$show=post$hide=mobile

$hide=home$show=mobile

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

調為美食百貨的微風南山,除了45樓以上的高空景觀餐廳之外,位在微風南山七樓的餐廳屬於百貨美食級數最高的,自然價位也偏中上等級,其中 Mad for Garlic 大蒜主題餐廳從一開幕時就相當受到關注,不僅僅是因為 Mad for Garlic 在韓國的超高人氣,更紅到香港、新加坡等地,而台灣首店則進駐信義區微風南山, Mad for Garlic 餐廳最有趣的就是從主餐到甜點、飲料都離不開大蒜,這讓人又愛又恨的食材要如何優雅呈現!?吃一回就知道了!!

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|微風南山餐酒館

Mad for Garlic 大蒜餐廳在韓國即將邁入十周年,若不是餐廳招牌懸掛的韓文,從餐點提供的義式料理搭配歐式風格建築,很難讓人聯想到這是間來自韓國的連鎖餐廳

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|用餐環境

Mad for Garlic 大蒜餐廳目前並無限制用餐時間,也由於消費屬中高價位,儘管是假日用餐時間也不會人聲鼎沸的,很適合情侶約會或是想要安靜聊天的餐敘性質;也因為窗邊能平行對望台北101,俯瞰信義區繁榮景致,成為訂位搶手區域,不過倚坐在挑高落地窗邊,太陽直射下確實很刺眼,窗簾無法遮蓋會比較熱曬,建議想要更有情調晚餐比較適合

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

餐廳整體挑高樓面與拱形屋頂的設計,溫潤木質搭配紅棕色調,運用柔和燈光折射,充滿歐式貴族氛圍的用餐環境,讓我想起不久前在信義微風 45 樓的莫爾頓牛排餐廳;餐廳內可免費提供飲用水,但也可以付費升級瓶裝水或氣泡水

Mad for Garlic|菜單

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

Mad for Garlic 全系列超過九成餐點皆以大蒜為主軸,以各種不同型態入菜,包含甜點、飲料都能看到大蒜的蹤跡,雖然是還自韓國連鎖餐廳,但這裡看不到任何韓式料理,本質上提供沙拉、義大利麵、披薩、燉飯和西式排餐的義式餐廳,與韓式料理完全搭不上邊 (Mad for Garlic Menu 大蒜餐廳菜單請點我)

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

在我感覺上,各國似乎都很流行跨界料理,就以 Mad for Garlic 大蒜餐廳來說,雖以義式料理為型態,但又不是這麼的道地,來自韓國卻又完全沒有韓食影子,就如同我前陣子在市政府統一百貨光顧來自泰國知名 NARA Thai Cuisine 旗下新品牌 Lady nara 新泰食餐廳,同樣抽離泰菜精隨,能不能接受很看個人口味,所以對於 Mad for Garlic 料理口味,說實話我有點戰戰兢兢的

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|黑胡椒德式香腸火腿披薩 $580

網路食記太多人點 MFG 招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩,或許看到招牌兩字就點了,不過我總覺得這款不就是夏威夷披薩加蒜片嘛,想點些比較特別的口味,所以點了這款加了黑胡椒,又有燻腸以及蒜味的披薩嘗試看看

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

Mad for Garlic Pizza 屬於羅馬婆皮披薩,與美式鬆厚或義式拿坡里彈韌的餅皮不同,外緣薄如脆餅,中心點比較能吃到餅皮些許的彈性;披薩為 12 吋分切為八片,但份量上因為特薄餅皮,吃起來不太有飽足感,甚至可以當作一人餐點享用

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

披薩底層塗抹 MFG 特製美乃滋醬,吃起來鹹中有甜還以為吃到夏威夷口味的披薩,餡料添加火腿丁、香腸以及洋蔥,但不太找得到大蒜蹤跡,吃起來也沒有大蒜香氣,整題來說比較輕盈清爽,沒有太多負擔的餐點,所以最後要了一疊辣椒粉作調劑,舌頭還是需要來點刺激

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|MFG 招牌蒜片墨西哥辣椒鯷魚義大利麵 $420

彭湃的蒜片灑滿覆蓋在義大利麵上猶如一座小山,喜歡大蒜的朋友看了可能會很興奮,但蒜片乾燥後濃重的氣味早已退去,看起來好像很驚人,卻感受不到蒜香,或許不用擔心口中會沾染難聞氣味,但以調味來說就沒這麼強烈

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

每次只要義大利麵加入鯷魚拌炒,就會讓我想到最愛的煙花女麵那鹹鮮滋味,Mad for Garlic 大蒜餐廳的義大利麵獨樹一格,細碎的墨西哥辣椒和大量酸菜乾炒義大利麵,三條辣椒的辣度提示,確實把媽媽姊姊給嗆到猛喝水,別看這溫和素淨賣相,實則充滿野性的嗆辣奔放

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|烤美國菲力拌奶油餡餃配蒜香奶油及墨西哥辣椒醬 $760

大約是一個拳頭大小的美國菲力牛排用鐵鍋承裝著,以紅黃甜椒、糯米椒、洋蔥作為配菜,整顆帶皮烤大蒜入口即化,並提供墨西哥辣椒奶油醬、蒜香奶油佐餐,搭配奶油口袋囊餅一起吃,Mad for Garlic 的餐點都比較精緻,份量伊人享用恰好

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

菲力牛排高溫煎烤出完美的網痕,三至五分的熟度保有肉質粉嫩原色,但鐵盤餘熱加溫下讓牛排吃起來有點偏六~七分熟度,還好口感還是有菲力的柔嫩不致乾老,但因為菲力本身存有香氣不足問題,搭配蒜香奶油還不錯,溫熱蒜香奶油已消化掉大蒜的辛辣,取而代之的是奶油潤澤的甜膩感,趁熱吃口感不錯

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

菜單上提到的奶油餡餃是形容外型,其實它是空心的餅皮,儘管加了大蒜提味,以為會像蒜味印度烤餅充滿韌性,但吃起來比較像墨西哥法式達餅皮,略為乾粉口感,本味淡,適合沾蒜味奶油或墨西哥辣椒醬

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

大蒜餐廳 Mad for Garlic|Mojito 莫吉托 $250

大蒜餐廳 Mad for Garlic|MFG 香橙特調 $150 

Mad for Garlic 除了調酒之外,也有多款軟性飲品,尤其喜歡今天點的 MFG 香橙特調,用新鮮澄汁為基底調成無酒精雞尾酒 mocktail,沁涼消暑;如果夏日午後想要來點酒精,加了蘭姆酒和青檸薄荷葉的 Mojito 入喉涼爽清新,也很能搭配今天淡雅的餐點

【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳

台北信義區美食延伸閱讀

::【懶人包】台北跨年限定!101煙火高空景觀餐廳
::【台北信義區百貨美食懶人包】推薦10間百貨40家特色餐廳不斷更新
::【信義區美食】 Buckskin 柏克金啤酒餐廳。超齊全德式精釀啤酒一次滿足
::【信義區美食】橘色涮涮屋A9館。最具代表性台北頂級鍋物
::【信義區美食】PappaRich 金爸爸信義A9店。台北馬來西亞料理領導品牌
::【信義區網美酒吧】She_Design TAPAS SOJU BAR。美到炸翻視覺系分子調酒
::【信義區網美酒吧】She_Design TAPAS SOJU BAR。美到炸翻視覺系分子調酒
::【台北信義區】佳佳甜品新光 A11 店。最有港味的米其林推薦極品甜湯
::【台北信義區美食】Miacucina 義大利蔬食館。蔬食新浪潮食肉族也瘋狂
::【台北信義區】檀島咖啡餅店。紅翻台灣的香港茶餐廳名店
::【台北信義區】Wildwood Live Fire Cuisine。米其林主廚完美演繹原木燒烤
::【台北信義區】Jamie's Italian。電視名廚的義大利餐廳
::【微風南山美食】Luke's Lobster 龍蝦堡。紐約東京日賣千份的傳奇海鮮堡
::【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
::【台北信義區美食】Miacucina 義大利蔬食館。蔬食新浪潮食肉族也瘋狂
::【台北信義區】 Dancing Crab Taipei 蟹舞台北。不去就 LOW 伍的手抓海鮮派對餐廳
::【台北信義區】佳佳甜品新光 A11 店。最有港味的米其林推薦極品甜湯
::【微風南山美食】陳興發興記菜館。廟街扛霸子香港最強煲仔飯首度來台
::【台北信義區】GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧。一位難求的炸雞餐酒館
::【微風信義美食】KUA `AINA Burger。美國總統也瘋狂夏威夷 NO.1 漢堡店
::【微風松高美食】Texas Roadhouse。德州鮮切牛排名不虛傳
::【台北信義區】檀島咖啡餅店。紅翻台灣的香港茶餐廳名店
::【信義A9美食】Packie 銀杏川酒菜館。鮮嚐失傳名菜雞豆花
::【信義區美食】勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry's Taipei 。八十年老店雋永不墜
::【微風信義美食】莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse。凌駕高空的視味覺雙饗宴
::【微風信義美食】麻辣45。正宗九宮格!頂級和牛重慶麻辣火鍋
::【遠百信義A13美食】Hooters Taipei 遠百信義店。翹臀辣妹熱舞餐廳
::【遠百信義A13美食】炸牛元村(牛かつもと村)。手動炸牛排定食第一品牌

BELLAVITA 寶麗廣場美食

::【信義區美食】勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry's Taipei 。八十年老店雋永不墜

微風信義美食

::【微風信義美食】莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse。凌駕高空的視味覺雙饗宴
::【微風信義美食】麻辣45。正宗九宮格!頂級和牛重慶麻辣火鍋

微風南山美食

::【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館。風靡紐約精品牛排
::【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
::【微風南山美食】YABI KITCHEN 亞洲風味餐廳。不出國也吃懂東南亞特色菜
::【微風南山美食】Luke's Lobster 龍蝦堡。紐約東京日賣千份的傳奇海鮮堡

信義新天地 A9 美食

::【信義A9美食】Packie 銀杏川酒菜館。鮮嚐失傳名菜雞豆花
::【信義區美食】PappaRich 金爸爸信義A9店。台北馬來西亞料理領導品牌
::【信義區美食】橘色涮涮屋A9館。最具代表性台北頂級鍋物

信義新天地 A11 美食

::【台北信義區美食】檀島咖啡餅店。紅翻台灣的香港茶餐廳名店
::【台北信義區美食】佳佳甜品新光A11店。最有港味的米其林推薦極品甜湯

遠百信義 A13 美食

::【遠百信義A13美食】Hooters Taipei 遠百信義店。翹臀辣妹熱舞餐廳
::【遠百信義A13美食】炸牛元村(牛かつもと村)。手動炸牛排定食第一品牌

信義區百貨美食

::【台北信義區】 Dancing Crab Taipei蟹舞台北。不去就LOW伍的手抓海鮮派對餐廳
::【微風南山美食】陳興發興記菜館。廟街扛霸子香港最強煲仔飯首度來台
::【台北信義區】Wildwood Live Fire Cuisine。米其林主廚完美演繹原木燒烤
::【微風松高美食】Texas Roadhouse。德州鮮切牛排名不虛傳

Mad for Garlic 大蒜餐廳 (Mad for Garlic Taiwan)

:: 可訂位|可刷卡|收10%服務費
:: 營業時間:周一~周日 11:00 23:00
:: 電話:02-2723-831102-27238321
:: 地址:台北市信義區松智路17號(微風南山7樓),捷運市府站3號出口/捷運101世貿站4號出口

COMMENTS









妮喃小語 Line 訂閱號|兩週一刊

加入好友
姓名

*坐火車去旅行,60,*更新發表,198,*更新發表*萬,120,*妮喃小語,1059,九份美食,1,八里左岸,2,八卦山,5,三重區,3,三峽區,1,三義,4,下午茶,3,土耳其料理,1,士林區,8,大台北地區景點住宿,2,大同區,28,大同鄉,6,大安區,141,大直,9,大直美食,10,大湖,1,大溪老街美食,7,大稻埕美食,5,大稻埕商圈,7,小木屋,2,小巨蛋,1,小吃精選,38,中山區,48,中正區,27,中式早點,33,中式料理,288,中東料理,1,中南美洲料理,2,中部,83,內湖區,34,公館夜市,2,公館商圈,3,午茶時刻,27,戶外婚禮,1,文德站,1,日本,30,日式料理,37,水舞間,1,火鍋專區,56,牛肉麵,4,世界遺產,11,北投區,3,北埔,2,北部,514,台大,2,台中市,27,台中美食,23,台中景點住宿,9,台北美食,73,台北食記,352,台東市,12,台東美食,7,台東景點住宿,8,台東縣,9,台南,19,台南美食,13,台南景點,4,台南景點住宿,6,台菜,2,四川料理,13,外島,19,外送,2,外帶,3,市政府站,4,必比登,6,民宿,4,民雄,1,永康街,11,永康街商圈,12,氹仔,21,田尾,2,石頭火鍋,1,印度料理,3,吃到飽,1,合菜餐廳,9,合歡山住宿,2,名間,1,宅配美食,1,早午餐,27,汐止區,3,汕頭沙茶火鍋,2,池上鄉,6,百岳,1,百貨美食,17,米其林餐廳,11,老店嚴選,36,老街,10,自助Buffet,3,西式料理,83,西門町,15,伴手禮,31,坐火車遊瑞士,58,汽車旅館,2,沖繩自由行,30,沖繩伴手禮,8,沖繩住宿推薦,12,沖繩美食,20,沖繩景點,9,沙巴自由行,36,沙巴住宿推薦,5,沙巴美食,19,沙巴景點推薦,22,沙巴SPA推薦,3,私廚,1,豆花,1,來點團購,15,咖啡廳,7,妮喃小語,1,宜蘭,31,宜蘭住宿,3,宜蘭美食,18,宜蘭景點,10,宜蘭景點住宿,18,居家料理,1,居酒屋,4,岡山,6,岡山住宿,1,岡山美食,5,延三夜市,1,忠孝敦化站,2,披薩,2,東區,103,東部,85,松山區,38,板橋區,3,林口,1,武陵農場,2,法式料理,1,泡湯,2,花蓮,40,花蓮民宿推薦,3,花蓮伴手禮,2,花蓮美食,20,花蓮景點住宿,23,金山,2,金沙鎮,1,金門自由行,19,金門伴手禮,6,金門美食,16,金門景點住宿交通,4,金門縣,19,金城鎮,1,金湖鎮,2,信義區,82,信義區美食,52,南庄,3,南投,35,南投住宿,2,南投美食,18,南投景點,16,南投景點住宿,17,南門市場,4,南洋料理,25,南部,51,南部美食,14,南港區,18,南機場夜市,10,城隍廟美食,3,客家料理,3,屏東,2,屏東景點住宿,1,峇里島自由行,9,巷弄小吃,67,美式料理,44,苗栗,12,苗栗美食,8,苗栗旅遊,12,苗栗景點,6,苗栗景點住宿,6,音樂餐廳,5,食記,383,香港赤臘角機場,1,原住民料理,3,員山鄉,3,員林,3,埔里,2,宵夜,7,師大,1,桃園,17,桃園大溪,11,桃園美食,14,桃園景點住宿,3,泰式料理,29,泰國曼谷,45,消夜美食,4,烈嶼鄉,1,特色火鍋,54,神岡區,1,秘境餐廳,1,素食專區,12,草屯,1,酒吧,9,馬來西亞,34,高捷凹子底站,1,高捷後驛站,1,高捷美麗島站,1,高雄,10,高雄美食,5,乾拌麵,1,啤酒餐廳,18,婚禮企劃,11,彩繪村,1,捷運士林站,3,捷運大安站,9,捷運大直站,2,捷運大橋頭站,6,捷運中山站,3,捷運中山國小站,5,捷運中山國中站,6,捷運中正紀念堂站,4,捷運內湖站,1,捷運公館站,3,捷運六張犁站,2,捷運六張黎站,1,捷運文德站,1,捷運北投站,1,捷運北門站,2,捷運古亭站,3,捷運台北101世貿站,36,捷運台北小巨蛋站,3,捷運台北車站,3,捷運台北橋站,2,捷運台電大樓站,4,捷運市政府站,45,捷運民權西路站,5,捷運石牌站,1,捷運行天宮站,3,捷運西門站,15,捷運西湖站,5,捷運亞東醫院站,1,捷運奇岩站,1,捷運忠孝復興站,20,捷運忠孝敦化站,30,捷運忠孝新生站,7,捷運昆陽站,2,捷運明德站,1,捷運東門站,11,捷運東湖站,5,捷運松山站,4,捷運松山機場站,1,捷運松江南京站,5,捷運板橋站,2,捷運芝山站,1,捷運信義安和站,25,捷運南京三民站,5,捷運南京復興站,11,捷運南港展覽館站,4,捷運南港站,3,捷運南港軟體園區站,4,捷運後山埤站,1,捷運科技大樓站,4,捷運紅樹林站,1,捷運唭哩岸站,1,捷運國父紀念館站,27,捷運淡水站,3,捷運善導寺站,9,捷運港墘站,6,捷運菜寮站,1,捷運象山站,6,捷運新莊站,1,捷運輔大站,1,捷運劍南路站,7,捷運龍山寺站,3,捷運雙連站,19,教學文,1,曼谷自由行,47,曼谷住宿推薦,6,曼谷美食,33,曼谷景點推薦,28,曼谷購物景點,14,曼谷SPA推薦,6,梨山,5,淡水美食,3,淡水區,5,淡水景點,2,深坑,2,清境民宿,2,清境美食,2,清境農場,14,甜品茶食,91,蛋餅,1,通化夜市,5,逢甲夜市,1,鹿港,6,麻辣火鍋,31,景觀餐廳,39,晴光商圈,2,港式料理,11,港墘站,1,湖南菜,1,無菜單料理,6,統一時代百貨,2,越式料理,6,開箱試吃,3,陽明山,1,集集,2,微風松高,3,微風信義,4,微風南山,9,新加坡,4,新北市,22,新北市美食,18,新竹,14,新竹美食,6,新竹景點住宿,3,新店區,1,新莊區,2,溫泉,1,溫體牛,3,煙火景觀餐廳,1,瑞士自由行,60,瑞士伴手禮,9,瑞士住宿推薦,14,瑞士美食,26,瑞士景點,34,瑞士景點少女峰,2,瑞士景觀列車,8,瑞士經典黃金列車,2,瑞穗,9,萬里區,1,萬華區,29,置頂推薦,3,義大利住宿推薦,1,義大利紅蝦評鑑,3,義大利美食,1,義大利景點,1,義法料理,50,義法料理、低溫烹調,3,遊記,60,嘉義,19,嘉義住宿,2,嘉義住宿景點,5,嘉義美食,15,嘉義旅遊,18,嘉義景點住宿,5,團購,12,團購搶便宜,5,壽豐鄉,5,寧夏夜市,12,彰化,19,彰化美食,13,彰化景點,5,彰化景點住宿,9,漢堡,10,福壽山,2,網美,3,遠百,2,鳳林,1,影音匯演,1,熱炒快炒,18,調酒,29,賞櫻景點,2,機場美食,1,澳門世界遺產,15,澳門半島,35,澳門自由行,67,澳門行程推薦,1,澳門伴手禮,4,澳門住宿推薦,14,澳門美食,33,澳門景點,30,澳門飯店,15,澳門路環,4,親子餐廳,3,餐桌有酒,4,餐酒館,58,餐廳美食,326,龍潭,1,臨江街夜市,2,韓式料理,4,禮盒推薦,6,簡餐輕食,39,豐原區,3,懶人包,29,羅東,1,饒河街夜市,3,麵包店,1,A11信義新天地,2,A13遠百信義,2,A4信義新天地,1,A8信義新天地,1,A9信義新天地,4,BELLAVITA寶麗廣場,1,motel,2,Wego飯店比價,1,Wego與我旅遊,1,Wego機票比價,1,
ltr
item
妮喃小語: 【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
【微風南山美食】Mad for Garlic。韓國旋風獨創大蒜主題餐廳
https://1.bp.blogspot.com/-dBtN2WWB3D0/XUFvalfycZI/AAAAAAAC-uA/L5vnIac9ngIVZzkmjjIHBdptJzoGIK73ACKgBGAs/s800/01.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-dBtN2WWB3D0/XUFvalfycZI/AAAAAAAC-uA/L5vnIac9ngIVZzkmjjIHBdptJzoGIK73ACKgBGAs/s72-c/01.jpg
妮喃小語
https://www.niniyeh.com/2020/10/mad-for-garlic-taipei.html
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/
https://www.niniyeh.com/2020/10/mad-for-garlic-taipei.html
true
5812162814271765064
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts 更多相關主題 本文閱讀 >> Reply Cancel reply Delete By *首頁 PAGES POSTS 更多相關主題 您可能也會有興趣 類別 ARCHIVE SEARCH ALL POSTS 很抱歉暫時無該分類之內容 煩請回到妮喃小語首頁 Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy 本文目錄