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【內湖美食】五祿米糕排骨酥。內湖人氣便當!排骨酥小排飯必點

五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

班時間巧經過內湖五祿米糕排骨酥,隨興看到小吃店,而且門口都是排隊等待的客人,沒有多想,人潮應該是美味的保證,附近停了車便直接上門光顧,沒想到,五祿米糕排骨酥星光熠熠,小店裡佈滿了藝能明星和政商人士簽名,有時候專程尋味,還不如偶遇來得驚喜呢!

五祿米糕排骨酥 內湖知名排骨酥

五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

五祿米糕排骨酥位在內湖民權東路六段馬路街邊,車陣來往招牌交錯,老實說引人注目的是門口眾多等候的客人,並非懸掛的招牌旗幟,儘管天黑卻還不到下班的尖峰時段,客人已經陸續湧入,以地理位置來說,五祿米糕排骨酥鄰近瑞光路中天電視台附近,上班族也多,午晚餐期可想而知的忙碌

五祿米糕排骨酥 鄰近中天電視台

五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

很農村式的店舖,紅磚牆點綴牛車斗笠,桌面都是2-4人的小方木桌,內用都設有空調。踏進店哩,整面白牆已被各界人士留名佔據,我想地緣之便,很多明星、名嘴、政界錄製節目時,都曾上門光顧吧

五祿米糕排骨酥 菜單與價目表

五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

以內湖精華地段,還有寬敞舒適的用餐環境,五祿米糕排骨酥的餐點價位相對便宜,其他都還是銅板價格,招牌米糕排骨酥之外,比較有特色的推屬紅燒小排飯

五祿米糕排骨酥 食記

五祿米糕排骨酥

三、四種辣味醬可依喜好自由搭配,可湯可乾!

五祿米糕排骨酥 筒仔米糕$40
五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

五祿筒仔米糕特色在於底料塞入的是鹹豬肉而非炒至過的肉燥,且米粒略硬,比較貼近油飯的口感,塞進約1/4大小的滷蛋,幾乎有著鐵蛋般彈脆入味,不過總覺得有種五香味,且黏性不均糯感欠佳,若真要推薦,南機場夜市曉迪米糕更合胃口

五祿米糕排骨酥 沙茶米血糕$40
五祿米糕排骨酥

蒸炊水煮後切成片,沾點沙茶醬,就當作是火鍋店吃著米血糕囉!

五祿米糕排骨酥 燙青菜$40
五祿米糕排骨酥

清燙大陸妹淋點蒜泥調味

五祿米糕排骨酥 紅燒小排飯$110
五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

直到小排飯上桌,才有種『好險點了它』的明亮,原來紅燒小排飯會搭配三道小菜,而且幾乎是用麵碗來盛裝的小排飯,已經有滷蛋、筍絲,就當作是一份加大便當的分量,早知道就不點燙青菜,可省著!

五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

子排有滷出家常媽媽味,如果不開火的家庭,肯定久沒吃就會想念這味,子排包夾著筋條油脂,肉厚飽滿,筷子一夾就好像要撕斷分離,擠勺肉湯攪和著米飯,還有酸筍的解膩開胃之效,三兩下就把飯扒光

五祿米糕排骨酥 排骨酥湯$55
五祿米糕排骨酥
五祿米糕排骨酥

如果點飯,建議要配碗排骨酥湯,不然就直接點排骨酥麵也行,因為排骨酥入口即化的程度,超越小排,就連骨頭都像風化般,入口就散,且上漿不過重,別擔心吃到厚重裹粉濕黏軟爛的特殊口感,取而代之是乾香辛濃,極好入口

五祿米糕排骨酥

還有連冬瓜都熬煮到像是棉花彈般,送入口立即化作無形,好似一攤水,這一甕甕的盅湯真是好喝!

五祿米糕排骨酥

五祿米糕排骨酥 餐廳資訊

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