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【中山區餐酒館】Leone Restaurant & Bar。低調奢華異國料理餐酒館

Leone Restaurant & Bar

『Leone Restaurant&Bar』正逢迎來兩年之際,餐酒館春夏菜單全新出爐,歷經廚房陣容團隊調整後再訪,能明顯感受『Leone Restaurant&Bar』脫胎換骨一改網美主題餐廳作風,同樣以地中海特色料理為基礎,融匯各方庶民小吃元素引發共鳴,讓人耳目一新之虞,『Leone Restaurant&Bar』夜間轉換酒吧模式,全新調酒另開局面,驚覺『Leone Restaurant&Bar』不一樣了!

Leone Restaurant&Bar 交通位置

Leone Restaurant & Bar

『Leone Restaurant&Bar』坐落台北著名的條通商圈,藏隱林森北路窄巷之間,從捷運雙連站、捷運中山國小站皆步行十分鐘內距離,隨著近來不同型態餐廳多方進駐,翻轉林森北路給人燈紅酒綠的刻板印象,越來越有年輕化趨勢,再隱密位置都有食客按圖索驥,好比『Leone Restaurant&Bar』門前希臘海岸的浮雕場景,是最顯眼標的!

Leone Restaurant&Bar 約會聚餐慶生首選餐廳

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

『Leone Restaurant&Bar』寬朗而方正的用餐場域,藍白線條延伸地中海主視覺風格上,再增添了軟性植栽造景妝點,以綠意等自然元素彌補了原先空泛單調的裸牆,銳利框邊線條轉趨柔和,以女性訴求為出發點,也滿足大眾美拍喜好!

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

座位設計多元巧思,華麗感營造的絨布沙發以圓弧形雅座,在開放空間裡也有包廂式的隱密感,最適合情侶約會或專屬慶生需求,一直以來都是『Leone Restaurant&Bar』搶手的訂位區;正對吧檯的中央場域當夜晚來臨燈光調暗,可是餐廳裡最熱鬧的搖滾區,呼朋引伴一次來十個都不成問題!

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

置身『Leone Restaurant&Bar』最享受之處,是不經意地看到調酒師在吧檯舞動雙手展現高超酒技,華麗手法讓人目不轉睛,還有廚房窗檯中透出爐火時而猛烈時而低迴,也不禁開始期待盤算著今晚餐酒會以甚麼滋態登場!

Leone Restaurant&Bar 菜單

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

『Leone Restaurant&Bar』全新菜單隱約透露出義菜台魂的影子,將台灣小吃與地中海料理相結合,像是夜市蚵仔煎搖身一變廣島煎食追,黑白切靈感延伸的義式沙拉,喚起大家生長記憶的集體共鳴,邊吃邊覺得有趣,驚喜的還有菜單裡的「神秘餐點」,價格和料理都是當日最高機密,只有入內點餐才揭曉答案!

Leone Restaurant & Bar

配合環保無紙化作業,『Leone Restaurant&Bar』不另設紙本菜單,改以掃描餐桌QR Code即可線上參考酒單與菜色,快速方便!

Leone Restaurant&Bar 迎賓酒

Leone Restaurant & Bar

不僅僅菜單全面升級,服務也更上一層,餐酒前空檔率先遞上Welcome Drink,今天喝到的是柚子蜂蜜,很符合近來連日高溫食慾乏振的心情,消暑也開胃,店家會依照季節隨時更換,非常貼心。

Leone Restaurant & Bar 煙燻鴨肉塔可餅$180

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

先以墨西哥國民美食塔可餅Taco酸辣開場,乾爽玉米薄片包夾腴脂彈牙的帶皮鴨胸,番茄莎莎醬是之中靈魂,還有那一咬下瀰漫鼻腔的煙燻紅椒粉收尾,提振味蕾更是佐酒良伴!

Leone Restaurant & Bar 碳烤豬頰肉沙拉$420

Leone Restaurant & Bar

這道花樣繽紛的「碳烤豬頰肉沙拉」正是台菜西吃的鮮明例子,巧妙地以街頭巷尾麵攤店裡的黑白切呼應整道料理,或許乍看之下有點摸不著頭緒,原來層層覆蓋的生菜下竟是鹽滷豬頰肉,再以正宗台味紅蔥頭油醋勾勒,好像真有點意思!

Leone Restaurant & Bar

綜合生菜、芝麻葉、萵苣、紅黃甜椒、海帶芽拌入藜麥、蝦夷蔥及堅果碎,在層次豐富的口感上再別具巧思地將鹽滷豬頰肉碳烤切片,最後淋以自製加入巴薩米克醋的紅蔥頭醬,油潤與酸楚互映,又是新的火花碰撞!

Leone Restaurant & Bar 廣島煎食追$450

Leone Restaurant & Bar

夜市小吃蚵仔煎吃過吧,那你知道它最早的名字叫「煎食追」嗎?改良傳統以粉漿油煎台式作法,融匯西班牙烘蛋以及豪邁地加入廣島鮮蚵,連醬汁也特別講究自製新版海山醬,以新味新貌呈現似曾相似的台灣小吃!

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

鐵鍋內鼓脹焦黃的蚵仔蛋煎,摻入切絲娃娃菜、甜椒丁,嚐來有著清脆口感不說,最大樂趣在於每送入口都能吃到比蚵仔大上幾倍的廣島牡蠣,飽滿肚肉在嘴裡輕柔擺盪,滑潤鹹鮮,水嫩蛋煎又能嚼到牽絲起司的濃實彈韌,沾拌以去皮烤甜椒、味增以及辣豆瓣等改良的海山醬,與傳統勾芡粉料不同,嚐來濃郁辣度突出,連向來不愛沾醬的我也躍躍欲試!

Leone Restaurant & Bar 脆煎龍膽石斑佐海膽風味細扁麵$480

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

『Leone Restaurant&Bar』的新菜單看來也很跟得上時事,近來最夯的食材應該就屬石斑魚了,能在餐廳花少少錢吃到貴森森的龍膽石斑豈不是件美事,調味佐料遂不用多,純粹以鮮濃海膽醬拌炒裹覆細扁麵,陳年帕達諾增添稠度,再刨以黃檸檬絲清新解膩,享受乾煎龍膽石斑豐富的膠質以及彈韌肉質,就是整道料理的賞味重點!

Leone Restaurant & Bar 碳烤蝦湯燉飯$480

Leone Restaurant & Bar

地中海料理的精髓正是海鮮,從方才陸續以廣島牡蠣、龍膽石斑和接續的鮮蝦連袂串場,在這道「碳烤蝦湯燉飯」高潮結尾,也是今日最驚艷料理,印象深刻;領會到的是同為蝦體為主軸,可以是台南火燒蝦仁飯,亦可延伸西班牙大鍋飯Paella,改以義大利米又是燉飯型態呈現,讓人玩味!

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar
多方共融手法,以自製提煉蝦油慢熬蝦湯煨煮義大利米,汁收緊了,米粒分明立體仍保留米芯彈軟嚼感,集蝦湯的芳醇與蝦膏蝦油的濃鮮,口口飽滿生香,油漬風乾蕃茄提亮之餘,還有細嫩多汁的碳烤蘆筍平衡解膩,蝦身去頭去尾去腸泥,碳烤瑟縮的蝦肉緊實泛著焦氣,實在是直球般的美味!

Leone Restaurant & Bar 神秘餐點$?

Leone Restaurant & Bar

點餐才揭曉的「神秘餐點」娛樂性十足,我想這也是『Leone Restaurant&Bar』為慶生壽星以及情侶約會所打造的驚喜橋段,每天的「神秘餐點」都有不同,可以是開胃菜、主餐或甜點,而今天的「神秘餐點」正好是老饕牛排,壓軸登場!

Leone Restaurant & Bar
Leone Restaurant & Bar

美國Prime肋眼上蓋以法餐擺盤,外層焦黑透出漸層脂粉色澤,像是一顆顆櫻桃口味的巧克力磚,每塊都有不同陪襯,爐烤蘑菇、櫛瓜、花椰菜,轉個角度又是檳榔花和胡蘿蔔,墊在盤底的還有匈牙利紅椒鹽、煙燻胡椒鹽,才用刀輕劃的那一霎,焦脆硬皮下猶如切開干貝般的輕柔反饋,五分熟度腴香柔滑嫩軟多汁,精巧份量讓人意猶未盡吶!

Leone Restaurant & Bar 茶雲 $400

Leone Restaurant & Bar
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『Leone Restaurant & Bar』春夏限定調酒以大地春色和夏季花果為主題,而今天點的這款「茶雲」酒譜同樣有著裸系直白手法,以 Pisco蒸餾酒結合龍眼蜜、橙花香、新鮮檸檬作為酒體,並使用自製香片茶、卡非爾萊姆葉作成類似奶蓋的茶香泡沫,嗅聞一如山間茶園沐浴芬芳,是款相當大人味的清爽調酒!

Leone Restaurant & Bar VW Atlantis No3 $400

Leone Restaurant & Bar
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不同於前款裸褪酒品,「VW Atlantis No3」以視覺系路線創造美拍話題性,以英國品牌潘海利根所發想的香水系調酒,將萊姆酒結合斑斕葉、洋甘菊、椰子油為基底,湛藍海洋調色搭配刺蔥、新鮮柑橘皮以及海鹽為素材擠壓出的細緻泡沫,營造海水拍打上岸的浪花,嚐來有著椰子乳香交錯柑橘沁涼,隱隱堆疊一抹海鹹,完全是熱帶海島的夏季酒款!

Leone Restaurant & Bar

Leone Restaurant & Bar 餐廳資訊

  • 營業時間:
    • 周五~周六 18:00–02:00
    • 周日~周四 18:00–01:00
    • 每周二公休
  • 電話:(02)2581-3109
  • 地址:台北市中山區林森北路353巷20號




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妮喃小語: 【中山區餐酒館】Leone Restaurant & Bar。低調奢華異國料理餐酒館
【中山區餐酒館】Leone Restaurant & Bar。低調奢華異國料理餐酒館
『Leone Restaurant&Bar』正逢迎來兩年之際,餐酒館春夏菜單全新出爐,歷經廚房陣容團隊調整後再訪,能明顯感受『Leone Restaurant&Bar』脫胎換骨一改網美主題餐廳作風,同樣以地中海特色料理為基礎,融匯各方庶民小吃元素引發共鳴,讓人耳目一新之虞,『Leone Restau
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzvUgmHFCCAgEsTRCKVB6IByqUTuUiKLw5OmNsjlNvMPkb4dp-Et2oXX75SfSWVN_7q84rHgEmV_cxRyFS3Un8p2ljhf12aBx4JP1boIYeFnDEBejwe_WDsxM_vaissmUJl3pBLiK7WPdKvlV9Xzv_l6gAaLnYtWWutinGAZ6y0X2umpRvahN_6zmX2w/s800/IMG_0980-2.jpg
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妮喃小語
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