位於八德路三段上的中崙市場也是美食小吃的集散地，每到中午用餐時間聚集了出來獵食的上班族，征服這些挑嘴的上班族之外，鄰近台視旁可是星味十足饕客一堆，能在老字號的中崙市場屹立不搖沒有點實力怎行!!妮妮我已經摩拳擦掌準備一網打盡中崙市場的美食地圖
巧味亭 鄰近中崙市場
秋老虎發威天氣忽冷忽熱，前幾天冷得連圍巾都出動，這幾天又熱的想吹冷氣，來吃點清爽又開胃的日本料理最適合，中崙市場旁的巧味亭是一間平價的日本料理店，不用花大錢又可以吃到非常新鮮的食材，吸引許多小資上班族上門，所以晚餐時段人潮不斷常常要排一下隊!
巧味亭 外帶餐盒
小小的店面有個顯著的紅色招牌和擺滿食材的料理檯，是吸引人潮最直接的方式
不同組合價位的壽司一盒盒的好誘人，非常適合加班的苦命上班族或來去匆匆的路人外帶，數量龐大的備料可見生意好得嚇人
巧味亭 菜單
巧味亭的店面窄而深，穿過長型的料理區後方來到用餐空間，約莫六點半的時間小店幾乎已坐滿，K先生正在路途上由我先來排隊，一到現場服務小姐非常客氣的告訴我還剩下最後兩桌位子，先進去坐著等不然沒位囉!!
看著牆上推薦的菜色和價格真是平易近人
30年老店的巧味亭中午時段也有開放用餐，一改之前只有下午營業
巧味亭 蝦蘆手卷 $50 & 鰻魚手卷 $60
巧味亭上菜速度快的驚人，感覺點完餐拿到檯前回到桌上還沒開口講幾句話…..上菜!!!搶翻桌率還要餵飽這麼一大票的食客們，師傅的手藝肯定熟練的很~
美生菜絲給的實在、蘆筍鮮的多汁，擺上鮮蝦、沙拉美乃滋和花生粉，服務的小姐招呼著趁新鮮快吃，大口吃著下班後的第一口食物，爽脆滿點!
包入醬燒鰻魚的手卷滋味豐富，”烏漆嘛黑”的鰻魚烤的十足入味，馬鈴薯沙拉更是畫龍點睛
巧味亭 生魚片蓋飯 $150
這一大碗的生魚片蓋飯把米粒都遮蓋掉了，蘆筍、甜蝦、軟絲、鯡魚、鮭魚、旗魚和蝦軟鋪的滿滿滿，巧味亭沒有華麗的擺盤，只有最真實的食物原貌
每塊生魚片切的剛好在於有口感的厚度，不至於過大噁心!可惜的地方就是這醋飯下手較為溫和，微微的甜酸味平淡了點
巧味亭 豬丼(附湯) $110
店家真的很實在~感覺這麼大份量的丼飯應該是給學生吃的!
比手掌還大片的豬排已經占據碗一半的空間，另一半再鋪上裹著蛋液的青菜
乳白色半凝固狀蛋液沒有煎到全熟，包覆著小白菜讓滑嫩度提升不少，金黃色澤的里肌豬排則是扎實飽滿
掀開青菜底下還有醬燒配料，洋蔥的甜和香菇的特殊香氣煨煮出來的醬汁甘甜下飯
巧味亭的丼飯都會附上味噌湯，分量大小和單點一樣
巧味亭 蝦頭味噌湯 $30
生魚片蓋飯沒有含湯，所以我們單點了一碗蝦頭味噌湯嚐嚐，基本上就是味噌湯基底加入了蝦頭提味，蝦頭帶有點肉可吸允，這就是多了10元的差別!!!
整餐吃下來肚子已經撐得不像樣，只好和K先生在台北市街頭走了一個多小時消化肚裡的食物!今天用餐過程中店內的服務大姊態度親切地讓我印象深刻，走親民平價路線的巧味亭是荷包緊時的用餐好選擇!
中崙巧味亭日本料理
- 服務時間： 16:30–23:30
- 電話：0920 127 555
- 地址：台北市松山區八德路三段84號
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