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【懶人包 2021】台北精選推薦 Bistro 餐酒館。零失誤的必吃名單

0 0 2021年1月4日


餐酒館 Bistro 是現今台北餐飲界的主流 ，雖然 Bistro 名詞在法國定調是家庭式平價小館用在台灣卻不是如此，規格和提供的料理水準都是餐廳的級數，演變成餐酒館 Bistro 變相代表了一種氛圍和流行的趨勢，每間餐廳都以此為基準命名，起初餐酒館多以義法、美式為主，漸漸地也有亞洲風味的餐酒館和台式餐酒浮出，口味更加多元，調酒也更多變，說穿了就是有酒、有肉、有氣氛的餐廳，每當吃到好吃的就會更新整理在以下台北十大餐酒館推薦名單中，分享給大家

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜Chope Chope Eatery

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    • ##link##【信義A4美食】Chope Chope Eatery。視味覺雙衝擊！南洋特色餐酒館

      • 以 全新概念的東南亞料理作為餐廳主軸的 Chope Chope Eatery，正是由首間亞洲50最佳餐廳與米其林二星的 JL Studio 主廚 Jimmy 北上所開設的餐酒館，位在信義新天地A4館的 Chope Chope Eatery 以新加坡娘惹文化打造一處不設低消的用餐空間，餐點注入南洋元素卻充滿創新突破，像是巨無霸浮誇沙嗲比我在馬來西亞吃到的還驚艷，叻沙還可以吃乾的，甚至把新馬流行的飲料美祿恐龍變成真的....，還不只這樣，Chope Chope Eatery 的調酒可說是比餐點更吸睛，運用南洋香料做為創作來源的調酒款，最經典的就是以袋裝吸管裝的小陳涼茶，很有重回舊時光的感覺，不僅除了餐酒之外，連氣氛與服務都極致完美!!!
    • Chope Chope Eatery
      • :: 可訂位｜可刷卡｜收 10% 服務費
        :: 營業時間：週日~周四 11:00–21:30；週五~周六 11:00–22:00
        :: 電話：(02)8789-5599
        :: 地址：台北市信義區松高路19號 (信義新天地A4 4樓)

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜隱士餐酒館

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台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜貓下去敦北俱樂部

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜ABV 加勒比海餐酒館

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜犟餐酒館

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    • ##link##【華山餐酒館】犟餐酒館 Jiang Bistro。全台首創韓國汗蒸幕主題餐廳

      • 地 處華山文創園區周邊新開幕的「犟」強牛餐酒館 Jiang Bistro，是全台唯一結合韓國汗蒸幕的主題餐廳，以商務旅店結合餐飲型態打造的用餐環境，採以極盡尊寵的沙發座位，更比照高級牛排餐廳規格，來店慶生的賓客享有造型氣球和祝福語包圍的免費布置，特別的是犟餐酒館 Jiang Bistro 推出的汗蒸幕套餐，除了有牛排可享用之外，還搭配體驗汗蒸幕以及豪華套房休息，好比說溫泉飯店的泡湯專案，改以汗蒸幕型態，包套式的服務也算是餐酒館創舉，情侶們又多了更多新奇的選擇，可以來感受一下!!
    • 犟餐酒館 Jiang Bistro
      • :: 可訂位｜可刷卡｜收10%服務費
        :: 營業時間： 週日~周四 12:00~02:00 (周一公休)
        :: 週五~周六 12:00~03:00
        :: 電話：(02)2523-3367
        :: 地址：台北市中山區新生北路一段66號1樓

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜秘密小酒館

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    • ##link##【台北中山區美食】Secret Bistro 秘密小酒館。爆發力十足跨界餐酒館

      • 秘 密小酒館 Secret Bistro 開在小吃店林立的中原街， 身兼主廚的創辦人取經日本銀座，而打造了這間開放式料理台的餐酒館 ，與 VG Cafe 有過一段淵源的主廚，善用台灣在地食材集合近二十年料理經驗，將餐點變化出獨創風格 ，看起來很不起眼的餐廳，但菜一端上桌卻讓人驚呼，尤其是泰式香茅小雞腿依吃嘴巴就停不了，創意菜醬烤牛舌鴨肝跳更是必嚐，打破外貿協會的迷思，讓人刮目相看!!!
    • 秘密小酒館 Secret Bistro
      • :: 營業時間：周日~周五12:00–14:30, 17:00–22:00；周一公休；週六 17:00–22:00
        :: 電話：0905-677285
        :: 地址：台北市中山區中原街139號1樓

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜Miacucina 義大利蔬食館

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台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜DiVino Taipei

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    • ##link##【台北美食】DiVino Taipei。紅蝦評鑑點名道地義大利小餐酒館

      • 價 位偏高的 DiVino Taipei 餐酒館，用餐的年齡落在30-45歲區間白領階層，大多是喜歡小酒館的氣氛以及多款美酒佳餚， 餐廳位在通化街附近，很有歐風街頭 Bistro 的調調，三五張椅子隨性擺在街道旁，簡陋的棚子搭建，擁擠狹窄卻溫馨充滿個性的小店，主廚來自義大利羅馬，所以餐廳專注在料理北義的菜色，相對的調味方式下手也比較重些，2017年 DiVino Taipei 才剛拿下義大利最具權威的紅蝦餐飲評鑑台北紅蝦1酒杯榮譽，從熱前菜到主餐都非常精采，也因為料理地道，座上賓幾乎都是外國人喔!!
    • DiVino Taipei
      • :: 可刷卡｜可訂位｜收10%服務費
        :: 時間：17：30〜22：30（周一休）
        :: 電話：0903-998-030
        :: 地址：台北市大安區安和路二段71巷15號

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜小後苑

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    • ##link##【信義區百貨美食】小後苑 Backyard Jr.。威士忌酒吧x台式餐酒館

      • 位 在信義 A9 百貨3樓的小後苑 Backyard Jr.，正是安和路高檔老牌夜店後院 Larriere-cour(威士忌博物館)新誕生的副牌；在安和路屹立三十年的後院 Larriere-cour 可說是五、六、七年級生共同的回憶，而在信義A9的小後苑 Backyard Jr.同樣也是主打威士忌酒吧，每天營業到凌晨兩點的信義區深夜食堂，戶外露天座位區能欣賞信義區熙來攘往人潮，高腳椅的設計很適合小酌幾杯，小後苑Backyard Jr.以中式創意料理為主，像是黑白切、鹽焗鴨、魷魚螺肉蒜等傳統中式桌菜，甚至是夜市小吃臭豆腐，都搖身一變成時髦創意菜色，調酒很特別的都是以電影命名，來一杯女人之心吧，猜猜這是哪一部電影呢!?
    • 小後苑 Backyard Jr
      • :: 可訂位｜可刷卡｜收10%服務費
        :: 營業時間： 11:00~02:00
        :: 電話： (02)2722-0353
        :: 地址：台北市信義區松壽路9號3樓(信義新天地A9)

台北精選推薦 Bistro 餐酒館｜花彘醺創作夜食清酒日本料理

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    • ##link##【東區餐酒館】花彘醺創作夜食清酒日本料理。老饕必吃的心頭好

      • 以 日式料理為軸線發產出的無國界料理，食材講究作工精緻，尤其握壽司系列是花彘醺金字招牌，銷售至今超過百萬貫的比目魚握壽司，甚至精準到以糖度計標準化醬汁，真正入口即化的感原來是一吸就不見了，還有宮崎冠軍A5 和牛、新鮮空運波士頓大龍蝦等頂級食材，想體驗餐酒美學就來花彘醺吃一次吧!!
    • 花彘醺創作夜食清酒日本料理
      • :: 可刷卡｜收10%服務費
        :: 營業時間：週一-週日 17:30-01:00
        :: 電話：(02)2777-1479
        :: 地址：台北市大安區仁愛路4段345巷15弄8號

延伸閱讀

::【懶人包2020】台北十大精選 Bistro 餐酒館。零失誤的必吃名單
::【懶人包2019】台北十打精選 Bistro 餐酒館。零失誤的必吃名單

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妮喃小語: 【懶人包 2021】台北精選推薦 Bistro 餐酒館。零失誤的必吃名單
【懶人包 2021】台北精選推薦 Bistro 餐酒館。零失誤的必吃名單
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