【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦!!!

【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
插播文插播文!!!!!!第一次用到插播文就是要介紹這間TAVOLA pizzeria
不論是沙拉或Pizza都好吃到讓妮妮翻了好幾次白眼......有種吃不到怎麼辦的fu耶


此種美味真的只應天上有阿..........(轉圈圈)
趕快來分享這次到宜蘭特別去挖寶探訪巷弄隱藏版的餐廳美食
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
在車上一路昏睡的我快到目的地時被K先生叫醒
K先生:親愛的,快到了!
妮妮:這是哪?(睡眼惺忪)
K先生:看導航顯示要到目的地了
妮妮:是嗎!!沒指引錯誤吧?這看起來不像是有餐廳的地方阿.....
是的!!不要懷疑
TAVOLA pizzeria宜蘭店新開在宜蘭市的縣政六街上,並非熱鬧的市區中心
這裡聚集宜蘭縣政單位以及總部,附近有許多高級別墅進駐
雖然冷清人煙稀少但環境看起來有經過規劃隱密性極高
周圍環繞著種植的樹木和挑高的大門寫著TAVOLA字樣
OK~我們到了!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
餐廳的對面有著一大片的空地就是最佳的停車場阿
這是TAVOLA pizzeria開在這隱密處最大的好處之一
停車不用找破頭!!!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
延伸一大片的空地使得視野更加遼闊
喜歡在鄉村田野中用餐的感覺
事後TAVOLA pizzeria店長向我透露這一大片空地被政府規劃來種植櫻花喔
到時候整遍櫻花美景令人期待.......
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
TAVOLA pizzeria分為一、二樓層,平日時段只開放一樓用餐區
入口處面對著大廳中央的樓梯,切成左右兩塊空間
空間是大的嚇人,開放區的座位搞的像包廂
用餐品質非常的好,也因為如此桌數不多座位有限喔!!!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
倚在大片落地窗旁用餐 中午時分陽光斜灑下來特別溫暖
(凌亂的桌椅是位小小男客人頑皮的傑作XD)
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
餐廳幾乎沒有太多的裝潢設計,硬要說嘛就說是極簡工業風吧~
外顯的鋼牆鐵釘和水泥漆地,搭配原木色系的桌子、樑柱給點溫暖視覺
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
明亮柔和的櫃檯和吧檯廚房是連接著的
工作人員在此忙進忙出
一下出來結帳,一下又到隔壁去烤披薩和麵揉麵,真是十八般武藝樣樣通!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
通往二樓的樓梯旁用柵欄稍微隔離了廚房櫃檯的視覺延伸
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
平日不開放二樓用餐區,所以將桌椅都收納起來
看得出空間非常大....講話都還有迴音呢!
乍看之下真的有點像是倉庫.....難怪店長跟我說當初時尚玩家要來採訪卻被他回絕
因為店長說....裝潢有點掉漆!
不過~重點是食物不是看裝潢阿............
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
TAVOLA pizzeria餐廳的餐點非常單純
只有沙拉、開胃菜、披薩、義大利麵和飲料,且一律單點
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
品項雖少口味俱全阿
看的是眼花撩亂貪心到難以抉擇想吃的
莎拉也想吃、義大利麵也要、披薩更不放過.......但是我們倆個小鳥胃肯定吃不完
服務生建議兩人可以點一道沙拉+披薩,食量大的再點一份麵食
口味的部份奶油風味蝦醬翡冷堤娜暫停供應(熱門,也是我最想吃的)
服務生推薦大家最常點的野菇烤雞醬烤雞肉
是用烤肉醬下去打底,很受歡迎~
但妮妮我覺得好像很普通決定選擇特別一點的口味,
事後證明還是聽自己內心的聲音才對阿~!!!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
飲品的部分有茶飲、果汁、咖啡以及酒類
當天真的很想配杯酒阿~無奈"開車不喝酒 喝酒不開車"(我們是守法公民)
剛好工作人員說檸檬汁是TAVOLA pizzeria的招牌飲料
也稍稍安慰了想喝酒的心!
來看看當天妮妮點的菜色如何~?
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
爐烤雞肉沙拉  $300
用純潔流線的白色瓷盤優雅地裝著沙拉,卻無法掩蓋霸氣十足的份量
看到這麼一大"盆"沙拉擺在面前氣勢驚人
想到等等開吃就雀躍無比
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
香料雞肉沉甸甸的壓在蘿蔓生菜上面,將所有食材壓的喘不過氣阿.....
不掩蓋的豪氣手法還有這番茄,是番茄"塊",以及麵包"塊"
最後在灑上佩克里諾起司片和現磨黑胡椒粒
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
TAVOLA pizzeria將沙拉端上桌前就已經先把凱薩醬汁拌勻
美片生菜都可以吃到濃厚的佐醬香氣
最令人驚豔的就是最上層的佩克里諾起司片~它是熱的、熱的、熱的))))))))))
溫熱的佩克里諾起司片口味比較重,是有鹹度的起司片
搭配新鮮有脆度的生菜入口喀茲喀茲~好享受!!翻了好幾次白眼.........激推推推!!!!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
另一驚艷處就是香料雞肉了,幾乎沒看過沙拉裡面的雞肉是用排餐等級的
包裹著香料醃漬在烘烤後的雞肉外皮油油亮亮的超級誘人
黃金比例的調製下讓雞肉不死鹹,香氣豐富
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
照片可能無法拍出那肥瘦適中、帶皮帶肉又帶有軟骨的層次
這道爐烤雞肉沙拉推薦給朋友們一定要嚐嚐
每種入料都是用心處理,不論是生菜、雞肉、起司、醬汁的完美組合
好久沒吃的這麼過癮啦~!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
魔鬼辣味披薩  $290
這就是妮妮當初不採納服務生推薦的口味而選擇的
事實證明相信自己是對的
服務生說這道披薩比較鹹口味較重,嘿嘿~我就愛!
而且是店內唯一的辣味披薩
當上桌的那一剎那我就相信自己是對的~~~~~~~太迷人的香氣!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
TAVOLA pizzeria的披薩都統一為10吋大小,切成八大片
雖說是薄皮披薩但用料實在豐富,兩個人還吃不完一個披薩耶!!!!
魔鬼辣味披薩有義式香腸、臘腸片,義式香腸去除腸衣以肉末方式來呈現
搭配青辣椒泥醬、辣椒和九層塔(羅勒),更帶出肉腸獨有的煙燻風味
白色柔軟的莫札瑞拉起司清爽又溼潤,咬下一樣會牽絲!!
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
純手工桿製的披薩皮也是有學問喔
對於空氣的溼度導致麵粉的發酵時間、桿製的厚度等等,TAVOLA pizzeria都很講究
不同於一般薄皮披薩的是它介於薄脆和蓬鬆之間
外圍厚中心薄的餅皮特有口感,就是皮薄又不失Q彈有嚼勁的滋味
(晚餐時間寫食記真要命..........但也文思泉湧阿!!!!)
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
粉紅檸檬汁  $80
服務生特別推薦的招牌飲品-檸檬汁,採用進口的黃檸檬每日新鮮現榨
粉紅色的檸檬汁則是另外添加蔓越莓、草莓等綜合梅果泥
酸酸甜甜的非常適合女生飲用
【宜蘭市美食】TAVOLA pizzeria。地表上最好吃的義式手工披薩熱情推薦
原本坐落在宜蘭大學附近的TAVOLA pizzeria搬遷到現址已有一年時間
並在高雄也有設立分點約四五年時間
雖然搬到更偏僻的巷弄裏面追隨的人潮還是絡繹不絕,甚至名氣更大!!
店長跟我說拒絕食尚玩家採訪的經過後我真是太欣賞如此有個性的店長
當初還以為是節目效果咧!哈哈哈.....
寫到這裡我又想要飛去吃沙拉、披薩、義大利麵和燉肉啦!!!

宜蘭美食。景點延伸閱讀


TAVOLA pizzeria 宜蘭店
  • https://www.facebook.com/tavola.yilan
  • 可訂位
  • 不收服務費
  • 營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週一公休)
  • 營業電話:(03)925-6300
  • 營業地址:宜蘭市縣政六街32巷66號


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