$type=slider$sn=hide$l=0$m=0$show=home$t=0$rm=0$c=16$h=450

$id=著陸不含首頁-s$show=post$hide=home

【嘉義美食】品安豆漿豆花。隱藏版豆漿冰沙豆花

品安豆花
品安豆花

嘉義美食一條街的文化路夜市,有兩間名氣響亮的豆花店, 一是老字號阿娥豆花,另一個就是今天介紹的嘉義品安豆漿豆花, 雖然在名氣與年歲都不足前者,但在地人多是推薦品安豆花,主要是品項豐富多元,且用餐環境也比較舒服,品安豆漿豆花以養生豆花為特色, 更在嘉義豆漿豆花的主流上發展創意,一度吸引新加坡美食雜誌來台採訪,招牌豆漿冰沙豆花只有周末限定,配料中還有限量芋泥,有來嘉義玩的朋友們,假日衝吧!

品安豆花 嘉義文化路夜市豆花

品安豆花
品安豆花
品安豆花

嘉義品安豆漿豆花位在文化路夜市垂直支線上,與鼎鼎有名的林聰明砂鍋魚頭為鄰,如果肚子裝得下, 可以吃完砂鍋魚頭順道再來喝碗豆花甜品作結,招牌上斗大的標語寫著『好吃豆花不用到安平(安平豆花),嘉義就有品安豆花』, 師承台南六十年老師傅的品安豆花,晚間近十點都還排著隊,生意也是相當不錯

品安豆花 用餐環境與座位

品安豆花
品安豆花
品安豆花

相較阿娥豆花的路邊攤販型式,品安豆漿豆花環境明亮設有空調,坐著吃倒也舒適,牆壁上懸掛著農村時期的各種鋤具, 讓我想起林聰明砂鍋魚頭似乎也是這樣的場景,仔細一瞧,原來我是坐在阿嬤級踏板裁縫車上吃豆花呢!

品安豆花 菜單與價目表

品安豆花

品安豆漿豆花的餐點搭配很靈活,沒有限制選幾種配料或是只能點搭配好的套餐,而是給客人自由挑選,價格就是逐一堆疊, 每種單一配料都有不同價格,隨便要幾種都可以;豆花湯底有焦糖水、豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖水、枸杞銀耳湯以及芝麻糊六種, 選完湯底豆花後再自選配料,珍珠、地瓜圓芋圓以及芋泥是品安豆花招牌,還有別說我沒告訴你,周末才有的豆漿冰沙,一定要點起來!!!

品安豆花 食記

品安豆花 豆漿豆花(花生、芋泥)$60
品安豆花
品安豆花
品安豆花

儘管豆漿豆花不再稀奇,全省都能吃到,但每次來嘉義,我都會喝上一碗豆漿豆花解饞,總覺得還是發源地最香, 只有周末限定的豆漿冰沙真的很特別,豆漿冰沙比起液體更為精純,冰晶細緻入口有著綿密沁涼的舒暢感, 就連溶化後都沒有豆漿和糖水分離,或是濃度稀釋的感覺,整碗豆花集結了三種不同物質型態的豆香,是濃縮版的豆漿豆花

品安豆花

花生軟細是基本,比較特別的是這款像是球狀冰淇淋的藕紫色芋泥,吃起來綿密中有著糯性嚼感, 甚至有點彈帶點Q,交雜著淡淡奶香味,吃膩了芋圓換換口味覺得很不錯!

品安豆花 芝麻糊豆花(芋圓、地瓜圓)$70
品安豆花
品安豆花

品安豆漿豆花冬天供應熱湯,夏天則是冰涼涼的芝麻糊,品安豆花有幾款是養生湯底的豆花,有港式甜品的影子, 儘管是冷的芝麻糊,但滋味飽和,舀起的過程中能感受到湯匙邊緣的內聚力,可見芝麻糊的稠度

品安豆花

品安豆漿豆花不僅湯底養生,手工豆花也強調進口加拿大非基改黃豆製作,過程不添加石膏粉與人工香料, 利用天然粉薯製成豆花;口感果真與速成活水豆花不同,豆花口感有很傳統的細嫩感,輕鬆穿過齒縫間的爽滑體驗, 突出的豆香,有著古早滋味的傳承,不論地瓜圓或芋園都沒有過度強調彈性,吃起來天然許多

品安豆花

炙熱難耐的嘉義夜晚,喝上一碗沁涼的品安豆漿豆花的冰沙豆花,從內涼到外,飽意直達天靈蓋,這次嘉義行達陣啦!

品安豆花 餐廳資訊

  • [tab]
    • 基本資訊
        • 現金支付
        • 營業時間:888888
          • 周一~周五 13:00–22:00
          • 周一~周五 11:00–22:00
        • 電話:(05)228-0689
        • 地址:嘉義市東區中正路335號
    • 地圖位置
嘉義自由行延伸閱讀
嘉義必踩景點推薦
嘉義必吃美食推薦
嘉義住宿推薦
嘉義伴手禮推薦

COMMENTS

你可能也會有興趣

【台北美食2022懶人包】台北美食願望清單。老台北人的餐廳口袋名單就在這裡

【懶人包2022】捷運劍南路站美食。全台北最多星的路線美食

信義區美食餐廳懶人包】2022推薦50家信義區必吃美食餐廳

【台北東區美食懶人包】2022必吃餐廳名單。強勢洗版美食推薦

大安區美食餐廳推薦】精選30間各式餐廳。想聚餐 想約會 想慶生 一篇搞定

【台北約會餐廳懶人包】2022推薦情人節約會大作戰!讓戀愛必勝浪漫滿分

【懶人包2022】台北牛排館推薦。回憶無價!頂級牛排西餐廳

【懶人包2022】十大必吃通化夜市美食。老通化人帶路尋味

台北餐酒館懶人包】2022精選16間必吃 Bistro 名單。零失誤的必吃推薦

【大稻埕美食】 滋養製菓豆餡舖。日本遊客也瘋狂!草莓大福和菓子必買伴手禮

您可能也會有興趣

信義區美食餐廳懶人包】2022推薦50家信義區必吃美食餐廳

【台北東區美食懶人包】2022必吃餐廳名單。強勢洗版美食推薦

大安區美食餐廳推薦】精選30間各式餐廳。想聚餐 想約會 想慶生 一篇搞定

【台北約會餐廳懶人包】2022推薦情人節約會大作戰!讓戀愛必勝浪漫滿分

【懶人包2022】台北牛排館推薦。回憶無價!頂級牛排西餐廳

【懶人包2022】十大必吃通化夜市美食。老通化人帶路尋味

$id=您可能也會有興趣

您可能也會有興趣

高空景觀餐廳懶人包】2022台北限定!101大樓跨年煙火無敵視野景觀餐廳

信義區美食餐廳懶人包】2022推薦50家信義區必吃美食餐廳

【懶人包 2022】嘉義美食精選必吃。學子回「嘉」必吃解饞美食

【華山美食】興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa。世界冠軍咖啡在台灣

【南京復興美食】瀧厚炙燒熟成牛排。翻轉印象!平價牛排館推薦

【台北大安區】二本松涮涮屋。頂級火鍋!眾多藝人私房餐廳

【華西街夜市美食】小王煮瓜。必比登!網評盛讚「黑金滷肉飯」

【懶人包2022】台北宵夜美食推薦。台北宵夜美食推薦。沒吃睡不著的消夜名單

【懶人包2022】台北牛排推薦。回憶無價!頂級牛排西餐廳

【懶人包2022】台北咖啡廳精選推薦。多元型態咖啡廳必蒐藏

【陽明山溫泉推薦】馬槽花藝村。露天泡湯!木造山景湯屋

【台北信義美食】橘色涮涮屋A9館。最具代表性的頂級精緻鍋物

【永和美食】竹林雞肉。銷魂雞肉飯轟動武林

【嘉義住宿推薦】新悦花園酒店。嘉義首創!超多元設施寵物旅館親子飯店

$id=最新發表

最新發表

【信義遠百A13美食】Lady M。精品千層!甜點界最高殿堂

【宜蘭美食】力行早餐。僅此一家在地宜蘭早點

【花蓮美食】約伯賞茶 炸彈檸檬茶。花蓮最in的下午茶

【台北中山區】香而廉小館。引發暴動的佛心熱炒店

【懶人包2021】南京復興站美食推薦。慶城街名店還有哪些美食

【微風南山美食】金色三麥 UMAMI。閨蜜美拍輕奢餐酒館

$id=x$hide=home

$id=Bridgewell插頁new20220106$hide=home

$id=宇匯置底$show=mobile$hide=home

$id=宇匯滾動換頁$hide=home

名稱

*坐火車去旅行,60,*更新過渡,3,*妮喃小語,1281,*查核,167,*查核/萬,172,*美食家的眼淚,2,*苗栗景點住宿,2,*AB,1,九份,3,九份美食,4,八里左岸,2,八卦山,5,三明治,1,三芝區,1,三重區,3,三峽區,1,三義,4,下午茶,11,土耳其料理,1,土城,1,土城車輪餅,1,土城紅豆餅,1,土城美食,1,士林美食,3,士林區,14,大台北地區景點住宿,3,大同區,39,大同鄉,6,大安,1,大安區,5,大直,15,大直美食,16,大直美麗華,2,大湖,2,大溪老街美食,7,大稻埕美食,14,大稻埕商圈,14,小木屋,3,小巨蛋,1,小吃精選,54,小金門美食,1,小金門烈嶼,2,小籠包,2,中山區,64,中正區,36,中式早點,40,中式料理,349,中東料理,1,中南美洲料理,2,中部,94,中華料理餐廳,11,中興新村美食,2,中興新村景點,1,中壢,1,內湖區,48,公館夜市,4,公館美食,4,公館商圈,5,午茶時刻,27,天母,2,戶外婚禮,1,文德站,1,日月潭景點,4,日本,30,日式料理,44,水里,3,水舞間,1,火鍋專區,68,牛肉麵,5,牛排,4,世界遺產,11,北投美食,2,北投區,7,北埔,4,北部,647,台大,3,台大美食,4,台中市,28,台中美食,23,台中景點住宿,9,台北,46,台北大同美食,39,台北大安美食,168,台北山美食,1,台北川菜,5,台北中山美食,59,台北中正美食,35,台北內湖美食,6,台北日式料理,32,台北比薩,1,台北火鍋,62,台北牛肉麵,16,台北牛排,12,台北可頌,1,台北台式料理,3,台北台式餐酒館,1,台北台式餐廳,6,台北台菜餐廳,9,台北市,479,台北印度料理,3,台北早午餐,33,台北早餐,1,台北住宿,2,台北咖啡,1,台北披薩,3,台北東區美食,66,台北松山美食,9,台北法式甜點,2,台北長棍麵包,3,台北便當,4,台北信義火鍋,3,台北信義早餐,4,台北信義美食,95,台北信義酒吧,1,台北信義點心,6,台北南洋特色餐酒館,1,台北南港美食,25,台北美式餐廳,46,台北美食,446,台北桌菜,14,台北泰式料理,20,台北烤肉,1,台北素食,1,台北酒吧,11,台北高空酒吧,2,台北啤酒餐廳,19,台北甜品,58,台北甜點,6,台北眷村菜,4,台北麻辣火鍋,32,台北麻辣鍋,32,台北港式料理,10,台北雲南菜,1,台北萬華美食,36,台北義式餐酒館,1,台北漢堡,2,台北酸菜白肉鍋,5,台北蔬食,1,台北餐酒館,70,台北韓式料理,1,台北韓式烤肉,1,台北蘇菜餐廳,1,台北麵包,10,台東市,12,台東美食,7,台東景點住宿,8,台東縣,9,台南,22,台南安平景點,2,台南住宿,2,台南美食,15,台南酒店,2,台南景點,4,台南景點住宿,6,台南飯店,2,台菜,6,四川料理,17,外島,33,外送,3,外帶,13,市政府站,3,平鎮,1,必比登,13,民宿,4,民雄,1,永和區,2,永康街,12,永康街美食,14,永康街商圈,13,氹仔,21,田尾,2,石頭火鍋,2,吃到飽,3,合菜餐廳,17,合歡山住宿,2,名間,1,宅配美食,11,宅配甜點,2,宅配蛋捲,1,宅配團購,11,汐止區,3,汐止越式料理,1,汐止越式料理餐廳,1,汕頭沙茶火鍋,2,池上鄉,6,百岳,1,百貨美食,28,竹北,1,米其林餐廳,14,老店嚴選,38,老街,13,肉桂捲,2,自助Buffet,5,西式料理,89,西門町,19,西門町三霸,3,西門町美食,19,伴手禮,39,伴手禮推薦,22,坐火車遊瑞士,58,汽車旅館,2,沖繩早餐,1,沖繩自由行,30,沖繩伴手禮,8,沖繩住宿推薦,12,沖繩那霸拉麵,1,沖繩那霸美食,2,沖繩拉麵,1,沖繩美食,20,沖繩景點,9,沖繩飯糰,1,沙巴自由行,36,沙巴住宿推薦,5,沙巴美食,19,沙巴景點推薦,22,沙巴SPA推薦,3,私廚,1,豆花,3,赤峰街必吃,1,赤峰街美食,1,車埕林班道,2,來點團購,15,咖啡廳,24,妮喃小語,2,宜蘭,36,宜蘭住宿,3,宜蘭美食,23,宜蘭景點,10,宜蘭景點住宿,18,居家料理,1,居酒屋,4,岡山,6,岡山住宿,1,岡山美食,5,延三夜市,2,忠孝敦化站,3,披薩,5,東區,114,東區美食,9,東區甜點,3,東區餐廳,4,東部,100,松山區,48,板橋區,5,林口,1,欣葉,6,武陵農場,2,法式料理,1,泡湯,5,花蓮,50,花蓮民宿推薦,3,花蓮自由行,50,花蓮伴手禮,3,花蓮住宿,9,花蓮美食,26,花蓮秘境,3,花蓮景點,22,花蓮景點住宿,27,金山,2,金沙鎮,2,金爸爸,3,金門交通,3,金門自由行,34,金門伴手禮,6,金門住宿,3,金門金城美食,2,金門金城景點,3,金門金湖美食,1,金門美食,16,金門烈嶼美食,1,金門租車,2,金門景點,14,金門廣東粥,1,金門縣,33,金城鎮,2,金湖鎮,2,便當,4,信義區,96,信義區美食,95,南庄,3,南投,47,南投市美食,2,南投自由行,47,南投住宿,6,南投美食,26,南投埔里美食,3,南投埔里景點,2,南投景點,22,南投景點住宿,25,南門市場,4,南洋料理,27,南部,76,南部美食,35,南港區,25,南港Citylink,4,南機場夜市,11,城隍廟美食,3,客家料理,5,屏東,2,屏東景點住宿,1,峇里島自由行,9,巷弄小吃,76,待整理,1,美式料理,4,苗栗,21,苗栗三義美食,6,苗栗民宿,1,苗栗住宿,2,苗栗美食,15,苗栗旅遊,19,苗栗泰安,3,苗栗景點,11,苗栗景點住宿,8,苗栗頭份,1,迪化街,1,音樂餐廳,5,食記,381,香港赤臘角機場,1,原住民料理,3,員山鄉,3,員林,3,埔里,3,宵夜,11,師大,2,師大夜市,3,師大夜市美食,3,桃園,21,桃園大溪,11,桃園美食,17,桃園景點住宿,3,泰式料理,14,泰式餐廳,3,泰國曼谷,45,海鮮,2,消夜美食,12,烈嶼鄉,1,神岡區,1,秘密小酒館,2,秘境,1,秘境餐廳,2,素食專區,13,草屯,2,馬來西亞,34,高捷凹子底站,1,高捷後驛站,1,高捷美麗島站,1,高雄,20,高雄住宿,2,高雄美食,14,高雄酒店,2,高雄飯店,2,乾拌麵,1,國際通拉麵,1,國際通美食,1,婚禮企劃,11,彩繪村,1,捷運三多商圈站,1,捷運士林站,3,捷運大安站,12,捷運大直站,4,捷運大橋頭站,9,捷運中山站,9,捷運中山站美食,7,捷運中山國小站,8,捷運中山國中站,6,捷運中正紀念堂站,4,捷運內湖站,1,捷運公館站,5,捷運六張犁站,3,捷運六張黎站,1,捷運文德站,1,捷運北投站,3,捷運北門站,4,捷運古亭站,3,捷運台北101世貿站美食,27,捷運台北小巨蛋站,5,捷運台北車站,4,捷運台北橋站,2,捷運台電大樓站,9,捷運市政府站,51,捷運市議會(舊址),1,捷運民權西路站,7,捷運石牌站,1,捷運竹圍站,1,捷運行天宮站,3,捷運西門站,19,捷運西湖站,5,捷運亞東醫院站,1,捷運奇岩站,1,捷運忠孝復興站,24,捷運忠孝敦化站,35,捷運忠孝新生站,10,捷運昆陽站,2,捷運明德站,2,捷運東門站,12,捷運東湖站,6,捷運松山站,5,捷運松山機場站,2,捷運松江南京站,6,捷運板橋站,3,捷運芝山站,3,捷運信義安和站美食,32,捷運南京三民站,8,捷運南京復興站,17,捷運南港展覽館站,8,捷運南港站,9,捷運南港軟體園區站,6,捷運後山埤站,1,捷運科技大樓站,5,捷運紅樹林站,1,捷運唭哩岸站,1,捷運國父紀念館站,33,捷運淡水站,3,捷運頂溪站,2,捷運善導寺站,17,捷運港墘站,7,捷運菜寮站,1,捷運象山站,6,捷運新莊站,1,捷運葫洲站,3,捷運輔大站,1,捷運劍南路站,13,捷運龍山寺站,4,捷運雙連站,29,捷運鹽埕埔站,3,教學文,1,曼谷自由行,47,曼谷住宿推薦,6,曼谷美食,33,曼谷景點推薦,28,曼谷購物景點,14,曼谷SPA推薦,6,梅山,2,梅山老街,3,梨山,5,涮涮鍋,1,淡水美食,4,淡水區,7,淡水景點,2,深坑,2,清安豆腐老街,1,清境民宿,2,清境美食,2,清境農場,14,甜品茶食,112,甜點,6,眷村菜,3,蛋餅,1,通化夜市,11,逢甲夜市,1,鹿港,6,博物館,1,景觀餐廳,44,晴光商圈,2,港式料理,10,港式餐廳,1,港墘站,1,湖南菜,1,湯包,1,湯屋,1,無菜單料理,6,統一時代百貨,2,華山,1,華西街夜市,1,越式料理,8,越南菜餐廳,1,開箱試吃,4,陽明山,8,集集,2,雲南料理,1,飯店,4,奧萬大住宿,1,奧萬大景點,3,微風松高,3,微風信義,4,微風南山,11,新加坡,4,新北市,28,新北市美食,27,新北越式料理,1,新北越式料理餐廳,1,新北越南菜,1,新竹,18,新竹美食,10,新竹景點住宿,5,新店區,1,新莊區,2,溫泉,4,溫體牛,4,煙火景觀餐廳,1,瑞士自由行,60,瑞士伴手禮,9,瑞士住宿推薦,14,瑞士美食,26,瑞士景點,34,瑞士景點少女峰,2,瑞士景觀列車,8,瑞士經典黃金列車,2,瑞穗,9,萬里區,1,萬華區,34,置頂推薦,2,義大利住宿推薦,1,義大利紅蝦評鑑,4,義大利美食,1,義大利景點,1,義大利麵,4,義享天地,1,義法料理,57,義法料理、低溫烹調,3,遊記,60,嘉義,33,嘉義伴手禮,2,嘉義住宿,3,嘉義住宿景點,6,嘉義美食,26,嘉義旅遊,28,嘉義景點,5,嘉義景點住宿,5,團購,13,團購搶便宜,5,壽豐鄉,7,寧夏夜市,14,寧夏夜市必比登,3,彰化,19,彰化美食,13,彰化景點,5,彰化景點住宿,9,漢堡,12,熄燈,1,福壽山,2,精品火鍋,2,網美,4,遠百,2,鳳林,1,影音匯演,1,熱炒快炒,20,調酒,29,賞櫻景點,2,機場美食,1,澳門世界遺產,15,澳門半島,35,澳門自由行,67,澳門行程推薦,1,澳門伴手禮,4,澳門住宿推薦,14,澳門美食,33,澳門景點,30,澳門飯店,15,澳門路環,4,親子餐廳,5,餐桌有酒,4,餐酒館,56,餐廳美食,334,龍潭,1,礁溪,2,礁溪美食,1,臨江街夜市,2,韓式料理,3,禮盒推薦,6,簡餐輕食,38,豐原區,3,雙連站必吃,3,雙連站美食,5,懶人包,49,羅東,1,議事亭前地美食,1,饒河街夜市,4,鹽埕區,3,A11信義新天地,4,A13遠百信義,4,A4信義新天地,2,A8信義新天地,2,A9信義新天地,6,BELLAVITA寶麗廣場,2,motel,2,Wego飯店比價,1,Wego與我旅遊,1,Wego機票比價,1,
ltr
item
妮喃小語: 【嘉義美食】品安豆漿豆花。隱藏版豆漿冰沙豆花
【嘉義美食】品安豆漿豆花。隱藏版豆漿冰沙豆花
嘉義美食一條街的文化路夜市,有兩間名氣響亮的豆花店, 一是老字號阿娥豆花,另一個就是今天介紹的嘉義品安豆漿豆花, 雖然在名氣與年歲都不足前者,但在地人多是推薦品安豆花,主要是品項豐富多元,且用餐環境也比較舒服,品安豆漿豆花以養生豆花為特色, 更在嘉義豆漿豆花的主流上發展創意,一度吸引新加坡美食雜誌來
https://1.bp.blogspot.com/-Sbq0e7JoyVo/YT38-srgnII/AAAAAAAGRXY/GVcYquz4FWIl8aaYZqDQ_PLbifiv9ssLQCLcBGAsYHQ/s800/0912-03.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Sbq0e7JoyVo/YT38-srgnII/AAAAAAAGRXY/GVcYquz4FWIl8aaYZqDQ_PLbifiv9ssLQCLcBGAsYHQ/s72-c/0912-03.jpg
妮喃小語
https://www.niniyeh.com/2021/09/pinan.html
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/2021/09/pinan.html
true
5812162814271765064
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL 專題介紹 Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All 特別推薦給您的文章 LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy 本文目錄