【新北/三峽美食】勇伯豆花。老街人氣最旺的豆花店 @妮喃小語

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三峽老街人氣最旺的勇伯豆花，假日下午時段可是一位難求，人多到坐滿騎樓廊道上，不只賣豆花還有賣剉冰，而且勇伯豆花還有賣豆漿豆花系列，重點是店裡的服務都是年輕人，態度都非常好，這點就夠推薦遊客們來三峽老街吃它一次啦!

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勇伯豆花在哪裡

勇伯豆花位在三峽老街尾段，沿途上沒有一間能像勇伯豆花生意這麼熱鬧，而且橫跨了幾間店面坐滿騎樓廊道上，不用看招牌，只要看假日洶湧的人潮就知道勇伯豆花到了，路過的遊客都慧瞧個幾眼，忍不住進來吃冰喝豆漿豆花消消暑

雖然叫勇伯豆花，又是這麼古色古香的紅磚屋舍，但其實這間店服務的都是年輕人，是間充滿活力與熱情的豆花店，當天碰到的幾位服務生親切有禮又熱心，感受上非常不錯

勇伯豆花的品項很單純，就是幾種古早味選料豆花，以前黑糖水改豆漿需要加價，現在無須加價也可以改換豆漿豆花；另外還有剉冰、八寶冰、牛奶冰系列，超大碗公裝的剉冰很適合學生啦!

個人非常推薦勇伯豆漿豆花，少少的碎冰和幾乎沒有加糖的清漿為底，喝起來有著消暑和解膩的效果，對於現代飲食不太喜歡吃甜的人來說很適合，解渴又不膩口的豆漿，厚度適中不稀淡，還有豆花屬於古早味手工豆花的綿密，沒有布丁般活水豆花的細緻，反而有著如蒸蛋般的扎實

無法選料的綜合豆花，裡面有大紅豆、珍珠、花生等三種配料，大紅豆沙軟、花生綿密和Q軟珍珠，配料稍微甜些配上爽口低糖豆漿剛剛好，豆漿豆花吃起來真的很解渴哦!

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