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【懶人包2021】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐藏名單



北市區時髦新派的西式早午餐聽如雨後春筍般竄冒,漸漸地大眾對於早餐口味由中轉西,傳統的豆漿改成咖啡,燒餅油條也被鬆餅麵包給取代,雖說如此,中式早餐仍有西式速食文化無法取代的那股熟悉味道,尤其講究勁道韌性,需慢工出爐的蛋餅,一直是我最愛的中式早餐,不論創新守舊各有其獨特,此篇文章搜刮大台北地區十大必吃早餐蛋餅,就讓蛋餅控跟我一起淪陷吧!

台北十大早餐蛋餅推薦|津津豆漿

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    • ##link##【台北大同區美食】津津豆漿。讓英雄也落淚的韭菜炸蛋餅

      • 韭菜蛋餅稱霸台北地區的津津豆漿店已有六十年之久,在延三夜市附近的一間騎樓店鋪,雜亂狹小的幾坪空間,遠從數十公尺外就能聞到油香逼人的氣味,再湊近點就看到人龍排著隊伍,全是為韭菜蛋餅而來,現點現做的蛋餅皮高溫炸得金黃焦香,帶著不規則的起泡,充滿韌性的澎發餅皮在嘴中迸出油汁,清甜爽脆的韭菜段細嫩又帶著合宜鹹度,三兩口就吃完了,相信我,一份絕對不夠吃喔!!!
    • 津津豆漿
      • :: 營業時間:04:30-11:00
        :: 電話:02-2597-3129
        :: 地址:台北市大同區延平北路四段5號(捷運大橋頭站3號出口)
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台北十大早餐蛋餅推薦|三重蛋餅大王


台北十大早餐蛋餅推薦|秦小姐豆漿店

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    • ##link##【東區早午餐】秦小姐豆漿店。蛋餅控淪陷的爆料手工蛋餅

      • 間飄著星味的秦小姐豆漿店,曾紅到日本媒體來台採訪,店裡主打正宗江蘇點心和純手工自桿自製的蛋餅,因為地處東區中崙市場旁,平日早餐有許多上班族光顧,到了假日想吃就得要耐心排隊,會這麼紅是因為蛋餅太有特色,這裡的蛋餅把江蘇獅子頭、湖南酸豇豆、新疆豬排全都包入蛋餅,實在是很有創意,還有蔬菜九層塔蛋餅的超量內餡,搭配酥脆的手工餅皮,想到就想吞口水了!!!
    • 秦小姐豆漿店
      • :: 營業時間:週一~週五 05:30~20:00 週六日 05:30~14:00
        :: 營業電話:(02)25705589
        :: 捷運:捷運台北小巨蛋站
        :: 營業地址:台北市松山區延吉街7-6號

台北十大早餐蛋餅推薦|早吧 Morning Bar


台北十大早餐蛋餅推薦|BUS 蛋餅坊


台北十大早餐蛋餅推薦|LoCo Food 樂口福

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台北十大早餐蛋餅推薦|阿枝早餐

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    • ##link##【台北內湖區】東湖阿枝早餐。必吃手工蛋餅接單接到怕

      • 級難找的阿枝早餐店,隱密到連東湖人都不一定知道,位在東湖國中安泰公園巷弄的住宅區裡,這間開了十年的早餐店因為超浮誇的爆量蛋餅而爆紅,老闆娘幾乎沒有在關心成本這件事,自製蛋餅皮在煎盤上,大把大把地舀進韭菜粉絲,或是炒好的高麗菜,幾乎是在吃春捲的分量;店裡看得到的品項都是老闆娘自製,蘿蔔糕、豆漿、漢堡肉、甚至吐司都是自己做的豆漿吐司,像馬來西亞蒸麵包一樣的口感特別柔軟!!
    • 阿枝早餐
      • :: 營業時間: 06:00–12:30(周一~周日)
        :: 電話:(02)2631-3502
        :: 捷運:捷運東湖站
        :: 地址:台北市內湖區安泰街53巷16號

台北十大早餐蛋餅推薦|阜杭豆漿

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    • ##link##【台北中正區】阜杭豆漿。港日韓來台必吃中式排隊早餐

      • 式早餐界第一把交椅的阜杭豆漿,以厚蛋燒餅和醇濃豆漿揚名國際,儘管蛋餅不是主打商品仍是優於大眾,經過把關認證的蓋章雞蛋製成的蓬鬆蔥蛋,捲在柔韌蛋餅皮上,推薦大家點份油條蛋餅,這炸超級酥脆的油條,只能說口感比洋芋片還要脆,冷了都好吃,難怪每天都上演爭奪戰,排到天荒地老!!!
    • 阜杭豆漿
      • :: 營業時間:5:30~12:30(週一公休)
        :: 電話:02-2392-2175
        :: 捷運:捷運善導寺站
        :: 地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場2樓)

台北十大早餐蛋餅推薦|石牌無名手工蛋餅

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    • ##link##【北投美食】石牌無名手工蛋餅。最推隱藏版巨無霸蛋餅夾油條

      • 在北投連店名都沒有的無名早餐店,受到米其林主廚江振誠在日本雜誌的推薦,最愛古早味花生湯和手工蛋餅;和阿枝早餐一樣隱於住宅社區內,手桿又略有厚度的餅皮撒上蔥花,很像蔥油餅口感,因為有厚度,所以能嚼出表層酥脆實心柔軟的麵香,油條蛋餅是隱藏版菜單,要吃偷偷點嘿(噓),還有來這裡一定要喝花生湯,軟綿油化的花生粒和充滿乳韻的湯色,這叫要減肥的人怎麼瘦得鳥啦!!!!!
    • 石牌無名手工蛋餅
      • :: 可刷卡|可訂位
        :: 服務時間:12:00–03:00
        :: 電話:02 2705 0909
        :: 捷運:捷運石牌站
        :: 地址:台北市大安區信義路四段315號

台北十大早餐蛋餅推薦|陳根找茶

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妮喃小語: 【懶人包2021】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐藏名單
【懶人包2021】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐藏名單
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