族館內部的餐廳之外,附近美食大多要開車前往,今天介紹的美麗海水族館附近美食,是名護一帶超人氣的海邦丸海人料理,因為物美價廉CP值超高,火紅程度光看排隊人潮就知道,海邦丸海人料理更在2019年擴大搬遷至新開幕的阿拉馬海納公寓飯店Ala MAHAINA CONDO HOTEL,位在購物美食廣場HANASAKI MARCHE一樓,想吃生魚片和海鮮的朋友,逛完美麗海水族館後開車來只要五分鐘,快納入行程吧!

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|位於 Ala MAHAINA CONDO HOTEL

2019年春天才新開幕的阿拉馬海納公寓飯店 Ala MAHAINA CONDO HOTEL,也是我們今晚下塌飯店,從美麗海水族館開車過來不用五分鐘,房間的格局採用一廳一房一廚的概念,且房間正對著無敵海景,所到之處都是新的氣息,很適合放送的情侶或全家親子入住,飯店一樓就是複合式購物商城HANASAKI MARCHE,有美式、日式、台式甚至印度、土耳其料理,還有全沖繩北部第一家星巴克,開車疲累了可以直接在星巴克得來速買杯咖啡喝

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

如果沒有住阿拉馬海納公寓飯店Ala MAHAINA CONDO HOTEL,也可以專程來一樓廣場HANASAKI MARCHE吃海邦丸海人料理,廣場前面就是寬敞的停車場,夜晚點燈非常漂亮,且有些美食小餐車撥放著慵懶音樂,很有度假風情,我們當天用餐時間來大約等了四十分鐘才入座,直接在門口寫人名排隊,等的時候不要走太遠,可以在一樓廣場逛逛就好,因為是現場叫號,以免過號

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

在搬家之前的海邦丸海人料理僅用鐵皮搭建,內裝很有家庭式小館風格,但因為平價料實在而吸引遊客前往用餐,現在的新店址比起之前已經是日式料理餐廳級數,工業風混泥土牆搭配石灰地板,座位有一般的木方桌、和式以及吧台區,挑高的空間讓環境整體明亮舒適,晚上近九點還是客滿狀態,就知道海邦丸多熱門啦!

海邦丸海人料理|菜單

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理菜單拍給大家參考,主要以提供沖繩在地魚類料理以及雞肉料理為主,明星餐點就是海邦丸海人定食以及海鮮丼,以膨湃分量和平實價格打響名號的海邦丸,自己看到也是驚了一跳,折合台幣五百有找,只有台灣價格的三分之一!!!

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

而店裡的揚川豆腐、唐揚雞和刺身都是招牌,來到海邦丸真的會悔恨自己肚子容量不夠大,因為每種看了都想吃,只可惜想要點的第一招牌海人定食已賣完,在排隊時從櫥窗外看到客人點的海人定食好彭湃,真的是遺憾,不過幸好有點到每桌都會點的華麗刺身,稍微彌補了一下!

海邦丸海人料理|酒單

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

酒單的部分也很齊全。沖繩在地啤酒、泡盛以及梅酒通通有,現場就有啤酒拉霸不停歇的一直端出啤酒,很受到歡迎

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

上菜時一併將兩人的餐點同時上桌,是餐廳的暖舉

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|刺身 $2180円 (約台幣650元)

這份超級華麗生魚片刺身是海邦丸每桌必點,以木造的圓弧形階梯作為盛裝盤飾,優雅又不落俗氣的擺設,圓潤的木質色調,很有日式質樸的懷石風格,光看了就覺得是一到賞心悅目的佳餚,想要好好的品味眼前的生魚料理

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

組合中以不同的涼菜作為調劑,其中又以沖繩特產海葡萄最讓我歡喜,去年到馬來西亞沙巴自助旅行時,礙於衛生環境我忍著都沒吃海葡萄,來到沖繩乾淨的海域讓我吃的很放心,飽滿肥碩的海葡萄自然的海鹹味,淋上沖繩盛產的金桔汁,一股沁涼自然在口中發出爆脆的聲音,很舒爽療癒

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

底部拌入日式醬汁的生魚,自行淋上新鮮的鵪鶉蛋,濃郁的蛋黃香完全沒有生腥味,發現來到日本很少會踩到雷店,到沖繩最大的驚喜就是隨便去間餐廳都不會有雷

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

沖繩的海魚多是白肉,雖然看上去好像都是同種魚,色彩光譜落差不大,但其實吃起來的肉質全然不同,共通點就是魚肉真的非常新鮮,寡淡中帶著甜味,緊實肉質猶如吃到透抽的脆度,帶著一些筋膜的嚼感吃起來好舒服,不太吃生魚片的我竟然愛上沖繩海邦丸的生魚片,新鮮的芥末醒腦,緩解一整天出遊被工作騷擾的疲累感!

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|炒山苦瓜 $700円 (約台幣200元)

沖繩盛產山苦瓜,就連知名豬肉蛋飯糰也有山苦瓜口味,許多居酒屋的小菜也都有炒山苦瓜,深色墨綠的山苦瓜與台灣白玉苦瓜品種不同,但相同的是都沒有苦味

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸選用產地直送的山苦瓜來料理,苦瓜青翠不苦澀,加入早餐肉、豆芽菜、雞蛋和豆腐一起翻炒,加入日式醬油提味,日本料理不講求鍋氣和辛香料,但卻能炒出食材的本味,細緻有其個性

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|唐揚雞定食 $980円 (約台幣300元)

唐揚雞定食有附一碗味噌湯、一疊涼菜以及小菜,或許照片看不出來餐點的分量,整份的炸雞配上生菜沙拉,還有一大碗白米飯,只有台灣一半價格,看了好開心,不過重點是唐揚雞定食跟海人定食對照,完全遜掉,可見海人定食多巨大!!

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

唐揚雞定食附的開胃涼菜是沖繩特產水雲,也有人稱為海蘊,一種褐色的藻類需生長在非常乾淨的海域環境;曾經在宜蘭吃過水雲所以並不陌生,是經過調味的水雲就是有種醋溜的酸韻,細軟滑順很像是吃冰涼的冷麵,爽口彈潤非常消暑

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

最歡喜的是唐揚炸雞附的日式胡麻沙拉,與重口味的炸雞相當合拍,選用在地沖繩縣產的雞肉,肉質緊實細嫩,且咬下還會滲出汁水,皮肉不分離的酥脆麵衣,把油膩的雞皮炸的焦酥脆口,配著香甜彈糯的白米吃,越嚼越甜吶!

【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|Orion draft Beer ¥500日圓 (約台幣140元)

沖繩的奧利恩生啤酒就像是台灣金啤一樣
來到沖繩必喝
【沖繩美食】海邦丸海人料理。近美麗海水族館超高水準平價定食

海邦丸海人料理|梅酒 ¥430日圓 (約台幣120元)

在高消費的日本沖繩能吃到台灣雙倍份量,僅三分之一價格的日本料理,還用說甚麼呢!快放入行程美食名單中
衝去吃吧!

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海人料理 海邦丸

可刷卡
營業時間:11:00–15:00, 18:00–23:00
電話:+81 980-48-3343
MAPCODE 553 046 396*67
地址:
|〒905-0205 沖縄県国頭郡本部町字山川1421-1
|1421-1 Yamagawa, Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0205 日本

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