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【懶人包 2019】台北十大必吃麻辣火鍋。饕級麻辣控的經典名單

【懶人包】台北十大必吃麻辣火鍋。饕級麻辣控的秘密名單

灣人愛吃火鍋出了名,夏天吹冷氣要吃,冬天蓋棉被更要吃,看著白煙滾滾邊煮邊吃有種說不出的放鬆與療癒,而鍋物裡國人又最偏愛麻辣火鍋,每年可創造數十億產值,這景況又以台北最明顯,麻辣火鍋店總是一位難求,熱門餐廳更得提前一兩個月訂位,臨時前往不是沒位子就是要乖乖排隊,但仍然有許多死忠的麻辣成癮者趨之若鶩,麻辣市場競爭激烈,商家在食材、湯頭、擺盤、創意上不斷進化提升,麻辣火鍋儼然已成為台灣必吃美食的代名詞之一。

妮妮我是麻辣控的重症患者,這篇文章中要分享的是台北十大必吃單點麻辣火鍋,連鎖火鍋店out、吃到飽out,自認為是饕級麻辣控的你一定要蒐藏!

台北十大必吃麻辣火鍋|太和殿麻辣火鍋

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    • ##link##【台北大安區】太和殿麻辣火鍋。港陸藝人來台最愛的麻辣火鍋

      • 台經營20多年的太和殿麻辣火鍋是港星郭富城愛店,更有數不清的陸、港藝人到訪,從店內有許多隱密包廂設計來看,就知道有多少大人物來此低調嗑鍋了;太和殿麻辣湯頭屬味濃厚重,八角香氣突出,飄散出的氣味有種說不出的誘惑與魔力,食材品質高,細嫩如豆腐的鴨血、老到極致的油條,都是妮妮心中無法擊敗的第一名,尤其那用料豪氣的蝦漿,蝦肉只有對切,幾乎要比魚漿還多,絕對必點,好吃到不要不要的!!
    • 太和殿麻辣火鍋
      • :: 可刷卡|可訂位
        :: 服務時間:12:00–03:00
        :: 電話:02 2705 0909
        :: 地址:台北市大安區信義路四段315號

台北十大必吃麻辣火鍋|鼎旺麻辣火鍋

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    • ##link##【台北大安區】鼎旺麻辣火鍋。老台北老饕客的私房老字號麻辣鍋

      • 一間老台北人都知道的火鍋店,若自認為饕客的你絕對不能忽略!曾謠傳鼎王是鼎旺師傅傳授一說實屬謠言,兩家並無關係,但美味的程度必然在鼎王之上,菜單上沒有的隱藏版好料滷鳳爪,有喧賓奪主的氣勢,好吃的不得了,來晚就吃不到!還有,鼎旺有別家店沒有的麻油骰子,跟麻辣鍋是絕配阿,從九點不到外帶鍋底就賣完的情況下,火紅的程度還需要我說嘛,快手刀衝去吃....
    • 鼎旺麻辣火鍋
      • :: 可刷卡|可訂位|收 10% 服務費
        :: 營業時間: 星期一~六 11:30–14:00, 17:00–22:00;星期日 17:00–21:00
        :: 電話:(02)2704-4172
        :: 地址:台北市大安區大安路一段251號

台北十大必吃麻辣火鍋|黑武士麻辣火鍋

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    • ##link##【台北大安區】太和殿麻辣火鍋。港陸藝人來台最愛的麻辣火鍋

      • 數人都沒聽過的黑武士可說台北最星光熠熠的一間麻辣火鍋店,光環一點都不輸太和殿,只是名氣比較小,除了是藝能界慶功常聚之所外,也是富豪人士的嗑鍋名單,若覺得太和殿頂級,那黑武士就更驕傲了,鍋底只供續湯不加料,鴨血豆腐一律單點,要吃把銀彈備妥,價位雖高,但吃完保證值得!黑武士有個秘密武器,比麻辣湯頭還要吸引人的芋頭排骨鍋,乳白色澤的湯頭鮮濃馥郁,芋頭更是天殺的綿密,一吃完包準被徹底征服,棄械投 降!!!
    • 黑武士麻辣火鍋
      • :: 可訂位|可刷卡|收10%服務費
        :: 營業時間: 周一~周日 17:30–01:00
        :: 電話:(02)2706-9350
        :: 地址:台北市大安區東豐街65號

台北十大必吃麻辣火鍋|詹記麻辣鍋

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    • ##link##【新北市美食】詹記麻辣火鍋新莊總店。限量加點的果凍鴨血名不虛傳

      • 被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血、好吃到掉眼淚、必吃麻辣鍋等美譽的詹記麻辣鍋,從新店紅到台北開店,受到歌神張學友青睞,不僅港台藝人造訪,連韓星都會專程前來, 沒有花俏擺盤、沒有創新食材,但價格平實客源不斷,自己吃了鴨血之後,確實詹記麻辣鍋的鴨血真不是蓋的,豪氣的塊頭大小,再用筷子夾取的那瞬間就能感受到彈力與嫩度,沉甸甸的保水度又帶著吹彈可破的輕柔,難怪被譽為果凍般的口感,比起麻辣湯頭的記憶點更加深刻,是經典不敗的台北麻辣鍋!!!
    • 詹記麻辣鍋
      • :: 可刷卡|可訂位
        :: 服務時間:12:00–03:00
        :: 電話:02 2705 0909
        :: 地址:台北市大安區信義路四段315號

台北十大必吃麻辣火鍋|海底撈

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    • ##link##【台北信義區】海底撈火鍋。遠近馳名中國第一鍋

      • 服務掛帥的中國第一鍋海底撈口味特色也不是蓋的,光是鍋底就有五種可選,一次最多可以選四種享用,光是不付費沾醬就針對鴨血、丸餃、豆腐特製三款酌料,極盡講究,清油麻辣湯頭有種讓神經瞬間停止傳導的麻度,好過癮啊!難以形容的香料層次讓我覺得很新奇,是在台灣沒嘗試過的味道,還有吃巧不吃飽的各項單品食材獨樹一格,道道都驚奇,更別說附加的撈麵秀和川劇變臉表演,讓吃火鍋也變得很高檔!!
    • 海底撈
      • :: 可刷卡|可預約訂位|提供WIFI|可打包外帶
        :: 營業時間:11:00–04:00
        :: 電話: (02)7743-1855
        :: 地址:台北市信義區松壽路12號6樓

台北十大必吃麻辣火鍋|史記麻辣火鍋

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台北十大必吃麻辣火鍋|老撈麻辣鍋


台北十大必吃麻辣火鍋|麻辣壹號店


台北十大必吃麻辣火鍋|寬巷子鍋品美食

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    • ##link##【台北士林區】寬巷子鍋品美食。宴客首選顛覆傳統的創意火鍋

      • 巷子不只將用餐空間打造如同懷石料理餐廳般精緻,在餐點食材的呈現上更有如精雕細琢的藝術品,視覺優於味覺的感官享受,從松阪豬幻化為另人不捨下肚的玫瑰花瓣,豆皮變身為兒時拿在手中的棒棒糖,連普通蔬菜盤都當作是法式花卉來表現,多了一分麻辣火鍋店少有的端莊與優雅,宴客絕對給足主人面子!
    • 寬巷子鍋品美食
      • :: 可刷卡|可訂位
        :: 服務時間:12:00–03:00
        :: 電話:02 2705 0909
        :: 地址:台北市大安區信義路四段315號

台北十大必吃麻辣火鍋|九寨十鍋麻辣火鍋

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    • ##link##【台北中正區】九寨十鍋。師承四川道地功夫麻辣火鍋

      • 間受到美食家胡天蘭青睞而一炮而紅的小店,主廚老闆自四川成都取經回台所開,從菜單中鉅細靡遺的繁複做工與製程材料,就知道老闆多有信心,不燥不熱的麻辣湯頭溫潤順喉,屬於比較親切款的紅湯,初階者也能喝,特殊比例製成的魚麵搭配比芝麻醬還有層次的醬汁,是最好的結尾,隱藏版菜單是水煮魚鍋,不怕辣的你就點吧!!
    • 九寨十鍋麻辣火鍋
      • :: 可訂位|可刷卡|收 10% 服務費
        :: 開放時間: 11:00–01:00
        :: 電話: 02 2563 5990
        :: 地址:台北市中山區長安東路一段12-2號

另外也同場加映幾篇分享文,若也是同好,歡迎跟我分享你推薦的麻辣鍋!

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【懶人包 2019】台北十大必吃麻辣火鍋。饕級麻辣控的經典名單
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