或許是南部氣候炎熱,又可能是南部口味偏好甜,身為高雄人的我至今仍不解為什麼在地人特愛喝奶茶, 回想起當年住在鹽埕區的初戀男友,幾乎奶茶不離手,不知水為何物,沒想到多年再來到鹽埕竟發展成了一條奶茶街, 成為遊客朝聖的奶茶聖地,我想就先從沒聽過卻當地出名的双妃奶茶出發吧!
双妃奶茶 鄰近鹽埕埔站
剛從鴨肉珍吃完午餐,儘管開著空調卻熱得我狂出汗,本想悠閒走走回味鹽埕風景,卻抵不過來個冰冷涼飲消暑一下的念頭,詢問了鴨肉珍老闆『双妃奶茶怎麼走』, 老闆二話不說帶我到馬路口詳細說了幾句,讓我這個路痴得以按圖索驥,約莫走了兩分鐘就到了, 回程後才發現原來双妃奶茶從捷運鹽埕埔站四號出口這麼近,走一分鐘就到
双妃奶茶 奶茶一條街
久沒返鄉好好重新認識高雄,以往熟悉街道異常陌生,這條新樂街竟發展成遊客口中的奶茶街,會有這樣的起源也或許是紅到台北的香茗茶行、樺達奶茶帶動下, 一家家奶茶店冒出頭,後輩之中最為出名的就是双妃奶茶,據說是樺達奶茶前員工自立門戶, 還有幾間偷喝奶茶、松藝奶茶、研茗奶茶、不二奶茶等新品牌冒出頭,說是奶茶街一點都不為過
來之前也做好了要排隊的預期準備,怎知到了有奶茶代名詞的新樂街卻冷冷清清,双妃奶茶店前零星客人和幾台等著接單的外送員, 沒有排隊盛況之外,更別說其他幾間奶茶小店,看上去門可羅羅雀真是平日與假日的差別,但也不知道是不是因為沒有客人, 服務小姐顯得愛理不理,完全感受不到南部人熱情,印象中是先扣了分!
双妃奶茶 菜單與價目表
簡單來說双妃奶茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶等原味茶飲,也有烏梅綠、梅子綠、檸檬紅茶綠茶等傳統調味茶飲, 但最多人點的還是双妃奶茶系列,依甜度分成双妃奶茶(全糖)、美人奶茶(七分糖)、長壽奶茶奶茶(五分糖)、長春奶茶奶茶(三分糖), 最具吸引力的就是加珍珠不加價,也就是珍珠免費送你吃啦!
可能是我平常不太喝手搖飲,所以看双妃奶茶菜單時稍微多研究了一下,原來双妃奶茶的甜度是依照紅茶比例作調配,而不是另外添加糖,如果甜度要低一些的話,無糖普洱茶比重就高,反之想甜一點,就拉高有甜的紅茶濃度,所以全糖双妃奶茶就是百分百紅茶加鮮奶,且不加冰塊以免稀釋奶茶厚度,也是店裡招牌,螞蟻人最愛!
双妃奶茶 長壽奶茶$45
五分甜的長壽奶茶,以普洱茶和紅茶1:1的比例調和,加的是新鮮鮮乳並非奶精,以我不太喝奶茶的人來說,茶香與乳韻平衡恰好,入喉飽滿滑順,舌面上沒有殘留著單寧酸帶來的茶澀,且珍珠肯定是當天現煮泡著糖蜜,吃起來外層綿軟,時薪有著彈牙Q度,大口吸了幾管下肚,但以我不嗜甜點的人來說,五分糖還是偏甜,但平時沒有喝奶茶習慣,也無從比較好壞,對我怕茶澀的來說,双妃奶茶這點還蠻讓人放心!
双妃奶茶 店家資訊
- 現金
- 營業時間
- 平日 09:00-21:00
- 六日 09:00-21:00
- 電話 (07)5218-300
- 地址 高雄市鹽埕區新樂街173號
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