相較內湖科學園區的密集熱鬧,台北東湖偏向住宅社區型態,有許多特色小館和平價火鍋取代華麗昂貴的都會餐廳,今天到訪的『龍府小鍋』是東湖少見個人式麻辣涮涮鍋,店裡有無限暢飲的瓶裝汽水和冰淇淋吃到飽,當月壽星來店消費都有八五折優惠,近期『龍府小鍋』推出平日雙人同行,肉盤增量活動,就算從南港、汐止跑來吃都划算啦!!
龍府小鍋 在哪裡
龍府小鍋緊鄰大湖公園、國防醫學院,從東湖捷運葫洲站1號出口,約莫走2分鐘就可抵達,從汐止、南港或內湖來的人都很方便,可惜的是龍府小鍋在地理位置上相對吃虧,從民權東路六段與成功路五段串聯圓環處,藍色招牌白底字樣的『龍府小鍋』,視線全被前方私人停車場遮蔽,行人和車陣很難繞過而錯失,大家經過時可以留意一下
龍府小鍋 生日優惠
龍府小鍋前身為川老爺,與東湖小有名氣的麻辣鍋四川龍府為同一集團,近期調整餐廳路線改以龍府小鍋重新出發,主推個人式涮涮鍋,在市場上做出區隔之外客群也重新洗牌,更適合在地人隨意輕鬆開鍋的好選擇,也因此店家常態性的活動有當月壽星來店消費85折優惠,相當超值!
龍府小鍋 用餐環境
餐廳環繞著中國神獸『龍』為主體設計,整面牆以立體浮雕打造龍騰雲起的磅礡氣勢,特殊工藝將死沉樑柱搖身一變成龍身鱗片,真有幾分意思,柔和溫暖的黃色光暈下耳伴古箏樂聲用餐,比起巷弄吵雜火鍋店來說真是安靜許多,用餐品質很好
空間方正,桌間距離也寬敞,以4~6人桌為主,兩人坐起來就更加舒服了,此外龍府小鍋也備妥兒童座椅,爐具都是內砍式的加熱爐,爸媽帶小朋友來吃火鍋也能很安心;平日晚餐時段客人陸續上門用餐,建議可以先訂位
龍府小鍋 菜單
涮涮鍋湯底有大骨湯、香醇牛奶鍋、濃辛牛奶鍋、四川麻辣鍋四種,每套餐鍋物皆附有菜盤、附餐、主食、飲料和冰淇淋無限量供應,更有海鮮雙拼以及美國安格斯無骨牛小排、澳洲M9和牛等頂級肉品,如果不想每人開鍋,店裡基本低消$300/人,也可以火鍋搭配熟食小點的方式,讓餐桌更豐富哦!
除了基本鍋底大骨湯,其餘牛奶鍋、麻辣鍋、濃辛牛奶鍋都須加價70元,剛好可以巧搭『龍府小鍋』近期推出活動,平日兩人同行開鍋,凡點加價70元湯頭,搭配指定肉品就有肉盤增量30g,滿足肉控的慾望啦!!
冰淇淋吃到飽
嚴選馬來西亞第一品牌BRAVO ICE CREAM布拉芙冰淇淋,特色是有許多南洋熱帶水果口味,龍府小鍋也會不定期更換,每次來都能吃到不一樣哦!
飲品無限量供應
比起尋常火鍋店以糖水充填淡而無味的飲料機台,龍府小鍋真是誠意十足,冰櫃裡陳列滿滿的瓶裝汽水和果汁,芬達、可口可樂、美粒果讓你喝飽喝滿,隨便你拿通通免費啦!
除了瓶裝果汁汽水,龍府小鍋還有當天現煮特調紅茶,同樣是無限量供應,跟服務人員說就好,滿滿一大壺的現煮紅茶,甜度特低,喝起來茶香解膩呢!
沾醬
自取醬料有腐乳醬、豆瓣、醬油,如有需要蔥花、辣椒直接跟店員說
菜盤
火鍋都還沒送上,菜盤率先端出場,以木盆盛裝堆疊的各種蔬菜看起來好膨湃,有耐煮的高麗菜,綠色葉菜、兩種菇類和五顏六色的丸餃鍋料,豆皮和油條也名列其中,我知道很多人吃火鍋就是要來點丸餃才有滿足感,裡有蛋餃、貢丸、魚包蛋、蟹腳和QQ球,吃完一輪很飽呢!
老油條
這油條一看就知道夠老,濃深褐色閃著油亮光澤,端看就知道好吃,下鍋吸飽辣油咬下裂嘴滋味真過癮
四川麻辣鍋
麻辣鍋湯底可以自由選擇辣度,我們這次選擇中辣程度,以重度嗜辣來說都是很輕鬆易飲,只有舌尖微微酥麻刺激,不至於太濃嗆油燥,是能喝的麻辣湯頭,鍋底有幾片嫩豆腐和鴨血,一黑一白水嫩細滑,很少在涮涮鍋裡面有吃到湯料鍋底,雖然少少幾片也算滿足了
濃辛牛奶鍋
這款招牌湯頭濃辛牛奶鍋,以稀釋牛奶加上奶油和辛香辣醬調和,緩衝麻辣鍋對舌尖的麻感刺激,喝起來有著厚實乳韻,比單純牛奶鍋多了層次風味,鍋底裡面則是加了豆皮和嫩豆腐,熬煮過程也不怕越喝越膩,或是高湯稀釋了濃度,店員都會主動協助添加高湯,醇濃奶水加滿後就跟剛開鍋一樣
龍府小鍋 大豆皮
龍府小鍋的湯頭有著火鍋餐廳規格,下鍋久煮也不見混屯沖淡,確實比尋常涮涮鍋店級數更高些,吃得我們意猶未盡又再加點了大豆皮,為得是想要吸飽更多濃湯,看著豆皮發脹在麻辣湯裡就覺得療癒
四川風銷魂飯$168
儘管火鍋有搭配附餐,但真心推薦這道銷魂飯,有喧賓奪主的氣勢,好吃到不要不要的,四川風銷魂飯有嫩牛肉和鹹豬肉兩種口味,我們點了鹹豬肉,以木碗裝著滿滿一份像是蓋飯,兩個人都吃不完
在等火鍋煮熟的同時,先吃了幾口銷魂飯,這絕對不是只有烤鹹豬肉這麼簡單,摻拌之中的辣炒豬皮,油汁與醬香滑入碗底,吃起來黏唇有味,鼻吸咀嚼之間盡是孜然與辛香料的地域風味,還有烤紅心地瓜片甜膩鬆軟,實在好吃阿!!
炸蝦天婦羅$180
有了銷魂飯的信心,對龍府小鍋的熟食更多了期待,果然炸蝦天婦羅表現不俗,儘管是半加工成品,但品質也能吃出優劣,油炸起鍋上色均勻,焦香四溢,咬下時能感受到魚漿的扎實與彈性,包裹著胡蘿蔔以及毛豆,顆顆分明,幾乎每兩口就能吃到蝦仁哦!
鮮滑牛肉$360
實在難得,台北內湖龍府小鍋有賣溫體牛,我覺得是牛肉品項中最實惠的選擇,而且搭配平日兩人同行開鍋活動,鮮滑牛肉有肉盤增量30g,比起各種進口原肉鮮切,反而本地牛肉更有特色,是冷凍肉品無法取代的
相信大家應該多少都吃過台南溫體牛,龍府小鍋鮮滑牛肉有經過抓醃,但從黏液與色澤都能知道這品質極度新鮮,光照下肌肉紋理清晰,是大小長度不規則的手切牛肉
鮮滑牛肉下鍋稍微要久煮一下,因為肉條本身略厚,當色澤深紅轉為粉嫩時就可以享用,吃起來滑潤彈韌特有嚼頭,甜度極高真夠鮮美,有些帶點筋肉嚼感,好飽嘴啊!
美國霜降牛肉$480
美國霜降牛同樣有在這次增量30g活動的指定肉品中,從原本150g升級至180g,能多吃幾片肉呢,脂膏紅肉整齊交錯,入鍋涮個兩三秒就能起鍋,將瑟縮捲起的霜降牛裹足蔥花往嘴裡塞,柔嫩燙嘴,幾乎沒有惱人斷筋和碎裂問題
文蛤透抽雙拼$300
如果想要豐富一點,單點海鮮可以提升湯頭鮮度,和濃辛牛奶鍋特別對味,端上桌的海鮮底部有襯墊碎冰以保持食材鮮度,服務細節也都是餐廳規格,這點很不錯,透抽是船凍海鮮,蛤蠣都是當天進貨並先經過吐沙程序
算算十多顆蛤蠣和兩大尾完整透抽,依照我這菜籃族的成本計算,實在有夠超值,丟入鍋裡湯頭鮮度破表,透抽大到筷子夾不住啊!
附餐
附餐有白飯、冬粉、刀削麵和王子麵,白飯的話我強烈推鹹豬肉銷魂飯,如果麻辣鍋大家最喜歡當然是王子麵,但我這裡另外提供一個選擇是刀削麵,龍府小鍋的刀削麵端上桌時已熟透,麵體兩邊薄中心厚,浸入鍋裡涮煮幾下就能撈起,拌點紅油蔥花,咻咻地吃起來飽嘴又香!
飽到快不能起身,服務人員遞來兩支冰棒說著『不只冰淇淋,我們還會送冰棒哦』,一看竟然是有核果和巧克力餡的曠世奇派阿,最後摸摸肚子心滿意足,只好帶著滿滿罪惡感回家去!!
龍府小鍋 餐廳資訊
- 現金/刷卡
- 營業時間
- 平日 17:00–22:00
- 周末 12:00–15:00, 17:00–22:00
- 公休 周四
- 電話 (02)2630-5206
- 地址 台北市內湖區成功路五段67號
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