相較於台北其他大型觀光夜市來說，南機場夜市更顯得精實與密集，小小的主幹道和穿插的兩三條支線，每條路都有美食名店，其中不乏米其林必比登推薦美食點綴其中，有別於士林、饒河、通化等觀光夜市，南機場夜市多是在地人光顧居多，聚焦在小吃美食，很多一開都是二十年以上，白天是市場晚上變夜市，特色就是重複性不高，很多都是南機場夜市獨有美食，記得來之前先把胃清空，讓掃街嘴帶大家看看南機場夜市美食中的必吃小吃有那些吧!
南機場夜市美食/目錄
Table of Contents
南機場美食/山內雞肉
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- ##link##【南機場夜市美食】山內雞肉。生意太好！不甩人潮周六公休
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在南機場夜市入口排最多人的山內雞肉，據說只有下午時段沒有人排隊，只要天一黑揪開始排到打烊，根本就是南機場夜市的扛壩子，遠遠看過去把夜市擠的鬧轟轟，前後來了四、五次南機場夜市，山內雞肉沒有一次不排隊，不浮誇；這裡有明亮的用餐環境，還有開空調，坐起來真的很舒服，必吃的招牌有雞肉飯和腱肉飯，有些限量晚來就吃不到了
山內雞肉切盤不是客家油雞，用的是水煮白切雞，出奇美味且肉質不柴口，尤其是招牌辣椒油膏那噴火辣度實在絕配，一份套餐有肉有飯還配湯喝，別以為煮肉的雞湯寡淡，喝起來清雅當歸香餘韻留存，怎麼可以把白切雞煮的那麼甜呢，難怪生意好得發燙!!!!
- 山內雞肉
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營業時間：11:00~20:00(週六公休)
電話：(02)2305-0100
地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
南機場美食/芋頭大王
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- ##link##【南機場夜市美食】南機場芋頭大王。一開店就爆滿晚來捶心肝
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堪稱台北最有名的芋頭冰就是南機場夜市的芋頭大王啦，第一次喜孜孜地想吃芋頭冰，誰知到八點就賣完，不甘心回頭再來，五點店開就報到，原來南機場芋頭大王店還沒開就排隊，越晚人越多，把夜市走道都佔據了，如果你是專程來吃芋頭，一定要早點來，別想說吃完正餐再來吃甜點，會悔恨!
芋頭大王主要是自選料剉冰，還有傳統豆花和仙草奶凍，冬天也有熱甜湯和熱豆花，清一色客人都是點刨冰，近二十種配料可以選，每碗冰高得像座小山，記得找幫手一起來吃；必點的芋頭名不虛傳，口感介於芋泥和芋頭塊之間又鬆又軟，糊化在口中有時又帶點彈糯，難怪成為南機場金牌甜點，如果不愛吃芋頭，妮妮也很推薦南機場芋頭大王的花生喔!!!
- 芋頭大王
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營業時間：17:00~23:00
電話：(02)2332-3434
地址：台北市萬華區中華路二段313巷5號
南機場美食/曉迪筒仔米糕
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- ##link##【南機場夜市美食】曉迪筒仔米糕。米飯控必收藏好吃到掉渣
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緊鄰山內雞肉一點都不膽怯的曉迪筒仔米糕，也是南機場夜市的超人氣名店，就在夜市主要入口的左邊第一家，用餐擁擠的人潮比店招牌還要顯眼，店裡備料買單手腳俐落，很多客人都是外帶，生意好得嚇嚇叫，不過先提醒你曉迪米糕週六公休，記得別撲空了!
曉迪筒仔米糕不油也不乾，口感粒粒分明不糊黏，嚼起來又軟糯濕潤，每粒米飯都澎發得恰到好處非常均勻，有著宜人的彈性與黏度，而且自製甜辣醬不甜不膩，還有獨門生辣椒油淋上去可以吃兩碗，還有招牌排骨酥湯煨透入味，天殺的好喝，難怪食客們揮汗如雨也想吃
- 曉迪筒仔米糕
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:: 營業時間： 11:30~22:30(週六公休)
:: 電話： 0935 297 218
:: 地址： 台北市中正區中華路二段307號
南機場美食/臭老闆現蒸臭豆腐
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- ##link##【南機場夜市美食】臭老闆現蒸臭豆腐。全素料理肉食族都愛必點番茄湯
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如果說南機場夜市入口兩大名店山內雞肉飯和曉迪筒仔米糕，那另外支線入口另外兩大排隊名店就是芋頭大王和獲得米其林必比登推薦美食的臭老闆現蒸臭豆腐啦，街道瀰漫著臭豆腐蒸騰的腐臭香氣，好比外國人一聞到藍乳酪就受不了的心情，雖然臭老闆現蒸臭豆腐是純素料理餐廳，但很多食肉族上門排隊
臭豆腐只有清蒸，提供六種辣度可以選擇，全部都是現點現蒸所以需要耐心等，因為是現點現蒸所以豆腐相當柔嫩細緻，佈滿孔洞的臭豆腐浸潤特製中藥材醬汁，酸汁柔和不搶味，意外的是番茄湯自然鮮酸滋味濃郁，喝了好開胃! - 臭老闆現蒸臭豆腐
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:: 營業時間：11:30–22:30(週三公休)
:: 電話：(02)2305-2078
:: 地址：台北市中正區中華路二段313巷6號
南機場美食/阿男麻油雞
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- ##link##【南機場夜市美食】阿男麻油雞。開賣兩小時招牌完售想吃請早
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南機場夜市的阿男麻油雞是米其林必比登推薦美食之一，地理位置經過搬遷後比較隱密，但客人還是聞香而至，冬天想喝一碗麻油雞要有耐心，因為內用和外帶都是一起排隊，人多時需要併桌，還好小店有開空調，不然真的會邊吃邊流汗!
招牌麻油雞腿開店兩小時就賣完，如果喜歡吃雞腿最好開店五點就來排隊，充滿韌性的肉質應該是以仿土雞，而且雞皮吃起來滑順不油膩，湯頭的部分屬於大眾化口味，薑的辛辣與酒的苦味都比較低，多的是麻油香和雞骨熬煮的厚實，屬於比較清雅好入喉的麻油雞款，還有相當推薦麻油豬心，柔脆迷人，是另一項選擇!
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阿男麻油雞
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營業時間：17:00-24:00(周一休息)
電話：0955 572 506
地址：台北市中正區中華路二段311巷34號
南機場美食/無名推車燒餅
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##link##【南機場夜市美食】無名推車燒餅。必比登推薦！店還沒開就先卡位
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像幽靈攤車的無名推車燒餅竟然躍上夜市米其林必比登美食，沒有店名也沒有店面，只有一個小餐車位在南機場夜市隱密的巷尾，想吃得碰運氣，遠遠走過去沒看到排隊的人就代表今日休息喔!
頭髮灰白的老夫妻話不多，簡陋破舊的器具仰賴老師傅精湛的爐烤技術，無名燒餅只賣長燒餅、紅豆餅、鹹酥餅、甜酥餅四種，每種15元銅板價，老麵烘烤出樸實的炭火香，咬下充滿空氣感的蓬鬆，感覺燒餅會呼吸真的很好吃
- 無名燒餅
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營業時間：16:00~賣完(周日公休)
地址：台北市中正區中華路二段315巷19號
南機場美食/來來水餃
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- ##link##【南機場夜市美食】來來水餃。用餐人潮陣仗堪稱流水席
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用流水席來比擬來來水餃真的不誇張，南機場夜市有三家水餃店，但來來水餃人氣最旺，尤其是周末用餐時間根本就是封街拜票，這般景象我只在嘉義林聰明砂鍋魚頭碰過，店裡的水餃只賣高麗菜、韭菜兩種口味，但是周末生意太好，所以只賣高麗菜，想吃韭菜的話記得平日來
來來水餃全都是現包現桿，不過肉餡比較稀薄空洞，乍看水餃個頭挺大，但總覺得再飽滿一點賣相會更好，如果說尺寸大小南港北大荒水餃要強的多，餃子皮不錯，但肉餡差強人意，可能從小吃麵食長大嘴太挑，撇開個人喜好，來來水餃是南機場夜市的指標美食，光看爆炸的人潮就知道一定要插旗!
- 來來水餃
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營業時間：17:00-23:30 賣完提早收攤
電話：02-2305-1561
地址：台北市中正區中華路二段309巷9號
南機場美食/美蘭阿姨蔬果汁
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- ##link##【南機場夜市美食】美蘭阿姨蔬果汁。人潮排到最晚的果汁名店
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超過三十多年的美蘭阿姨蔬果汁是南機場夜市唯一一攤需要排隊的果汁店，攤位上有二十多種的果汁，比較特別的有哈密瓜汁、火龍果汁、葡萄汁等，招牌是金桔檸檬、木瓜牛奶、香蕉牛奶，但不論哪一種果汁共通點都是純，沒有另外加甚麼碎冰稀釋，料好實在 - 美蘭阿姨蔬果汁
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營業時間：11:30–00:30
電話：(02)2332-1024
地址：台北市萬華區中華路二段309巷
南機場美食/鈺師傅水煎包
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- ##link##【南機場夜市美食】鈺師傅上海生煎包。出爐就秒殺的排隊水煎包
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在南機場夜市也有三十年的鈺師傅水煎包，假日才有排隊，平日光顧的人沒這麼多，老闆師承上海老師傅再經過改良，口味目前有鮮肉、高麗菜、雙味包以及鮮肉玉米包四種，水煎包外皮帶點濕潤而底部卻有著酥脆的焦香，肥瘦參半的肉餡很有彈性，但高麗菜不夠清脆，整體偏甜口味，不過死忠客人一次都買2、30顆呢! - 鈺師傅水煎包
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營業時間:11:30~22:30
電話:02-23320316
地址:台北市中正區中華路二段307巷20號
南機場夜市美食/好吃炸雞
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- ##list##【南機場夜市美食】好吃炸雞與好多人龍
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心想哪個夜市不賣炸物呢，每家夜市鹹酥雞、炸雞都是生意挺好，不過南機場夜市的好吃炸雞不只生意好，櫥架上剛炸起鍋的炸雞堆得像山一樣高，但消化的超級快，走過經過都會讓人駐足多看一眼，尤其是周末根本堆得像炸雞山，遠遠就聞到叫人酥麻的香氣，炸雞排比手掌還大，卡拉炸雞腿五十元銅板還有得找!!!!
南機場夜市停車與交通
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- 南機場夜市停車場推薦
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南機場夜市最方便就是開車，附近有青年公園地下停車場，一小時20元起跳，走到南機場夜市約5分鐘，也是我們最常前往的方式；或者搭乘公車到南機場公寓站下車也可以
- 捷運大眾運輸工具
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搭乘捷運板南線於龍山寺站3號出口出站後，步行約17分鐘即可抵達
搭乘捷運松山新店線於小南門站3號出口出站後，步行約14分鐘即可抵達
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