談到大安區餐廳，不禁想起這裡曾伴隨著我們輝煌的記憶，從最早的「我們約在班尼頓見」，以及「東區錢櫃見」， 到現在忠孝復興站見，忠孝敦化站見，以及國父見念館站見，每一次的口頭邀約， 老地方總脫離不了東區商圈的餐廳，當時熬夜刁牌的茶街少年，經歷著成長與凋零；雖如此， 東區的經典地位仍然被「東區東區」所歌頌著，餐廳穿插巷弄中就像熱帶雨林裡， 充斥著各式各樣的餐飲物種，光餐酒館，就細分台式餐酒館，法式餐酒館，義式餐酒館， 甚至加勒比海餐酒館和網美餐酒館，更不要說還有馬來西亞料理餐廳，義式披薩餐廳，台式披薩餐廳，美式餐廳，印度料理餐廳，美式料理餐廳，川菜台菜眷村菜...只能說，來東區逛街， 如果只是為了填飽肚子，少了中心思想，真的會陷入選擇障礙的泥沼無法自拔， 相反如果能充分享受這多樣選擇，相信在個人的舌尖修鍊，無論品味或是幹話，一定無往不利， 所以還不趕緊拜讀。
大安區餐廳 6%基因改造所
以往大眾對於澳洲料理的印象多停留澳式早午餐，近年台北街頭陸續新開多樣形態澳州美食，今天到訪的『6%基因改造所』是少見原汁原味以澳式餐酒館之姿，呈現道地澳洲元素的異國餐廳，適合崇尚健康飲食的饕客們，在『6%基因改造所 SIXPERCENTS Australian Bistro』更能一窺澳洲料理全貌，經典澳洲肉派、雷明頓蛋糕、莓果碗以及澳洲和牛都能在『6%基因改造所』品嘗得到!
大安區餐廳 隱士餐酒館
隱士餐酒館 The Hermit Bistro。深夜微醺台式餐酒館
突破以往西式為主流的餐酒路線，逐漸開始有台菜餐酒館浮出， 其中最有代表的就是隱士餐酒館 The Hermit Bistro， 翻轉大家對於快炒熱菜無法優雅上桌的刻板印象， 也把中式藥酒和草本涼茶完成另類調酒，整個充滿超潮的台味元素，竟然餐酒館出現佛跳牆，真有意思； 不過來到隱士餐酒館 The Hermit Bistro 有幾個招牌必點的， 就是鹹蛋蘿蔔糕海鮮蒸蛋，吃到後才覺得今天沒有白活， 還有以調酒掛帥的隱士餐酒館，很多酒客會朝聖之外，也有男生會帶女友來此求婚， 經典的 Merry me 點下去，女生不點頭都難!!
大安區餐廳 瑪黑餐酒 CantineMarais
Cantine Marais 瑪黑餐酒。信義區紅到東區茶酒館
無意間得知， 原本開設在微風南山的 Cantine MaraisCantineMarais 瑪黑餐酒出走信義區， 轉往商業氣息更濃厚的台北東區，卻不設點在密集的精華地段，而挑選在八德路上僻靜隱道間， 幾步之遙外就是同屬集團的 MARAIS 瑪黑家居敦南店，聯袂出擊看準東區高消費能力， Cantine Marais CantineMarais 瑪黑餐酒靠著原址已培養一群顧客的知名度， 儘管搬遷到東區巷弄中，仍有許多饕客按圖索驥，成為近期東區討論度頗高的新品牌餐酒館!!
大安區餐廳 衣櫥餐酒館
搶眼的灰階藍色調大門高掛著紅燈籠， 投射燈照在Closet Restaurant & Bar字樣， 雍容華麗的中國風造型，與內裝形成強烈的反差， 推開大門猶如進入吸血鬼藏身的秘密基地，古堡地窖式的空間設計，感覺進入了另外一個時空之中， 也呼應衣櫥餐酒館 仿自納尼亞傳奇魔衣櫥的概念，推開門的那瞬間， 走入了意想不到又超脫現實的夢幻國度!!!
[post_ads]大安區餐廳 麻辣壹號店
這次二訪麻辣壹號店，為的是新推出的老饕和牛套餐，距離上次用餐時隔一年半， 中間還去了詹記麻辣鍋、橘色涮涮鍋等台北火鍋經典名店用餐，在舌頭還有記憶的時候，再訪麻辣壹號店又有了更多的體認，不論是在餐點品質、服務細緻度都讓人給予更高評價， 無意間查到網友盛讚『麻辣鍋界香奈兒』的稱號，真心覺得再貼切不過!!
大安區餐廳 鼎旺麻辣火鍋
位於大安路與信義路交叉口的鼎旺，從捷運大安站出口過馬路一直向右走就會看到，步行約五分鐘，位置便利， 以前還不知道鼎旺麻辣鍋店名氣這麼大，只知道經過時常有人在門口等位， 但是我常被不起眼的外表蒙蔽雙眼啊!
大安區餐廳 碼頭老火鍋
位在東區國父紀念館附近的碼頭老火鍋開幕滿兩年，這年頭還敢在台北東區挑戰飽和度高的麻辣火鍋市場，是件有勇氣的難事，要吃出新意除了在麻辣鍋底下功夫， 也得在食材上有更多琢磨，千篇一律的標榜取材重慶四川，數十種食材加入靈魂郫縣豆瓣醬已是每間麻辣鍋必備良方， 儘管碼頭老火鍋如法炮製，但不同的是涮煮的食材多了變化，一改傳統肉盤形式，讓麻辣鍋更貼近川味!!
大安區餐廳 火鍋106-粵式豬肚煲鍋
台北已經有五間分店的火鍋106粵式豬肚煲鍋，隱身在光復路住宅區私人停車場的巷弄中，如果要用餐得要特地前來，不然路人不太會經過這裡， 也因為火鍋106粵式豬肚煲鍋的高人氣，吸引的是專門客而非過路客!!
大安區餐廳 長白小館 酸菜白肉鍋
每到冬天麻辣火鍋、薑母鴨、羊肉爐總是間間客滿，整個冬天進補下來身體絕對受不了， 不過酸菜白肉鍋就是個非常好的選擇，淡雅爽口的滋味不燥熱上火，暖呼呼的又可以禦寒， 適合親朋好友圍爐聚餐，在台北想到酸菜白肉鍋有幾間特別經典必嚐，今天介紹的就是首屈一指的長白酸菜白肉鍋，不只鍋物精彩，所有餅皮麵食更加令人激賞!!
大安區餐廳 SKB Burger
新美式漢堡專賣店 SKB Burger 設點在東區熱鬧的精華地段， 位在大安路靠近市民大道，從捷運忠孝復興站4號出口步行約5分鐘以內即可抵達，餐廳店面不大容易擦身而過， 門口擺著乾燥花卉與店內氛圍截然不同，要稍加留意!!
大安區餐廳 CAMPUS CAFE 校園輕食餐廳
每次行駛在台北忠孝東路， 看到CAMPUS CAFE 校園輕食餐廳玻璃櫥窗，總是映照出熱鬧沸騰的客滿景象，令人印象深刻， 「CAMPUS CAFE」相當直覺式的餐廳名稱，一聽就知道餐飲定位走年輕化路線，主打美墨速食料理， 以不收服務費、百元平價、球賽轉播等訴求，吸引許多小資族、學生上門， 可說是立足台北新一代國民美式餐廳!!
[post_ads_2]大安區餐廳 Solo Pasta
歷經東區商圈盛衰以及餐酒館百花齊放的十年光陰， SOLO PASTA不只輕鬆跨越，至今仍穩拿台北最好吃的義大利麵頭銜， 對於六、七年級生來說，只要想到台北義大利麵推薦， 連結對應的答案幾乎都是Solo Pasta， 對美食還是懵懂階段的我，也是Solo Pasta 開啟我對於義式料理的求知渴望， 再次回訪依舊吃的暢快滿意!!
大安區餐廳 棧直火廚房
棧直火廚房 C-Kitchen by FUK。強勢回歸肉控開吃
發跡於中山北路的棧直火廚房，全盛時擴展至內湖大直ATT，如今輾轉進攻台北美食最密集地段，插旗於仁愛路四段台北東區巷弄內， 有別於市場上餐酒館或是美式啤酒餐廳路線， 棧直火廚房以直火料理貫穿整體菜色， 主打各種豪邁吃法的戰斧牛排和大份量烤肉，從海鮮肉類到蔬菜小食全都有炭火燻烤痕跡， 搭配十多款精釀啤酒，超適合朋友們揪團聚餐
大安區餐廳 深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店。超逼人的芝加哥 Love at First Bite Bakery Café
位在國父紀念館的小店 Love at First Bite Bakery Café 是間走過很容易忽略或是錯身的小餐廳， 乍看之下很像是個咖啡廳，三五好友小聚的場所， 其實它賣的產品遠比店名還火紅，只要搜尋芝加哥深盤披薩就會找到它， 是這兩年很受到年輕人喜愛的美式披薩
大安區餐廳 蘇阿姨比薩屋
逾30年歷史的蘇阿姨披薩從台灣早期盛行美式風格披薩， 轉變至現今以義式披薩為主軸的大眾口味下，仍能在台北屹立不搖，不同於美式派系如同麵包厚實的披薩餅皮， 更與義式拿坡里濕軟滑順的口感和羅馬帶有脆度的薄脆餅皮迥異， 獨樹一格的製作手法是美味關鍵，可以說是台式披薩的代表，無人能出其右，也無法仿製， 讓蘇阿姨披薩成為台北東區經典名店，更是外地遊客來台想要登門品嚐的美食店家，儼然是台灣之光!!!
大安區餐廳 NARA Thai Cuisine
NARA Thai Cuisine。橫掃亞洲最佳正宗泰國餐廳
泰國享負盛名的 NARA Thai Cuisine 於2017年來台展店，設點在台北百貨龍頭忠孝 SOGO 11 樓，隨著泰國旅遊的帶動下，國人對於曼谷 NARA Thai Cuisine 餐廳一點都不陌生，所以開幕後掀起了一陣騷動，事隔半年多仍然熱潮未退，用餐限制 90 分鐘，訂位都是爆滿的情況，不然就是需要現場排隊，雖然想吃不用飛泰國，但建議大家早早訂位!!
大安區餐廳 泰美泰國原始料理
眾多媒體爭相報導的泰美泰國原始料理餐廳，也曾在已故美食作家王宣一寫書推薦，由緬店華僑老闆開設並找來資歷豐富的清邁主廚， 在台呈現少見的正宗泰北傳統料理，從香料、食材以致於菜單設計都相當講究， 為的是將道地泰北風味原汁原味展現，目前泰美泰國原始料理餐廳在泰國開設總店， 並在台北設立分店，換句話說，不用飛到泰國也可以品嚐到!非常值得吧!!
大安區餐廳 香米泰國料理
在台獲得泰國泰精選認證的數家餐廳之一的香米泰國餐廳，位於美食一級戰區，國父紀念館站2號出口巷弄中，從麻膳堂的轉角進來就可以看到一間搭著涼傘和芭蕉樹的戶外造景餐廳即是。 仔細端看泰精選認證的評選項目，包含衛生安全、裝潢氛圍、廚師素質、服務品質和原料來源...等，這些都並不足以判定餐點是否道地， 也不能代表能原汁原味呈現泰國真正的家鄉風味；當然，這些也無法評判香米泰國餐廳好壞，仍讓今晚每個男子漢吃得津津有味!!
大安區餐廳 川妹子
國父紀念館附近巷弄內的川妹子成都川味料理本來生意就很好，被美食家胡天蘭推薦後更具盛名，以川菜小館之姿， 把許多耳熟能詳的川味料理做得極為出色，就以口水雞來說， 光是緊實肉質和如果凍般的皮凍口感就讓人想念，還有花椒燒蛋無人能出其右，因為胡天蘭的青睞而成為饕客必點的招牌菜，但我個人最推薦的是川妹子的蒜苗雙臘，臘腸臘肉燻香味濃，肉質夠乾、油脂飽足，不僅下飯更多的是綿長的煙燻滋味在口中久久不散， 是我目前吃過最好吃的炒臘肉呢!
大安區餐廳 村子口眷村菜
在位於八德路上的村子口隱身巷弄，既不起眼又破舊不堪，但客人卻是多到擠在店外，不畏台北下著毛毛細雨甘願做在鐵皮屋門口用餐， 還好幾天前就先訂好位子，不然肯定吃不到，外觀有點像是用鐵皮搭建，微微露出的遮雨棚和煮麵檯， 掛著木牌用毛筆字寫著滷味、榨醬麵、砂鍋水酒的招牌菜，頗有幾分光陰的故事裏頭場景模樣!!
大安區餐廳 皇城老媽川菜餐廳
五味中，辣在我飲食中扮演很重要的角色，一陣子沒被辣味摧殘就渾身不對勁，皇城老媽就位於國父紀念館對面華視後方，離捷運站頗近交通便捷，數年前偶然經過餐廳門口目光頓時被吸引， 店外仿古式的造型大門登著階梯而上，成都味道字樣令我更期待此次料理饗宴的的呈現!!
大安區餐廳 陸光小館
前幾天下班趕去參加朋友聚餐的路上經過市民大道時被眼旁的陸光小館外觀吸引，停下腳步向門口瞧阿瞧望阿望的，又向後退上幾步抬頭看這餐廳的店名，特別用投射燈打亮著陸光兩字， 中間隔著國民黨黨徽一枚，當下一個念頭馬上閃過，這應該是家道地的眷村菜小館吧，接著連續幾天我朝思暮想著找機會光臨
大安區餐廳 天下三絕麵食館
位在仁愛路巷弄內的天下三絕牛肉麵，雖地處繁華的熱區地段卻是鬧中取靜，正對面就是時尚早午餐 M ONE CAFE 轉個彎又是橘色涮涮鍋，真是高檔餐廳的集散地，明亮的招牌也敵不過門前眾星雲集簽名版的搶眼， 國際導演李安、日本影星阿部寬、數不清的中港台藝人全是坐上賓!!
大安區餐廳 上善豆家
因為超高的網路聲量，於是一票年輕人追捧『上善豆家 DeliSoys』冠上文青系蔬食雅名，IG 一張張的食物打卡美照火速受到關注，讓『上善豆家 DeliSoys』成為台北東區最搶手餐廳之一，餐廳主題圍繞著黃豆製品，從早到晚全時段餐點提供，早上七點半就開始販售早餐， 餐廳現場製作手工豆製品，不只讓茹素者光顧，就連肉食主義者也被上善豆家一一收服!!
大安區餐廳 小滿苑燒肉
就在這個與好友吃春酒的日子，凱薩琳小姐傳來某家台北日式居酒屋給我參考，明示暗示我想吃燒烤， 近年來鮮少吃日式居酒屋的我正巧手中有個燒燙燙的日式燒烤新鮮貨，好說話的凱薩琳小姐採納我的建議， 小滿苑燒肉春酒就這樣雙人成行啦 !!
大安區餐廳 Mamak檔
隨著自由行的普及，料理國界的大門開啟，不僅使台灣美食能見度提高，也促使許多國際美食進駐， 讓大眾對於吃這件事變得更多元，三、四年前的台北街頭還看不太到馬來西亞料理，刻板印象就是海南雞飯、 叻沙等新加坡口味，自從金爸爸來台展店之後，陸續有一些正宗馬來西亞風味料理的餐廳展露頭角，而這間東區火紅的Mamak檔主打馬來西亞檳城料理，以路邊攤價格就能吃到皇家御廚料理，在東區一片哀嚎聲中屹立不搖，每回經過Mamak檔黃色小屋總是有一堆人在排隊!!
大安區餐廳 ABV 加勒比海餐酒館
東區美食ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館為世界精釀啤酒餐廳領導品牌， 每天有來自世界各國超過300款精釀啤酒供選擇之外，還能品嘗到市場少見的中南美洲異國料理，ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館更強調用餐不限時，設有運動賽事轉播，加上地處捷運忠孝敦化站出口的便利位置，讓大家都能吃得盡興喝得開心，快揪三五好友來這裡狂歡暢飲到凌晨吧!
大安區餐廳 TAJ 泰姬印度餐廳
著迷著印度文化更想嘗試印度料理，這間 TAJ 泰姬印度餐廳是已故作家王宣一曾於書中分享，以及知名美食家葉怡蘭推薦， 挾帶著兩大美食家的保證下我得親自去嚐嚐不可!!
大安區餐廳 娘子韓食
韓流不只在戲劇、演藝方面影響著台灣，連餐飲文化上也受到諸多衝擊，從韓國紅到台灣的八色烤肉店一家家開，起初 Honey Pig 來勢洶洶，打著24營業不打烊、紅番美國的韓式料理來台首店，每晚消夜時段經過一群年輕人排隊瘋吃， 後又有正宗韓式八色烤肉也來台展店，同樣是大排長龍一位難求，好奇與乏味的心情拉扯下， 拖了兩三年退燒後才登門造訪韓國烤肉，試試看韓式炸雞讓這些年輕人趨之若鶩的魅力在哪?!!已在東區經營2年多的娘子韓食目前已經拓展到台中分店，台北目前有市民大道總店和大安路巷弄裡的分店，多方藝人、美食節目紛留名於此!
