宜蘭羅東美食榜上有名的『財記臭豆腐』,是遊客到羅東必吃的排隊小吃,因為鄰近羅東夜市和羅東車站,周邊景點美食豐富人潮密集,『財記臭豆腐』也成為順遊的點心下午茶,或是晚上逛羅東夜市也可以順便來吃碗『財記』清蒸臭豆腐,不過招牌起酥堡臭豆腐只有下午限定,怕排隊的話最好開店就來哦!
財記臭豆腐 交通停車
羅東臭豆腐專賣店『財記臭豆腐』就在羅東夜市旁,緊鄰羅東車站、羅東轉運站都是步行5分鐘距離,周邊景點羅東林場、 羅東運動公園東丘落羽松只要車程5分鐘,嚴格來說還能順遊超火紅的景點「斑比山丘」,只要開車13分鐘就到;『財記臭豆腐』在公正路邊的小攤車,路邊有合法停車位可以臨停之外,旁邊就是付費停車場,交通停車不是問題!
財記臭豆腐 用餐環境
小小店舖才剛開店不到十分鐘,外頭架設油鍋不斷炸著臭豆腐,戶外棚下有一張座位之外,室內也有桌椅約可坐十位,空間不大,僅3-5坪空間,還好有空調開放,不然大熱天吃著臭豆腐挺折騰人,我們怕排隊,開店十分鐘就趕來吃,店內一下就做了七八成,生意真好,還有在地人騎著車就來買,再晚點肯定就會排隊了!
別看『財記臭豆腐』店小,算算約有三、四位工作人員全是娘子軍,態度好之外手腳也俐落,油鍋裡全是剛放進去的臭豆腐,起鍋沒多久就賣完,生意很好!
牆上掛著美食行腳節目來採訪的合照,說明『財記臭豆腐』的超人氣
財記臭豆腐 菜單
『財記臭豆腐』有清燉、清蒸、麻辣、港式脆皮臭豆腐四種品項之外,還有下午限定售完為止的招牌起酥堡臭豆腐,用起酥皮包裹著臭豆腐,夾上獨家醬料再烤,是『財記臭豆腐』的獨家料理,喜歡嘗鮮的可以吃吃看!
財記臭豆腐 脆皮臭豆腐$45
以港式口味吃法的『財記臭豆腐』,只有一鍋炸法將整塊臭豆腐炸至表層金黃,核心敲破洞再擠進醬料和蒜泥,整塊臭豆腐沒有分切,所以汁水更多,咬下的燙度升級,吃起來很過癮
臭豆腐的最佳拍檔泡菜,直接塞進臭豆腐孔洞裡一起吃,咬下臭豆腐表層的脆裂和泡菜的爽脆,伴隨同為發酵卻不同韻味層次的腐臭酸汁,大熱天的午後吃這一盤,還是覺得好好吃啊,這就是台灣人最愛的正港下午茶啦!
財記臭豆腐 店家資訊
- 營業時間: 14:00–22:00 (周二公休)
- 電話:(03)956-6220
- 地址:宜蘭縣羅東鎮公正路110號
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